Giá nông sản ngày 2/3: Cà phê tiếp tục tăng mạnh
Cụ thể, tại huyện Di Linh (Lâm Đồng) giá cà phê được thu mua với mức 47.400 đồng/kg. Tại Bảo Lộc (Lâm Đồng), Lâm Hà (Lâm Đồng) giá cà phê ở mức 47.300 đồng/kg.
Tại huyện Cư M'gar (ĐắkLắk) giá cà phê hôm nay ở mức 47.900 đồng/kg. Tại huyện Ea H'leo (ĐắkLắk), Buôn Hồ (ĐắkLắk) giá cà phê hôm nay được thu mua với mức 47.800 đồng/kg.
Tại Pleiku (Gia Lai), La Grai (Gia Lai), giá cà phê hôm nay đang ở mức 47.800 đồng/kg. Còn tại huyện Chư Prông (Gia Lai) được thu mua với mức thấp hơn 47.700 đồng/kg.
Tại Gia Nghĩa và Đắk R'lấp (Đắk Nông), giá cà phê lần lượt đạt mức 47.800 đồng/kg, 47.700 đồng/kg.
Tại tỉnh Kon Tum giá cà phê hôm nay được thu mua với mức 47.800 đồng/kg.
Như vậy, giá cà phê hôm nay đang dao động trong khoảng từ 47.300 - 47.900 đồng/kg.
Trên thị trường thế giới, Trên thị trường thế giới, giá cà phê tăng - giảm trái chiều. Theo đó, giá cà phê trực tuyến Robusta tại London giao tháng 5/2023 được ghi nhận tại mức 2.177 USD/tấn sau khi tăng 1,73% (tương đương 37 USD). Giá cà phê Arabica giao tháng 5/2023 tại New York đạt mức 183,55 US cent/pound, giảm 1,48% (tương đương 2,75 US cent).
Ảnh minh họa. Ảnh: Lĩnh Thành
Dự báo trong ngắn hạn, giá cà phê sẽ tiếp tục phục hồi nhờ nhu cầu tiêu thụ cà phê toàn cầu gia tăng trở lại sau hai năm giảm mạnh do tác động của dịch Covid-19.
Ngoài ra, dự báo lạm phát toàn cầu sẽ chậm lại trước sự nỗ lực điều hành lãi suất tiền tệ của hầu hết các ngân hàng trung ương trên thế giới cũng sẽ giúp thúc đẩy giá cà phê.
Tuy nhiên, kịch bản giá tăng cao kỷ lục như năm 2022 được cho là khó lặp lại bởi sản lượng cà phê trong niên vụ hiện tại vẫn đáp ứng được nhu cầu, thậm chí dư cung.
Theo dự báo của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), sản lượng cà phê toàn cầu sẽ tăng 6,6 triệu bao lên 172,8 triệu bao trong niên vụ 2022-2023, chủ yếu là do vụ cà phê arabica của Brazil bước vào năm được mùa theo chu kỳ sản xuất hai năm một lần.
Trong khi đó, tiêu thụ dự báo tăng 800.000 bao lên 167,9 triệu bao. Như vậy, nguồn cung cà phê thế giới sẽ vượt nhu cầu khoảng 4,8 triệu bao trong niên vụ 2022-2023.
Bên cạnh đó, các yếu tố như lạm phát tăng cao hay suy thoái kinh tế toàn cầu cũng sẽ tiếp tục tác động xấu đến sức tiêu thụ cà phê, đặc biệt là ở những quốc gia tiêu thụ lớn như Mỹ và Liên minh châu Âu (EU).
Đối với thị trường Trung Quốc, hiện vẫn chưa thể kỳ vọng rằng sức mua của người tiêu dùng có thể phục hồi nhanh sau khi nước này mở cửa trở lại.
Sau nhiều năm thực hiện nghiêm ngặt các biện pháp phòng chống Covid-19, thu nhập của người dân Trung Quốc bị ảnh hưởng lớn và họ sẽ có xu hướng ưu tiên chi tiêu cho những sản phẩm thiết yếu hơn.
Giá nông sản ngày 2/3: Tiêu tiếp tục giảm 500 - 1.000 đồng/kg
Cụ thể, tại tỉnh Đắk Lắk - Đắk Nông giá tiêu hôm nay ở mức 64.000 đồng/kg.
Tại tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu giá tiêu hôm nay ở mức 65.000 đồng/kg.
Tại tỉnh Bình Phước giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 64.500 đồng/kg.
Còn tại tỉnh Đồng Nai, Gia Lai giá tiêu hôm nay ở mức 63.000 đồng/kg.
Như vậy, giá hồ tiêu toàn miền hôm nay dao động trong khoảng 63.000 - 65.000 đồng/kg.
Tổng sản lượng tiêu năm 2023 của Brazil dự kiến sẽ tăng lên 108.000 tấn từ 104.000 tấn năm ngoái. Espirito Santo là vùng sản xuất tiêu chính của Brazil, chiếm 65% tổng sản lượng. Para chiếm 28%, Bahia 6%, Alagoas 1%.
Mặc dù vậy, những trận mưa gần đây ở bang Espirito Santo đã ảnh hưởng phần nào đến sản lượng. Những tác động đến sản xuất sẽ được xem xét và đánh giá lại.
Điều ngạc nhiên là Việt Nam đã trở thành nước nhập khẩu gia vị chính từ quốc gia Nam Mỹ này. Xuất khẩu tiêu của Brazil sang các nước Ả Rập cũng đang tăng lên và UAE hiện chiếm 13% tổng xuất khẩu của nước này. Tuy nhiên, xuất khẩu tiêu của Brazil sang Mỹ và châu Âu trong thời gian qua giảm do các vấn đề về vi khuẩn Salmonella.
Nhìn chung, công nghệ chế biến tiêu của Brazil vẫn còn nhiều hạn chế và việc phơi sấy ngoài trời, không được bảo vệ có thể dẫn đến nguy cơ nhiễm mầm bệnh cũng như độ khô của gia vị cao hơn.
Nông dân và các nhà xuất khẩu tiêu tại Brazil đang hợp tác để thực hiện các chương trình sản xuất bền vững. Việc canh tác thân thiện với môi trường đang được áp dụng và được Chính phủ cấp chứng nhận hữu cơ và bền vững. Sản lượng tiêu chứng nhận hữu cơ hàng năm khoảng 500 tấn.
