Giá nông sản ngày 9/11: Cà phê tiếp tục giảm 400 đồng/kg
Cụ thể, tại huyện Di Linh (Lâm Đồng) giá cà phê được thu mua với mức 39.900 đồng/kg. Tại Bảo Lộc (Lâm Đồng), Lâm Hà (Lâm Đồng) giá cà phê ở mức 39.800 đồng/kg.
Tại huyện Cư M'gar (ĐắkLắk) giá cà phê hôm nay ở mức 40.500 đồng/kg. Tại huyện Ea H'leo (ĐắkLắk), Buôn Hồ (ĐắkLắk) giá cà phê hôm nay được thu mua với mức 40.400 đồng/kg.
Tại Pleiku (Gia Lai), La Grai (Gia Lai), giá cà phê hôm nay đang ở mức 40.400 đồng/kg. Còn tại huyện Chư Prông (Gia Lai) được thu mua với mức thấp hơn 40.300 đồng/kg.
Tại Gia Nghĩa và Đắk R'lấp (Đắk Nông), giá cà phê lần lượt đạt mức 40.500 đồng/kg, 40.400 đồng/kg.
Tại tỉnh Kon Tum giá cà phê hôm nay được thu mua với mức 40.400 đồng/kg.
Như vậy, giá cà phê hôm nay đang dao động trong khoảng từ 39.800 - 40.500 đồng/kg.
Ảnh minh họa. Ảnh: Đinh Giang
Trên thị trường thế giới, giá cà phê trực tuyến robusta tại London giao tháng 1/2023 được ghi nhận tại mức 1.831 USD/tấn sau khi giảm 1,08% (tương đương 20 USD). Giá cà phê arabica giao tháng 12/2022 tại New York đạt mức 166,45 US cent/pound, giảm 2,4% (tương đương 4,1 US cent).
Ở Ấn Độ, sản lượng cà phê thấp trong khi chi phí sản xuất đang tăng so với các nước sản xuất cà phê hàng đầu khác. Điển hình như tại Brazil, phí nhân công chiếm 25% trong tổng chi phí sản xuất, nhưng ở Ấn Độ, con số này lên đến 65%.
Ấn Độ có thể giảm chi phí sản xuất ở một mức độ nào đó thông qua cơ giới hóa, nhưng điều kiện địa hình của các vùng trồng cà phê tại Ấn Độ hạn chế khả năng này. Trong khi các nước khác trồng cà phê ở những vùng đất bằng phẳng, thì Ấn Độ trồng cà phê trong bóng râm và ở khu vực cao nguyên.
Chi phí đầu vào cao dẫn đến giá thành sản xuất cao, khiến cho việc canh tác cà phê của nông dân tại quốc gia Nam Á này trở nên khó khăn hơn. Trước đây, chi phí sản xuất sẽ tăng trung bình 4% đến 5% hàng năm, nhưng hiện nay nó đã tăng ít nhất 20% hàng năm.
Ngoài ra, ngành cà phê Ấn Độ còn chứng kiến sự thiếu hụt nguồn lao động trong khi chi phí nhân công đang gia tăng. Các đồn điền hiện phải phụ thuộc nhiều vào lao động nhập cư không có tay nghề, đồng nghĩa với việc phải đầu tư nhiều thời gian và công sức cho việc đào tạo lao động.
Xét về mặt thương hiệu, cà phê Ấn Độ vẫn đang đối mặt với cuộc khủng hoảng nhận diện trên thị trường toàn cầu, mặc dù nước này đã bắt đầu tích cực xuất khẩu cà phê từ trước thế kỷ XIX.
Việc Ấn Độ bán robusta và arabica với giá cao hơn colombia được quảng bá rầm rộ là dấu hiệu cho thấy việc xây dựng thương hiệu được thực hiện bởi nhà xuất khẩu Ấn Độ và các đặc tính nổi trội về mặt chất lượng của cà phê Ấn Độ.
Tuy nhiên, cà phê Ấn Độ không có một thương hiệu riêng biệt trên thị trường quốc tế và chưa bao giờ được coi là một loại cà phê có xuất xứ riêng biệt mà vẫn luôn được sử dụng làm chất độn.
Con đường phía trước mà ngành cà phê Ấn Độ có thể đi đó là, một mặt tìm kiếm các nguồn thu thay thế và tăng tiêu thụ nội địa, mặt khác là xây dựng thương hiệu và quảng bá cà phê của mình tốt hơn trên thị trường toàn cầu.
Song song đó, người trồng nên tạo thêm các dòng doanh thu thông qua việc xen canh hoặc thông qua các biện pháp cải tiến. Ngoài việc trồng xen truyền thống giữa hồ tiêu và thảo quả, người trồng cà phê có thể thử trồng các loại cây ăn quả lạ, cây lương thực hoặc tham gia nuôi cá, chăn nuôi bò sữa, trồng rừng hoặc du lịch xanh để tăng thu nhập từ vườn cà phê của mình.
Hơn nữa, chính phủ Ấn Độ có thể xem xét sự thay đổi trong việc sử dụng đất, cho phép người nông dân trồng cây xen kẽ trên vùng đất không thích hợp cho việc trồng cà phê. Việc chuyển đổi kịp thời sẽ giúp người trồng không gặp khó khăn về mặt tài chính.
Giá nông sản ngày 9/11: Tiêu cao nhất đạt 62.000 đồng/kg
Cụ thể, tại tỉnh Đắk Lắk - Đắk Nông giá tiêu hôm nay ở mức 60.000 đồng/kg.
Tại tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu giá tiêu hôm nay ở mức cao nhất toàn miền 62.000 đồng/kg.
Tại tỉnh Bình Phước giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 61.000 đồng/kg.
Còn tại tỉnh Đồng Nai, Gia Lai giá tiêu hôm nay ở mức 58.500 đồng/kg.
Như vậy, giá hồ tiêu toàn miền hôm nay dao động trong khoảng 58.500 - 62.000 đồng/kg.
Số liệu thống kê từ Trung tâm Thương mại Quốc tế cho biết, Mỹ nhập khẩu hạt tiêu từ thế giới trong 7 tháng đầu năm 2022 đạt 282,75 triệu USD, tăng 39,7% so với cùng kỳ năm 2021.
Trong đó, Mỹ nhập khẩu từ Việt Nam đạt 205,64 triệu USD, tăng 59,3%. Thị phần hạt tiêu của Việt Nam trong tổng trị giá nhập khẩu của Mỹ tăng từ 63,81% trong 7 tháng đầu năm 2021 lên 72,73% trong 7 tháng đầu năm 2022.
Mặc dù khu vực châu Âu chịu ảnh hưởng nặng nề từ căng thẳng địa chính trị, tuy nhiên trị giá nhập khẩu hạt tiêu của các thị trường Đức, Anh và Pháp trong 7 tháng đầu năm 2022 tăng trưởng hai con số.
Đáng chú ý, nhập khẩu hạt tiêu của các thị trường Đức, Anh và Pháp từ Việt Nam tăng trưởng cao hơn nhiều so với tốc độ tăng trưởng nhập khẩu chung từ thế giới.
