Giá nông sản ngày 18/11: Cà phê giảm mạnh
Cụ thể, tại huyện Di Linh (Lâm Đồng) giá cà phê được thu mua với mức 58.100 đồng/kg. Tại Bảo Lộc (Lâm Đồng), Lâm Hà (Lâm Đồng) giá cà phê ở mức 58.000 đồng/kg.
Tại huyện Cư M'gar (Đắk Lắk) giá cà phê hôm nay ở mức 58.800 đồng/kg. Tại huyện Ea H'leo (Đắk Lắk), Buôn Hồ (Đắk Lắk) giá cà phê hôm nay được thu mua với mức 58.700 đồng/kg.
Tại Pleiku (Gia Lai), La Grai (Gia Lai), giá cà phê hôm nay đang ở mức 58.500 đồng/kg. Còn tại huyện Chư Prông (Gia Lai) được thu mua với mức thấp hơn 58.400 đồng/kg.
Tại Gia Nghĩa và Đắk R'lấp (Đắk Nông), giá cà phê lần lượt đạt mức 58.500 đồng/kg, 58.400 đồng/kg.
Tại tỉnh Kon Tum giá cà phê hôm nay được thu mua với mức 58.500 đồng/kg.
Như vậy, giá cà phê hôm nay đang dao động trong khoảng từ 58.000 - 58.800 đồng/kg.
Ảnh minh họa. Ảnh: Đặng Út
Hiện cả nước có hơn 710.000ha cà phê, vượt gần 18% so với quy hoạch của Bộ NN&PTNT (giai đoạn 2020 - 2030 là cả nước có 600.000ha cây cà phê).
Việt Nam hiện đứng thứ 6 thế giới về diện tích cây cà phê (sau Brazil: 1,9 triệu ha; Indonesia: 1,2 triệu ha; các quốc gia Colombia, Ethiopia và Bờ Biển Ngà mỗi nước có trên dưới 800.000ha).
Tuy nhiên, nhờ năng suất cà phê của Việt Nam cao gấp 2,8 lần so với năng suất cà phê của Indonesia, nên Việt Nam đạt sản lượng cà phê thu hoạch hàng năm lớn thứ nhì thế giới, đạt từ 1,75 - 1,85 triệu tấn.
Giá nông sản ngày 18/11: Hồ tiêu tiếp tục tăng 500 đồng/kg
Cụ thể, tại tỉnh Đắk Lắk - Đắk Nông giá tiêu hôm nay ở mức 69.000 đồng/kg.
Tại tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu giá tiêu hôm nay ở mức cao nhất toàn miền 71.000 đồng/kg.
Trong khi đó, tại tỉnh Bình Phước giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 70.500 đồng/kg.
Tại Đồng Nai, giá tiêu hôm nay ở mức 68.500 đồng/kg.
Còn tại tỉnh Gia Lai giá tiêu hôm nay đạt mức 68.000 đồng/kg.
Như vậy, giá hồ tiêu toàn miền hôm nay dao động trong khoảng 68.000 - 71.000 đồng/kg.
Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, Cộng đồng Hồ tiêu Quốc tế (IPC) cho biết rạng sáng ngày 18/11/2023 (giờ Việt Nam), giá tiêu Indonesia quay đầu tăng trở lại; giá tiêu Brazil, Malaysia,.. tiếp tục duy trì ổn định.
Cụ thể, giá tiêu đen Lampung (Indonesia) đang giao dịch ở mức 4.128 USD/tấn; giá tiêu trắng (Indonesia) ở mức 6.254 USD/tấn.
Trong khi đó, giá tiêu đen Brazil ASTA 570 tiếp tục giữ nguyên ở mức 3.350 USD/tấn; giá tiêu đen Kuching (Malaysia) ASTA giữ mức 4.900 USD/tấn; giá tiêu trắng Malaysia ASTA vẫn ở 7.300 USD/tấn.
Giá tiêu đen Việt Nam xuất khẩu vẫn giữ giao dịch ở mức 3.500 USD/tấn với loại 500 g/l, loại 550 g/l mức 3.600 USD/tấn; giá tiêu trắng ở mức 5.100 USD/tấn.
Dự báo nguồn cung hồ tiêu thiếu hụt trong thởi gian tới
Trong những tháng tới, nguồn cung hồ tiêu thế giới chờ đợi vào vụ thu hoạch của Ấn Độ, từ tháng 12. Nhưng dự báo vụ này mất mùa do lượng mưa thiếu hụt đã ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng, phát triển của cây.
Ngoài ra nhu cầu tiêu thụ trong nước của quốc gia này đã vượt quá nguồn cung. Do vậy lâu nay lượng tiêu xuất khẩu của Ấn Độ đã giảm đi nhiều, mà chủ yếu dành cho tiêu thụ trong nước.
Thị trường cũng chờ đợi vụ thu hoạch năm tới của Việt Nam. Dự báo bắt đầu sau Tết Nguyên đán 2024. Tuy nhiên cũng có nhiều dự đoán sản lượng vụ mùa năm nay giảm mạnh. Nguyên nhân do diện tích trồng giảm và năng suất nhiều vùng không cao do người dân không chăm bón kỹ khi lợi nhuận cây tiêu đang xuống thấp.
Để giữ vững vị trí số một và từng bước khẳng định thương hiệu hồ tiêu Việt Nam, chúng ta không cách nào khác phải chuyển dịch theo hướng sản xuất bền vững, trong đó sản xuất hồ tiêu hữu cơ được chú trọng và khuyến khích phát triển. Thực tế định hướng trên đã được thực hiện nhiều năm nay ở một số vùng trồng trọng điểm, và xu thế sẽ lan rộng ra các vùng canh tác khác trên cả nước.
Theo Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam, từ năm 2020 trở lại đây người dân đã dần nhận thức được những nguy hại của việc phát triển sản xuất hồ tiêu một cách ồ ạt. Cùng với sự phát triển của khoa học và công nghệ thông tin các hình thức sản xuất hữu cơ đã dần được người nông dân đón nhận và bước đầu đã có những tín hiệu tích cực.
Các thói quen sản xuất tốt dần được hình thành như sản xuất hồ tiêu tập trung theo vùng, tận dụng tối đa nguồn phân hữu cơ sẵn có, áp dụng triệt để nguyên lý “trả lại cho đất”, bảo vệ thiên địch, giữ đa dạng sinh học và bảo vệ hệ sinh thái tự nhiên.
