Giá cà phê đi ngang
Trên sàn London, giá cà phê robusta trực tuyến hôm nay tăng nhẹ so với ngày hôm qua tại các kỳ hạn. Cụ thể, hợp đồng kỳ hạn tháng 11/2025 tăng 26 USD/tấn (-1,00%), lên mức 4.565 USD/tấn; hợp đồng tháng 1/2026 tăng thêm 24 USD/tấn (+0,55%), về mức 4.413 USD/tấn; hợp đồng tháng 3/2026 tăng 30 USD/tấn (+0,7%), trở lại mốc 4.335 USD/tấn;…
Tương tự, trên sàn New York, giá cà phê arabica trực tuyến tăng nhẹ so với phiên giao dịch hôm qua. Cụ thể, kỳ hạn tháng 12/2025 tăng 1.5 cent/Ib (+0,36%), về mức 413.0 cent/Ib; kỳ tháng 3/2026 tăng 1.5 cent/Ib (+0,4%) về mức 381.2 cent/Ib; kỳ hạn tháng 5/2026 tăng thêm 1.3 cent/Ib (+0,36%), về mức 364.0 cent/Ib;…
Giá cà phê trong nước hôm nay 1/12/2025 tại khu vực Tây Nguyên không thay đổi, dao động trong khoảng 111.300 - 112.500 đồng/kg.
Cụ thể, tại tỉnh Lâm Đồng, khu vực Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà không thay đổi với hôm qua, giao dịch cùng mức 111.300 đ/kg.
Tại tỉnh Đắk Lắk, khu vực Cư M'gar hôm nay đang thu mua cà phê ở mức 112.300 đ/kg, không thay đổi so với hôm qua. Còn khu vực Ea H'leo và Buôn Hồ giao dịch ở mức giá 112.200 đ/kg.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Ở Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), thương lái Gia Nghĩa và Đắk R'lấp không thay đổi so với hôm qua, lần lượt giao dịch ở mức 112.500 và 112.400 đ/kg.
Tại tỉnh Gia Lai, khu vực Chư Prông đang giao dịch với giá 111.900 đ/kg, còn Pleiku và La Grai đang ở mức 111.800 đ/kg, không thay đổi so với hôm qua.
Kết thúc tháng 11, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên giảm mạnh gần 6.000 đồng/kg. Cụ thể, tại Đắk Lắk và Đắk Nông, giá cà phê giảm 5.700 đồng/kg. Tại Lâm Đồng giá cà phê giảm 5500 đồng/kg. Giá cà phê tại Gia Lai có mức giảm lớn nhất 5800 đồng/kg so với tháng trước.
Thị trường cà phê đang có sự giằng co giữa cung và cầu, đặc biệt khi các quỹ đầu cơ đang giữ lượng vị thế bán khống lớn. Nếu xuất hiện tin xấu về thời tiết tại Việt Nam, hoạt động mua bù thiếu có thể khiến giá bật tăng trong ngắn hạn.
Về nguồn cung, Brazil vẫn tạo áp lực khi tiến độ thu hoạch diễn ra nhanh và thuận lợi, giúp thị trường có lượng Arabica dồi dào. Tuy vậy, xuất khẩu của Brazil trong tháng trước lại giảm và tồn kho Robusta trên sàn ICE dù tăng nhưng vẫn thấp trong dài hạn, tạo lực đỡ nhất định cho giá.
Volcafe dự báo thị trường toàn cầu sẽ thiếu hụt khoảng 8,5 triệu bao Arabica trong niên vụ 2025/2026, năm thứ 5 liên tiếp thâm hụt. USDA cũng đánh giá sản lượng cà phê Việt Nam dù tăng nhưng vẫn chịu rủi ro thời tiết, khiến xu hướng giá trong trung và dài hạn còn biến động mạnh.
Giá hồ tiêu ổn định
Ghi nhận trong sáng đầu tuần, giá tiêu tại các tỉnh thành sản xuất trọng điểm vẫn duy trì ổn định trong khoảng 150.000 – 151.000 đồng/kg.
Cụ thể, giá tiêu tại Đắk Lắk và Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng) hiện đang được thu mua ở mức cao nhất là 151.000 đồng/kg. Tiếp đến là Gia Lai đạt 150.500 đồng, trong khi Bình Phước (tỉnh Đồng Nai) và Bà Rịa – Vũng Tàu (TP Hồ Chí Minh) phổ biến ở mức 150.000 đồng/kg.
Cập nhật giá tiêu thế giới từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), kết thúc phiên giao dịch gần nhất, IPC niêm yết giá tiêu đen Lampung của Indonesia đạt 7,136 USD/tấn, giá tiêu trắng Muntok đạt 9,717 USD/tấn.
Giá tiêu đen ASTA 570 của Brazil ở mức 6,175 USD/tấn. Giá tiêu đen ASTA của Malaysia duy trì ổn định ở mức 9,200 USD/tấn; giá tiêu trắng ASTA của nước này đạt 12,300 USD/tấn.
Giá tiêu đen Việt Nam hôm nay giao dịch ở 6,500 USD/tấn với loại 500 g/l; loại 550 g/l mức 6,700 USD/tấn; giá tiêu trắng ở mức 9,250 USD/tấn.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Giá tiêu hôm nay 1/12/2025 chốt tháng 11 tăng mạnh từ 4.000 đến 5.500 đồng/kg. Cụ thể, giá tiêu Đồng Nai và Bà Rịa - Vũng Tàu ghi nhận mức tăng 5.000 đồng/kg so với tháng trước. Tại Gia Lai giá tiêu tăng 5.500 đồng/kg so với tháng trước. Tại khu vực Đông Nam Bộ, giá tiêu đồng loạt giảm 5.000 đồng/kg so với đầu tháng 11.
Theo Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA) trích dẫn dữ liệu từ ITC, Đức nhập khẩu 2.241 tấn hồ tiêu trong tháng 9/2025 với kim ngạch 17,9 triệu USD. So với tháng 8, lượng nhập khẩu tăng 15,3%, nhưng giảm 12,3% so với cùng kỳ năm 2024. Việt Nam là nguồn cung lớn nhất của Đức với 1.135 tấn, chiếm hơn 50% tổng lượng nhập khẩu, tiếp theo là Brazil và Ấn Độ.
Tính đến hết tháng 9/2025, Đức nhập khẩu tổng cộng 23.206 tấn hồ tiêu, trị giá 184,6 triệu USD. So với năm 2024, lượng nhập khẩu tăng 8,1%, còn kim ngạch tăng mạnh 55,2%. Việt Nam tiếp tục giữ vai trò chủ lực với 13.742 tấn và chiếm 59,2% thị phần, Brazil đứng thứ hai với 22,5%, trong khi Ấn Độ và Campuchia đóng góp phần nhỏ hơn.
Đức hiện là thị trường tiêu thụ hồ tiêu lớn nhất châu Âu và đứng thứ năm toàn cầu, với nhu cầu ổn định khoảng 28.000 - 30.000 tấn mỗi năm. Việt Nam nhiều năm liền giữ vị thế nhà cung cấp lớn nhất cho thị trường này nhờ sản lượng ổn định và chất lượng phù hợp với yêu cầu của doanh nghiệp Đức.
