Tiêu dùng trong tuần (14/4-20/4/2025): Bắp nếp, chanh dây, rau củ..., giá tăng mạnh

Thời điểm này, giá chanh múc dao động trong khoảng 18-25 ngàn đồng/kg, mức giá cao nhất trong mấy năm gần đây. Đây là tín hiệu lạc quan để người nông dân quay trở lại với cây chanh dây. Để tăng sản lượng trong thời gian tới, các nhà máy đang tăng cường mở rộng thị trường thu mua nguyên liệu, liên kết với các hợp tác xã, tổ hợp tác khôi phục diện tích.

Quýt sim cuối vụ giá lên từng ngày vẫn hút khách mua hàng

Giá quýt sim cuối vụ tăng cao vẫn hút khách, tiểu thương nhập hàng về liên tục vẫn không đủ để bán.

Theo khảo sát, tại thị trường hoa quả Việt, quýt sim vẫn là một trong những mặt hàng bán chạy và nhận được nhiều sự quan tâm của người tiêu dùng. 

Được biết, loại quả này đang bắt đầu bước vào giai đoạn cuối vụ, giá cũng tăng theo từng ngày, thậm chí nhiều nơi bán đắt gấp đôi so với giai đoạn chính vụ. Hiện tại, giá quýt sim đang được rao bán trên thị trường dao động từ 20.000 - 65.000 đồng/kg (tùy chất lượng).

Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)

Nhiều tiểu thương kinh doanh mặt hàng hoa quả cho biết, quýt sim đang vào cuối vụ nên tăng giá từng ngày, vào giai đoạn này hương vị quả càng thơm ngon, ngọt đậm. 

"Gần hết mùa quýt sim nên số lượng hàng đặt về cũng giới hạn, giá nhập cũng cao hơn. Với hương vị ngọt đậm, mọng nước, mùi thơm nhẹ nhàng, vỏ mỏng dễ bóc và giá bình dân nên loại quả này được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng, đặt mua số lượng lớn về ăn dần. Tôi bán hàng online là chủ yếu, mỗi khách thường lấy 5 -10kg quýt về ăn dần, mọi người tranh thủ cuối vụ thưởng thức nốt loại quả thơm ngon này, dù có lên vài giá nhưng độ 'hot' của quýt sim vẫn không hề giảm", chị Thanh Hoa (chủ một cửa hàng hoa quả tại Thanh Xuân, Hà Nội) chia sẻ.

Giá dừa khô nguyên liệu lập đỉnh mới

Hiện giá dừa khô nguyên liệu địa bàn tỉnh Bến Tre tiếp tục tăng cao và 'lập đỉnh' mới, nhà vườn trồng dừa phấn khởi vì thu nhập tăng cao trong những tháng khô hạn, nắng nóng.

Ông Huỳnh Văn Thanh, ấp 7, xã Châu Bình, huyện Giồng Trôm canh tác hơn 2 ha dừa cho hay, gia đình vừa bán gần 2 thiên dừa (2.000 trái) với giá 220.000 đồng/chục (12 trái), tăng 30.000 đồng so với tuần trước. Đây là mức giá đạt kỷ lục từ trước đến nay tại Bến Tre.

Hiện, nhiều thương lái “săn lùng” nguồn dừa để mua nhưng “cung không đủ cầu”. Theo các thương lái thu mua dừa khô nguyên liệu tại Bến Tre, vườn dừa đang vào mùa nghịch vụ (treo trái) nên sản lượng giảm rất lớn, giảm hơn 50% so với trước. Mặt khác, nhu cầu sản xuất của các công ty hiện nay cao, nguồn cung hạn chế làm cho giá dừa tăng lên.

Ông Trần Văn Đức, Chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Đầu tư Dừa Bến Tre (Beinco) chia sẻ, tác động của giá dừa khô nguyên liệu tăng cao ảnh hưởng đến nguyên liệu không đủ cho các nhà máy sản xuất, lượng đầu vào của các nhà máy hiện thiếu rất nhiều. Từ đó, chuỗi cung ứng của các nhá máy bị “đứt gãy”, đặc biệt là các nhà máy đi sâu vào chuỗi cung ứng toàn cầu càng khó khăn nhiều hơn do nguyên liệu không ổn định, giá cả tăng cao.

Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)

Ông Trần Văn Đức cho rằng, thời gian tới cần kết hợp giữa tài nguyên bản địa cùng với công nghệ chế biến cao để nâng cao giá trị gia tăng cho cây dừa, cho ngành dừa và gia tăng kim ngạch xuất khẩu.

Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Bến Tre Nguyễn Văn Bàn cho biết, các năm trước giá dừa xuống thấp nên nông dân khó đầu tư vào vườn dừa đạt hiệu quả. Ngoài ra, hiện nay sâu bệnh tấn công cây dừa rất nhiều, nhất là sâu đầu đen, nông dân sẽ không đủ kinh phí chăm sóc vườn dừa nếu giá dừa không tăng như hiện nay. Với điều kiện gia thu mua dừa tăng cao như hiện nay sẽ giúp cho nông dân tăng thêm thu nhập, tạo điều kiện đàu tư cho vườn dừa ngày càng đạt chất lượng cao hơn, đáp ứng đủ nhu cầu các thị trường trong nước cũng như xuất khẩu.

Theo kế hoạch, giai đoạn 2024 - 2025, tỉnh Bến Tre phát triển ổn định diện tích dừa khoảng 79.000 ha. Tỉnh xây dựng vùng sản xuất tập trung dừa, gắn với phát triển chuỗi giá trị, ứng dụng công nghệ cao, sản xuất tuần hoàn và chế biến sâu các sản phẩm dừa.

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường Bến Tre, trong thời gian qua, thực hiện chủ trương của tỉnh về việc xây dựng vùng sản xuất tập trung, gắn phát triển chuỗi giá trị sản phẩm trên dừa, nhiều doanh nghiệp đã tích cực tham gia xây dựng vùng nguyên liệu, tổ chức liên kết sản xuất. Qua đó đã phối hợp với người trồng dừa các địa phương hình thành các vùng sản xuất chứng nhận chất lượng cao, đảm bảo các tiêu chuẩn quốc tế. Việc này không chỉ giúp doanh nghiệp dừa bảo đảm nguồn nguyên liệu mà còn giúp người trồng dừa có thu nhập ổn định, thị trường ngày mở rộng, uy tín và thương hiệu dừa Bến Tre ngày càng được nâng cao.

Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Bến Tre Huỳnh Quang Đức cho biết, thời gian qua, nhận thức của người dân tham gia vào kinh tế hợp tác gắn với xây dựng chuỗi giá trị nông sản chủ lực trên địa bàn tỉnh ngày càng nâng lên. Tỉnh bước đầu hình thành vùng nguyên liệu, liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm. Riêng chuỗi giá trị dừa, đến nay, tỉnh có 32 tổ hợp tác, 34 hợp tác xã tham gia vùng sản xuất gắn với chuỗi giá trị dừa với diện tích hơn 10.094 ha.

Hiện nay, ngành chức năng tỉnh tăng cường hỗ trợ người dân kỹ thuật chăm sóc vườn dừa trong mùa hạn mặn, giúp vườn dừa có ăng suất cao, chất lượng tốt. Đồng thời, kêu gọi nông dân tham gia tổ hợp tác, hợp tác xã để kết nối với doanh nghiệp sản xuất, hình thành chuỗi giá trị cây dừa, giúp nông dân phát triển bền vũng hơn với cây dừa trong thời gian tới.

Giá sầu riêng liên tục giảm, xuất khẩu tiếp tục gặp khó

Những ngày gần đây, giá sầu riêng trên địa bàn tỉnh Tiền Giang tiếp tục giảm mạnh. Tình hình xuất khẩu tiếp tục gặp khó khiến các doanh nghiệp, thương lái và nhà vườn lao đao.

Theo ghi nhận, từ đầu tháng 4 đến nay, giá sầu riêng trên địa bàn liên tục giảm. Nhiều nhà vườn bán sầu riêng với giá thấp nên không có lời. Gia đình chị Nguyễn Thị Mỹ Linh (xã Tân Phong, huyện Cai Lậy) trồng hơn 1 ha sầu riêng Thái và Ri 6.

Từ sau Tết Nguyên đán đến nay, gia đình chị đã thu hoạch 3 lần. Đợt rằm tháng Giêng, gia đình chị bán sầu riêng với giá 45.000 đồng/kg; cách nay 20 ngày, chị bán với giá 80.000 đồng/kg. Với giá này, gia đình chị có lãi rất ít.

Theo lãnh đạo UBND xã Tân Phong, những ngày qua, nhà vườn trên địa bàn xã thu hoạch sầu riêng không nhiều. Dù vậy, giá bán sầu riêng cũng rất rẻ. Theo đó, hiện sầu riêng Ri 6 mua tại vườn với giá trung bình khoảng 40.000 đồng/kg, sầu riêng Thái khoảng 60.000 đồng/kg.

Hiện nông dân trên địa bàn đang chuẩn bị bước vào vụ thuận, nhưng với giá như hiện tại thì người trồng sầu riêng sẽ khó khăn. Giá sầu riêng hiện đang rất bấp bênh.

Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)

Còn tại huyện Cái Bè, những ngày qua, nằm trong xu hướng chung, giá sầu riêng cũng liên tục giảm. Anh Huỳnh Thanh Nhã, một thương lái thu mua sầu riêng tại huyện Cái Bè cho biết, hiện giá sầu riêng đang giảm mạnh.

Theo đó, sầu riêng Ri 6 mua tại vườn hiện có giá từ 35.000 - 40.000 đồng/kg, sầu riêng Monthong (Thái) có giá từ 60.000 - 65.000 đồng/kg. Hiện nay, nhiều vựa ngừng thu, chỉ còn vài kho thu sầu riêng Thái. Riêng sầu riêng Ri 6 còn tiêu thụ tại các chợ được nên tình hình tiêu thụ tương đối ổn hơn hàng Thái.

Anh Nhã cho biết thêm: “Hiện giá sầu riêng giảm từ 30.000 - 40.000 đồng/kg so với tháng trước. Tháng trước, sầu riêng Thái loại A đóng hàng tại kho có giá 120.000 - 125.000 đồng/kg, Ri 6 loại A có giá từ 80.000 - 85.000 đồng/kg. Hàng loại A có giá cao hơn loại B trung bình 20.000 đồng/kg.

Hiện tại, nguồn cung sầu riêng trên địa bàn không nhiều. Sầu riêng ở các tỉnh Đồng Tháp. TP Cần Thơ đang bắt đầu thu hoạch rộ. Riêng các tỉnh miền Đông thì đang chuẩn bị vào vụ. Do sầu riêng rớt giá nên những ngày gần đây, thương lái đề nghị nhà vườn giảm giá. Nhà vườn thì bán không có lời do giá sầu riêng giảm liên tục.

Vựa sầu riêng thì bị trả hàng do nơi test Cadimi dừng hoạt động hoặc chỉ có vài nơi test Cadimi. Bây giờ kho đưa mẫu đi test Cadimi mới được thông quan. Nếu sầu riêng không đạt là bị tiêu hủy hoặc cho quay đầu trở về. Nói chung, tình hình xuất khẩu sầu riêng đang rất khó khăn. Bây giờ, các kho chờ bên phía Trung Quốc có động thái mới xem sao chứ tình hình tiêu thụ này là rất bất ổn”.

Theo một doanh nghiệp xuất khẩu sầu riêng tại huyện Cai Lậy, tình hình xuất khẩu sầu riêng đang rất khó khăn. Trước đây, doanh nghiệp chủ yếu thu mua và xuất khẩu sầu riêng sang thị trường Trung Quốc. Tuy nhiên, trước những khó khăn trong xuất khẩu mà nguyên nhân chính là Trung Quốc siết chặt kiểm tra chất Cadimi nên doanh nghiệp đã tạm ngừng xuất sầu riêng sang thị trường này.

Hiện nguồn cung tại Tiền Giang không nhiều, việc thu gom hàng rất khó khăn. Chưa kể, doanh nghiệp có thể gặp rủi ro nếu lô hàng bị nhiễm Cadimi. Do đó, thời gian gần đây, công ty đã chuyển hướng xuất khẩu sầu riêng sang thị trường Đài Loan.

Thực tế cho thấy, thời gian gần đây, tình hình xuất khẩu sầu riêng của nước ta nói chung và tỉnh Tiền Giang nói riêng sang thị trường Trung Quốc gặp nhiều khó khăn do “vướng” các hàng rào kỹ thuật. Trong đó, hai vấn đề khó khăn nhất là kiểm soát dư lượng chất Cadimi và chất Vàng O.

Theo ông Võ Tấn Lợi, Chủ tịch Hiệp hội Sầu riêng tỉnh Tiền Giang, để mua đầy một container khoảng 20 tấn, doanh nghiệp phải mua từ nhiều vườn, xét nghiệm không hết dễ vướng Cadimi nhất. Hiện ngành sầu riêng khó khăn rất nhiều. Doanh nghiệp đang khó khăn, không dám xuất nên nhiều công ty đóng cửa. Hiệp hội Sầu riêng đã có văn bản kiến nghị gửi UBND tỉnh để tháo gỡ khó khăn.