Giá heo hơi ngày 5/4/2023: Tiếp tục tăng 1.000 - 2.000 đồng/kg

Như vậy, giá heo hơi hôm nay tại miền Trung - Tây Nguyên đang dao động trong khoảng từ 48.000 - 51.000 đồng/kg. 

Giá heo hơi tại miền Nam

Cụ thể, tại tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu, Cà Mau, Vĩnh Long, Bạc Liêu giá heo hơi được thu mua với mức 52.000 đồng/kg. 

Tại TP Hồ Chí Minh, Bình Dương, Đồng Nai, Bình Phước, Tây Ninh, Long An, Trà Vinh, Hậu Giang, Bến Tre, Sóc Trăng, Đồng Tháp, An Giang, Vĩnh Long, Cần Thơ, Kiên Giang, Tiền Giang giá heo hơi ở mức 50.000 - 51.000 đồng/kg.

Như vậy, giá heo hơi hôm nay tại miền Nam dao động trong khoảng từ 50.000 - 52.000 đồng/kg. 

Dù giá heo hơi có dấu hiệu nhích nhẹ, song với mức giá này, cả nông dân và doanh nghiệp vẫn chưa hòa vốn bởi giá thành sản xuất hiện tại với nông hộ đang khoảng 55.000 đồng/kg, doanh nghiệp khoảng 52.000 đồng/kg.

Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) lý giải nguồn cung thực phẩm dồi dào, trong khi sức mua thấp do ảnh hưởng bởi lạm phát, cộng với xu hướng giảm ăn thịt heo, tăng ăn thịt gà, thuỷ sản... khiến giá heo hơi liên tục ở mức thấp trong thời gian qua. Dự báo nhu cầu tiêu thụ thịt heo sẽ hồi phục trở lại, nhưng vẫn chưa thể trở lại mức trước khi có dịch Covid-19.

Theo cơ quan của Bộ Công Thương, thịt heo đang mất dần vị trí là lựa chọn số một của người nội trợ đối với nhóm đạm động vật. Bên cạnh đó, tình trạng già hóa dân số tại Việt Nam khiến người dân cũng bắt đầu phải ý thức hơn về loại thực phẩm được lựa chọn để tiêu thụ, khi tuổi càng cao thì tỷ lệ mắc các bệnh như tiểu đường, cao huyết áp sẽ ngày càng tăng lên. Điều này khiến cho thịt heo sẽ dần dần không còn là sản phẩm tiêu dùng hàng đầu của người dân nữa.

“Ngành chăn nuôi trong năm 2023 sẽ tiếp tục gặp khó khăn. Các doanh nghiệp chăn nuôi lớn cho rằng, phải đến đầu quý II/2023, nền kinh tế mới phục hồi dần, hoạt động của các doanh nghiệp đi vào ổn định, việc làm và thu nhập của người lao động mới được cải thiện trở lại, đẩy mức tiêu thụ thực phẩm, trong đó có sản phẩm thịt tăng”, Cục Xuất nhập khẩu dự báo.