Thứ 6, 23/05/2025, 22:18 PM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Cách nhận diện gạo có chất gây hại

Cách nhận diện gạo có chất gây hại
(Tieudung.vn) - Gạo là thực phẩm quen thuộc cho hầu hết các gia đình. Dưới đây là một số cách nhằm giúp người tiêu dùng tránh mua phải những loại gạo tẩm chất diệt nấm, mốc hoặc bị bỏ hương liệu để tạo mùi hương.

Để bảo quản được lâu và tránh nấm, mốc một số cửa hàng đã phun hóa chất để diệt mọt và nấm mốc xung quanh bao gạo. Bên cạnh đó, còn có một số cửa hàng còn tẩm một số loại hương làm gạo trắng hơn, nhằm thu lợi nhuận cao hơn.

Nếu sử dụng lâu dài, theo thời gian những hóa chất này sẽ tồn động lại trong cơ thể của người dùng gây ra nhiều căn bệnh thậm chí có thể dẫn tới ung thư.

Theo Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật TP.HCM cho biết, hóa chất, phụ gia trong danh mục cấm sử dụng hoặc có dư lượng tồn dư trong gạo vượt giới hạn tối đa thì có thể rất gây hại cho sức khỏe con người.

Để nhận biết được những loại gạo có chứa hóa chất hay không ông Phan Thành Trực, một chủ cửa hàng gạo lâu năm ở TP.HCM cho biết “Những loại gạo có chất tạo mùi thường có màu trắng bóng, còn với gạo sạch có màu trắng đục, ít khi bị vỡ vụn khi nấu có mùi thơm lâu chứ không như gạo có chất tạo mùi”.

Mô tả ảnh
Gạo có hóa chất thường có màu trắng bóng. Ảnh minh họa
Mô tả ảnh
Gạo sạch thường có màu trắng đục. Ảnh minh họa

Một chủ vựa gạo khác cũng ở quận Bình Thạnh cho hay “Những loại gạo có hóa chất khi nấu lên ăn sẽ thấy hạt cơm hơi bở, không dẻo lắm và hương của gạo có hóa chất cũng có mùi hắc chứ không thơm nhẹ như gạo bình thường. Người dùng nên chọn những loại gạo đều, ít hạt màu vàng và gạo sạch vẫn còn 1 chút cám sót lại”.

Cũng theo Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật TP.HCM, gạo có sử dụng hương liệu tạo mùi thì nhận biết không khó. Gạo có sử dụng hương liệu thường có mùi thơm gắt, chỉ thơm mấy ngày đầu, vài ngày sau không còn mùi thơm và khi nấu chín không còn mùi thơm.

Theo PLO

Tags:
3.5 15 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tỷ giá

Pháp luật tiêu dùng

Yêu cầu các chuyên gia ký cam kết không quảng cáo phóng đại tính năng, công dụng của sản phẩm
(Tieudung.vn) Bộ Y tế vừa có quyết định số 1703/QĐ-BYT ban hành "Kế hoạch triển khai tháng cao điểm...
 
Phạt nặng, không nương tay
(Tieudung.vn) Ngân hàng Nhà nước (NHNN) đang đề xuất nâng mức phạt với hành vi cho thuê, mượn hoặc...
 
Tăng “hậu kiểm”, bảo vệ người tiêu dùng trước nạn sản xuất hàng giả
(Tieudung.vn) Ngày 17/5, tại Kỳ họp thứ 9, Quốc hội thảo luận ở hội trường về dự thảo Nghị...

Chống hàng giả

Thu giữ lô hàng thời trang giả thương hiệu MLB, Hugo Boss,... trị giá hơn 17 tỷ đồng
(Tieudung.vn) Cục Hải quan (Bộ Tài chính) vừa công bố vụ việc gian lận xuất xứ, giả mạo nhãn...
 
Đà Nẵng: Thu giữ hàng nghìn sản phẩm giả Chanel, LV, Gucci
(Tieudung.vn) Lực lượng chức năng Đà Nẵng phát hiện gần 2.000 sản phẩm gồm túi xách, ví, quần áo,...
 
Người đàn ông mất hơn 300 triệu đồng vì ứng dụng MoMo Pro giả mạo
(Tieudung.vn) Gần đây, anh H (SN: 1991; trú tại Hoàn Kiếm, Hà Nội) bị lừa đảo với số tiền...

Cảnh báo

Truy tìm nguồn gốc thuốc giả NEXIUM 40mg chỉ chứa 17,2% hàm lượng so với nhãn dán
(Tieudung.vn) Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) ngày 23/5 có văn bản gửi các sở y tế về...
 
Nam sinh bị lừa đảo hàng trăm triệu đồng vì tin lời kẻ ''giả mạo'' công an
(Tieudung.vn) Ngày 22/5, Công an TP Hà Nội cho biết, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP....
 
Bộ Y tế: Thu hồi Giấy tiếp nhận công bố 12 thực phẩm bảo vệ sức khỏe
(Tieudung.vn) Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa ban hành các quyết định thu hồi hiệu lực...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 27/GP-CBC do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 17/05/2022
Tổng Biên tập: Nguyễn Thành Lợi

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.kinhtedothi.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
1.85606 sec| 829.438 kb