Giá heo hơi miền Bắc
Thị trường miền Bắc chứng kiến mức tăng đáng kể, đưa giá giao dịch phổ biến lên 57.000 – 59.000 đồng/kg. Lạng Sơn và Quảng Ninh điều chỉnh thêm 3.000 đồng/kg, nâng mức thu mua lên 58.000 đồng/kg. Các tỉnh Lai Châu, Sơn La và Điện Biên cũng cộng thêm 3.000 đồng/kg, hiện ở mức 57.000 đồng/kg.
Thái Nguyên ghi nhận mức cao nhất trong khu vực khi tăng lên 59.000 đồng/kg. Bắc Ninh, Hải Phòng, Ninh Bình và Phú Thọ giao dịch ở cùng mức 59.000 đồng/kg sau khi tăng 2.000 đồng/kg. Hà Nội có mức tăng tương tự, hiện đạt 58.000 đồng/kg.
Tuyên Quang và Hưng Yên điều chỉnh thêm 1.000 đồng/kg, giá hiện ở mức 58.000 đồng/kg. Cao Bằng cũng tăng 1.000 đồng/kg, lên 57.000 đồng/kg.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Giá heo hơi miền Trung - Tây Nguyên
Diễn biến tại miền Trung – Tây Nguyên tiếp tục sôi động khi nhiều nơi tăng mạnh đến 4.000 đồng/kg. Giá hiện nằm trong khoảng 55.000 – 58.000 đồng/kg. Quảng Trị và Huế tăng 4.000 đồng/kg, đưa mức giao dịch lên 55.000 đồng/kg.
Đà Nẵng và Quảng Ngãi điều chỉnh tăng 3.000 đồng/kg, cùng đạt mức 56.000 đồng/kg. Hà Tĩnh tăng 3.000 đồng/kg, giao dịch ở mức 57.000 đồng/kg.
Thanh Hóa và Nghệ An tăng 2.000 đồng/kg và đang thu mua ở mức 58.000 đồng/kg. Lâm Đồng lên 57.000 đồng/kg, Gia Lai chạm 55.000 đồng/kg. Đắk Lắk và Khánh Hòa tăng nhẹ 1.000 đồng/kg, giá hiện là 56.000 đồng/kg.
Giá heo hơi miền Nam
Thị trường miền Nam vẫn giữ nhịp tăng tại phần lớn địa phương. Đồng Nai, Tây Ninh và TP Hồ Chí Minh điều chỉnh tăng 1.000 đồng/kg, hiện giao dịch ở mức 57.000 đồng/kg.
Cà Mau và Cần Thơ cùng tăng lên 55.000 đồng/kg. Đồng Tháp đạt 56.000 đồng/kg, còn An Giang lên 54.000 đồng/kg. Vĩnh Long duy trì mức 55.000 đồng/kg.
Giá heo tại miền Nam đang trong vùng 54.000 – 57.000 đồng/kg, cho thấy xu hướng tăng tiếp tục lan rộng.
Theo nhận định từ một số thương lái, các doanh nghiệp giết mổ đang tăng mua để chuẩn bị nguồn hàng dịp cuối năm, khiến thị trường miền Bắc có xu hướng nóng hơn so với các khu vực khác.
Từ đầu tháng 12, khu vực này liên tục ghi nhận xu hướng tăng đều mỗi ngày, kéo mặt bằng giá heo hơi duy trì ở mức cao và chưa có dấu hiệu hạ nhiệt.
Theo ghi nhận tại một số địa bàn chịu ảnh hưởng của mưa lũ vừa qua, nhiều hộ chăn nuôi bị thiệt hại về chuồng trại và vật nuôi, khiến nguồn cung giảm cục bộ. Điều này khiến thị trường tiếp tục biến động mạnh ở nhóm tỉnh Nam Trung Bộ và Tây Nguyên.
Một số doanh nghiệp chế biến dự báo nhu cầu tiêu thụ thịt cuối năm sẽ tiếp tục tăng, đặc biệt trong tháng giáp Tết, do đó giá heo hơi ở khu vực này có thể còn tiếp tục tăng thêm.
Trong bối cảnh giá tăng, công tác kiểm soát dịch bệnh được các địa phương đặc biệt chú trọng. Theo Báo Nông nghiệp & Môi trường, Nghệ An được xem là một trong những địa bàn có nguy cơ cao vì tổng đàn vật nuôi lớn và điều kiện chăn nuôi nhỏ lẻ vẫn chiếm tỷ trọng lớn.
Ông Trần Võ Ba – Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y Nghệ An cho biết tỉnh hiện có gần 1 triệu con heo và hơn 38 triệu con gia cầm. Dù ngành chăn nuôi đạt nhiều chỉ tiêu quan trọng trong năm 2024 và 2025, song dịch bệnh vẫn diễn biến phức tạp.
Trong năm 2025, nhiều dịch bệnh nguy hiểm như lở mồm long móng, cúm gia cầm và viêm da nổi cục tiếp tục xuất hiện tại các xã, phường. Đặc biệt, dịch tả heo châu Phi chưa được kiểm soát triệt để, gây ảnh hưởng đến công tác tái đàn tại một số địa bàn.
Tỉnh đã ban hành nhiều công điện khẩn, huy động lực lượng thú y tăng cường giám sát, xử lý ổ dịch, lập các đoàn kiểm tra về cơ sở và yêu cầu người dân tiêm phòng đầy đủ, tăng cường an toàn sinh học. Tuy nhiên, thời tiết thất thường và nhu cầu vận chuyển vật nuôi tăng mạnh dịp cuối năm khiến nguy cơ dịch tái bùng phát vẫn ở mức đáng lo ngại.
Ngành chức năng khuyến cáo địa phương và người chăn nuôi cần tiếp tục theo dõi sát sao, hạn chế vận chuyển heo không rõ nguồn gốc và thực hiện khử trùng chuồng trại thường xuyên để bảo đảm nguồn cung thực phẩm ổn định cho thị trường cuối năm và Tết Nguyên đán 2026.
