Giá heo miền Bắc
Theo ghi nhận, giá heo hơi ở miền Bắc giảm nhẹ 1.000 đồng/kg ở một vài nơi.
Cụ thể, hai tỉnh Tuyên Quang và Thái Bình lần lượt đưa giá thu mua về mức tương ứng là 65.000 đồng/kg và 66.000 đồng/kg.
Giá giao dịch hôm nay tại miền Bắc dao động trong khoảng 65.000 - 66.000 đồng/kg.
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Giá heo miền Trung, Tây Nguyên
Thị trường heo hơi miền Trung, Tây Nguyên tăng rải rác ở một vài nơi.
Theo đó, giá heo hơi được ghi nhận tại tỉnh Lâm Đồng là 65.000 đồng/kg, tăng 1.000 đồng/kg.
Tương tự, tỉnh Bình Định tăng 2.000 đồng/kg lên mức 62.000 đồng/kg.
Hiện tại, giá thu mua heo hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên trong khoảng 61.000 - 65.000 đồng/kg.
Giá heo miền Nam
Tại khu vực miền Nam, giá thu mua heo hơi tăng giảm không đồng nhất.
Hiện tại, sau khi giảm 1.000 - 2.000 đồng/kg, hai tỉnh Đồng Tháp và Cà Mau cùng đưa về mức 63.000 đồng/kg.
Trái lại, các tỉnh Đồng Nai, Bình Dương, Vĩnh Long và Bến Tre cùng tăng 1.000 đồng/kg, hiện nằm trong khoảng 64.000 - 65.000 đồng/kg.
Giá heo hơi khu vực miền Nam dao động trong khoảng 63.000 - 65.000 đồng/kg.
Một số chuyên gia cho rằng giá heo hơi biến động trái chiều vào ngày hôm nay do thị trường đang có những điều chỉnh không đồng nhất.
Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn dự báo, sắp tới, nguồn cung heo hơi sẽ tăng trở lại. Tuy nhiên, do dịch tả heo châu Phi vẫn diễn biến phức tạp, giá thịt heo có thể duy trì ở mức cao và chỉ giảm trở lại vào năm 2025
Theo các chuyên gia, giá heo hơi có thể duy trì ở mức hiện nay cho đến cuối năm 2024 do các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ vừa mới bắt đầu tái đàn sau đợt dịch tả heo châu Phi năm 2023 và ít nhất đến tháng 12 tới mới có nguồn cung mới ra thị trường. Điều này sẽ trực tiếp ảnh hưởng đến giá thịt heo bán ra thị trường.
Ngoài ra, hiện nay, do học sinh, sinh viên đang được nghỉ Hè nên các bếp ăn tập thể giảm bớt nhu cầu tiêu thụ thịt heo. Một thời gian nữa, khi học sinh vào mùa tựu trường, nhu cầu tăng cao, giá sẽ còn đi lên.
Thịt heo hiện đang là thực phẩm chiếm tỷ lệ áp đảo trong giỏ tiêu dùng thực phẩm hằng ngày của người dân Việt Nam.
Theo số liệu thống kê của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, thịt heo chiếm tới 65-70% trong cơ cấu bữa ăn của các gia đình, trong khi thịt gia cầm chỉ chiếm từ 15-20%, số còn lại là thịt bò và thủy hải sản. Do đó, việc giá thịt heo “nhảy múa” đang tác động trực tiếp vào các bữa ăn của hàng triệu gia đình Việt.
