Lưu ý khi mua dâu tây
Không mua dâu tây hạt đỏ
Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet
Thông thường, khi mua dâu tây, chị em sẽ nhìn thấy hạt dâu tây bên ngoài bề mặt và chúng thường có màu vàng. Đừng mua những loại có hạt màu đỏ. Điều đó cho thấy chúng đã bị ngâm hóa chất hoặc phun thuốc kích thích cho chín nhanh.
Không mua dâu tây có hình thù lạ
Nhiều người sẽ tỏ ra thích thú với các loại quả có hình dáng đẹp như hình trái tim hoặc kích thước to nổi bật hẳn so với các quả khác. Tuy nhiên, với giống dâu bình thường, sẽ không có quả đột biến như vậy. Dâu tây loại này ăn nhạt và không tốt cho sức khỏe.
Đừng mua dâu tây trơn nhẵn
Có thể những quả dâu bóng bẩy hấp dẫn bạn hơn quả có nhiều lớp lông đen trên bề mặt. Tuy nhiên, hãy cầm dâu lên và quan sát, nếu không có lông thì dâu đó chưa chắc đã tươi. Và bạn không nên mua.
Các bước bảo quản dâu tây đúng cách với tủ lạnh
Lựa chọn những quả dâu mới, đảm bảo nguồn gốc
Loại bỏ trái dâu hỏng
Hút ẩm khi mua về
Cho chúng vào hộp khô hoặc hũ thủy tinh
Trước khi ăn, hãy rửa dâu tây
Đem dâu rửa với giấm
Hãy nhớ giữ lại cuống lá của dâu tây
Hãy đặt chúng trong tủ lạnh từ 0-2 độ C
