Theo ghi nhận, những ngày cuối năm 2019, giá thịt heo tăng đột biến và đang tiến đến mốc 100.000 đồng một kg hơi. Vì vậy, thay vì chọn ăn heo thường nhiều nhiều gia đình đang săn lùng heo mọi để mua, giống heo này được quảng cáo là thịt thơm ngọt, dễ chế biến.
Thay vì mua thịt heo thường, nhiều chị em chọn mua thịt heo mọi để ăn Tết. |
Là một đầu mối chuyên cung cấp thịt heo mọi ở chợ Cây Gõ (quận 6, TP Hồ Chí Minh), chị Nga cho biết, heo mọi hay còn gọi lợn mọi, lợn đen, lợn mán, lợn cắp nách... Đây là loại heo được lai giữa heo rừng vào heo nhà. Heo mọi có hình dáng nhỏ con, nuôi chậm lớn, thường chỉ nặng khoảng 20-40 kg nên thịt săn chắc.
“Năm nay tự nhiên giá thịt heo tăng cao quá, ngang ngửa cả thịt bò, đã vậy còn không có hàng bán. Tôi buộc phải chuyển sang bán thêm thịt heo mọi, giá cũng ổn, chỉ khoảng 130.000 đồng một kg heo hơi”, chị Nga nói.
Theo chị Mận, một đại lý chuyên cung cấp thịt heo mọi trên mạng facebook chia sẻ, thịt heo mọi đang cháy hàng, càng sát Tết số lượng người đặt mua càng nhiều.
Cũng theo chị Mận, năm nay thay vì đặt mua heo thường 100.000 đồng một kg hơi, nhiều bà nội trợ đã quyết định chọn mua heo mọi với giá 120.000 đồng một kg. Tuy nhiên, vì thịt heo mọi cũng khan hiếm nên ể chắc chắn có hàng, người mua phải đặt cọc trước.