Cách làm sạch vảy cá bằng củ cải
Chỉ cần 3 bước đơn giản sau, bạn sẽ hoàn toàn đánh bay các vảy cá một cách dễ dàng bằng củ cải.
Bước 1: Cắt 1 khúc củ cải trắng.
Bước 2: Chà thật mạnh củ cải lên mình cá.
Bước 3: Lật ngược cá, làm sạch phần vảy còn lại.
Chỉ với cách này, từng lớp vảy cá bong tróc khỏi mình cá, để lại lớp da cá trơn nhẵn, láng mịn. Với cách này bạn sẽ không cần dùng đến dao và cũng chẳng sợ bị đứt tay đâu nhé!
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Dùng gia vị giấm
Giấm là gia vị rất dễ kiếm, giá thành lại không quá đắt mà còn giúp loại bỏ mùi tanh hiệu quả.
Đầu tiên, bạn cần ngâm cá vào một thau nước lạnh có pha giấm theo tỉ lệ 1 lít nước 2 muỗng canh giấm.
Sau khi ngâm cá khoảng 1 - 2 giờ, bạn lấy cá ra và thực hiện đánh vảy. Vảy cá lúc này sẽ cực kỳ dễ tróc và bạn chỉ việc đánh ngược chiều con cá là được.
Nắp vỏ bia
Thay vì mua dụng cụ đánh vảy cả, chị em chỉ cần tận dụng nắp chai vỏ bia để làm bàn chải. Hiệu quả của phương pháp này khá tốt. Tuy nhiên, chị em không nên sử dụng lực quá mạnh vì có thể làm tróc cả thịt cá theo.
Túi nhựa
Chuẩn bị một túi nhựa, cho cá vào túi, dùng muỗng (thìa) bào mạnh theo chiều ngược lại. Cách làm này giúp vảy cá bong nhanh mà không lo sợ bị văng tứ tung.
Giấm
Giấm là trợ thủ đắt lực khi cạo vảy cá, nó không chỉ giúp loại bỏ vảy nhanh mà còn làm mùi tanh biến mất. Chị em chỉ cần bôi giấm lên vảy cá, nó sẽ làm mềm vảy, sau 3 phút dùng thìa hoặc dao cạo sạch, vảy dễ dàng rơi ra. Phương pháp này rất dễ dàng và thuận tiện.
