Giá heo hơi miền Bắc
Sáng 29/4, thị trường heo hơi tại miền Bắc tiếp tục ghi nhận xu hướng giảm giá ở nhiều địa phương, với mức điều chỉnh phổ biến 1.000 đồng/kg so với hôm qua. Tại Tuyên Quang, giá heo hơi giảm còn 66.000 đồng/kg, trong khi Bắc Giang ghi nhận mức giảm về 67.000 đồng/kg.
Các khu vực khác như Hà Nội, Hưng Yên, Ninh Bình và Nam Định hiện vẫn duy trì mức giá ổn định quanh 66.000–68.000 đồng/kg, chưa có thêm biến động mới. Diễn biến này cho thấy sức tiêu thụ thịt heo trong khu vực vẫn còn yếu, khiến giá khó bứt phá trong ngắn hạn.
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Giá heo hơi miền Trung và Tây Nguyên
Tại khu vực miền Trung và Tây Nguyên, thị trường heo hơi nhìn chung giữ ổn định, tuy nhiên cũng ghi nhận một số địa phương giảm giá nhẹ. Cụ thể, Lâm Đồng hiện thu mua heo hơi với giá 74.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg so với hôm qua.
Các tỉnh như Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Thừa Thiên Huế tiếp tục duy trì mức giá từ 69.000–71.000 đồng/kg. Tổng thể, khu vực này đang cho thấy dấu hiệu chững giá sau những đợt tăng nhẹ trước đó.
Giá heo hơi miền Nam
Miền Nam đang là khu vực ghi nhận đà giảm giá heo hơi lan rộng nhất trong ngày hôm nay. Tại các tỉnh trọng điểm như Đồng Nai, Tây Ninh, Long An, Đồng Tháp, Cần Thơ, Kiên Giang và Trà Vinh, giá heo hơi đã đồng loạt giảm về mức 74.000 đồng/kg. Một số khu vực khác như TP Hồ Chí Minh, Vĩnh Long, Sóc Trăng, Bạc Liêu, Hậu Giang cũng đang duy trì mức giá trong khoảng 74.000–75.000 đồng/kg, với tín hiệu ổn định tạm thời nhưng áp lực giảm vẫn còn hiện hữu.
Theo các chuyên gia, thị trường heo hơi ngày 29/4/2025 có dấu hiệu bão hòa do nhu cầu tiêu dùng đã đạt đỉnh trước kỳ nghỉ lễ 30/4 – 1/5. Trong những ngày trước đó, các hộ gia đình, siêu thị, chợ đầu mối, và nhà hàng đã hoàn tất việc mua sắm và dự trữ thực phẩm, bao gồm thịt heo, phục vụ cho các bữa tiệc, liên hoan hoặc du lịch. Điều này khiến nhu cầu mua sắm đột biến giảm đi, tạo sự ổn định tạm thời trên thị trường.
Nguồn cung thịt heo cũng được đảm bảo nhờ sự chuẩn bị kỹ lưỡng của các trang trại chăn nuôi và lò giết mổ, đáp ứng đủ nhu cầu tiêu thụ của người dân. Sự cân đối giữa cung và cầu giúp thị trường duy trì mức giá ổn định, không có sự tăng giảm đột ngột. Đồng thời, giá heo hơi trong tuần qua chỉ biến động nhẹ, khiến tâm lý người tiêu dùng và đơn vị kinh doanh ổn định hơn, không còn hiện tượng tích trữ để tránh giá tăng.
Ngoài ra, chi phí đầu vào tăng cao, bao gồm thức ăn chăn nuôi, con giống và thuốc thú y, đã ảnh hưởng đến các cơ sở chăn nuôi nhỏ lẻ, khiến họ không tăng đàn nhiều như trước. Điều này làm hạn chế nguồn cung bổ sung nhưng không gây thiếu hụt lớn do sự chủ động từ các trang trại quy mô lớn.
Nhìn chung, thị trường heo hơi bão hòa trong giai đoạn này là tín hiệu tích cực, thể hiện sự cân bằng giữa cung – cầu và hạn chế biến động không cần thiết. Sau kỳ nghỉ lễ, thị trường có thể ghi nhận thay đổi khi nhu cầu tiêu thụ giảm hoặc nguồn cung cần thời gian phục hồi.
Theo báo cáo từ Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Bình Dương, tính đến đầu tháng 3/2025:
Tổng đàn heo đạt 832.646 con, giảm nhẹ 0,11% so với cùng kỳ năm trước.
Số lượng trang trại tăng thêm 6 trang trại so với năm 2023, cho thấy xu hướng chuyển dịch mạnh từ chăn nuôi nhỏ lẻ sang mô hình trang trại công nghệ cao.
Trong quý I/2025: Sản lượng thịt heo cung ứng đạt 51.989,9 tấn, góp phần duy trì nguồn cung ổn định cho thị trường miền Nam. Đây cũng là nguyên nhân khiến giá heo hơi tại miền Nam khó bật tăng mạnh, bởi nguồn cung ra thị trường vẫn rất dồi dào.