Giá heo hơi miền Bắc
Khảo sát sáng 8/12 cho thấy thị trường heo hơi trong nước tiếp tục duy trì nhịp tăng rõ nét, đặc biệt tại khu vực miền Bắc. Giá tại nhiều tỉnh đã tăng từ 6.000 – 8.000 đồng/kg so với cuối tuần trước, phản ánh nhu cầu tiêu thụ thực phẩm đang được cải thiện trong giai đoạn chuẩn bị cho Tết Nguyên đán.
Miền Bắc hiện là khu vực ghi nhận mức giá cao nhất cả nước, phổ biến 59.000 – 61.000 đồng/kg. Ba địa phương gồm Lạng Sơn, Điện Biên và Lai Châu vẫn giữ mức thấp nhất khu vực là 59.000 đồng/kg, trong khi Bắc Ninh, Hưng Yên, Hà Nội, Thái Nguyên, Ninh Bình và Nam Định đồng loạt giao dịch quanh ngưỡng 60.000 – 61.000 đồng/kg. Đây là vùng giá cao nhất trong nhiều tuần, mở ra kỳ vọng thị trường tiếp tục tăng khi sức mua được dự báo tăng mạnh từ nay đến cuối tháng 12.
Đà tăng tại miền Bắc được hỗ trợ bởi các biện pháp siết chặt kiểm soát vận chuyển liên tỉnh nhằm hạn chế việc heo nhiễm bệnh bị đưa ra thị trường. Bên cạnh đó, nguồn cung từ các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ chưa phục hồi hoàn toàn sau ảnh hưởng dịch bệnh, khiến thị trường hình thành mặt bằng giá mới cao hơn.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Giá heo hơi miền Trung – Tây Nguyên
Khu vực miền Trung – Tây Nguyên cũng chứng kiến sự nổi bật khi giá heo tăng 5.000 – 8.000 đồng/kg so với tuần trước. Nghệ An và Thanh Hóa là hai địa phương tăng mạnh nhất, hiện đã chạm mức 61.000 đồng/kg, tương đương các vùng giá cao tại miền Bắc. Với quy mô chăn nuôi lớn, sự tăng trưởng này tạo tác động lan tỏa mạnh đến toàn khu vực.
Các tỉnh Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế, Đà Nẵng, Quảng Nam, Gia Lai và Đắk Lắk duy trì mức giá 58.000 – 59.000 đồng/kg. Mặc dù chưa vượt mốc 60.000 đồng/kg, thị trường đã hồi phục đáng kể so với tuần trước, qua đó khuyến khích người dân tái đàn trong bối cảnh chi phí đầu vào có dấu hiệu ổn định hơn.
Yếu tố thời tiết mưa lạnh khiến việc chăm sóc và xuất bán heo gặp khó khăn, kéo giảm nguồn cung ngắn hạn tại khu vực này. Đồng thời, nhiều địa phương đẩy mạnh kiểm soát dịch bệnh nên lượng heo đủ điều kiện xuất chuồng giảm nhẹ, góp phần giữ mặt bằng giá ở mức cao.
Giá heo hơi miền Nam
Thị trường heo hơi miền Nam tuần này ghi nhận chiều hướng tích cực khi giá tăng thêm 4.000 – 5.000 đồng/kg so với cuối tuần trước. Giá giao dịch hiện dao động 57.000 – 60.000 đồng/kg, trong đó Đồng Nai và Tây Ninh đang giữ mức cao nhất là 60.000 đồng/kg. Đây là dấu hiệu cho thấy nhu cầu tiêu thụ thịt heo tại TP Hồ Chí Minh và các đô thị lớn tăng lên đáng kể khi mùa lễ Tết cận kề.
Bình Dương, Long An, Tiền Giang, Bến Tre, Vĩnh Long và Cần Thơ ghi nhận mức 57.000 – 59.000 đồng/kg. Tuy chưa đạt mốc 60.000 đồng/kg, nhưng mức giá này được xem là phục hồi rõ rệt sau giai đoạn giảm sâu từ cuối tháng 10 đến giữa tháng 11.
Theo các thương lái, giá heo tại miền Nam cải thiện nhờ lượng heo từ miền Trung chuyển vào giảm, trong khi các lò mổ bắt đầu tăng công suất dự trữ hàng Tết. Việc tăng cường kiểm tra vận chuyển và xử lý lò mổ trái phép giúp thị trường trở nên ổn định hơn.
Báo cáo kinh tế – xã hội tháng 11 của TP Hồ Chí Minh cho biết hoạt động chăn nuôi trên địa bàn tiếp tục phục hồi tích cực. Nhiều trang trại đã đẩy mạnh tái đàn để kịp thời đáp ứng nhu cầu tiêu thụ tăng cao vào dịp Tết.
Tính đến cuối tháng 11, tổng đàn heo tại TP Hồ Chí Minh đạt 1,32 triệu con, tăng 1,8% so với cùng kỳ năm 2024. Đây là sự tăng trưởng quan trọng, đặc biệt trong bối cảnh đàn trâu và đàn bò của thành phố đều ghi nhận mức giảm mạnh, lần lượt 14,1% và 11,4%. Riêng đàn bò sữa giảm tới 23,9%, phản ánh xu hướng chuyển đổi cơ cấu chăn nuôi của nhiều hộ dân.
Ngược lại, đàn gia cầm toàn thành phố đạt 23,47 triệu con, tăng 5,1%, trong đó đàn gà chiếm 87,1% tổng đàn và tăng 4,9%. Việc tăng trưởng của đàn heo và đàn gia cầm giúp TP Hồ Chí Minh đảm bảo nguồn cung ổn định cho thị trường nội địa trong tháng cao điểm nhu cầu thực phẩm.
Trong thời gian tới, thành phố tiếp tục chú trọng kiểm soát con giống, thức ăn chăn nuôi, đồng thời đẩy mạnh các biện pháp phòng chống dịch nhằm giảm thiểu nguy cơ bùng phát dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm.
