Giá heo hơi ngày 18/3/2022: Có nơi tăng mạnh 3.000 đồng/kg

Còn tại tỉnh Đắk Lắk, Bình Định, Lâm Đồng giá heo hơi được thu mua với mức 53.000 đồng/kg.

Như vậy, giá heo hơi hôm nay tại miền Trung - Tây Nguyên đang dao động trong khoảng từ 52.000 - 54.000 đồng/kg. 

Giá heo hơi tại miền Nam

Cụ thể, tại tỉnh Bến Tre, Cần Thơ, Vĩnh Long, Cà Mau giá heo hơi đồng loạt tăng 1.000 đồng/kg lên tương ứng ở mức 52.000 đồng/kg, 53.000 đồng/kg, 54.000 đồng/kg và 55.000 đồng/kg.

Ngược lại, tại TP Hồ Chí Minh, Đồng Tháp giá heo hơi báo giảm 2.000 đồng/kg xuống 52.000 đồng/kg. Tương tự, tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu giá heo cũng giảm 2.000 đồng/kg xuống mức 51.000 đồng/kg.

Các địa phương như Bình Phước, Bình Dương, Hậu Giang, Tiền Giang, Sóc Trăng, Bạc Liêu giá heo hơi giảm nhẹ 1.000 đồng/kg xuống mức 52.000 đồng/kg.

Còn tại tỉnh Đồng Nai, Tây Ninh, Long An, An Giang, Kiên Giang, Trà Vinh giá heo hơi đi ngang, hiện được thu mua với mức 53.000 đồng/kg.

Như vậy, giá heo hơi hôm nay tại miền Nam dao động trong khoảng từ 51.000 - 55.000 đồng/kg. 

Nhật Bản dự kiến sẽ tăng nhập khẩu thịt heo

Theo dự báo mới nhất của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), năm 2022, chăn nuôi heo và sản lượng thịt heo của Nhật Bản có thể thấp hơn dự kiến. Báo cáo cho biết, trong năm 2021 sản lượng thịt heo tăng và việc tái đàn heo chậm đã làm giảm lượng heo nái dự trữ đầu năm 2022. Do đó, nhập khẩu thịt heo của Nhật Bản trong năm 2022 có thể tăng để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ trong nước.

Trong năm 2021, nhu cầu tiêu thụ thịt heo tăng, đã đẩy giá thịt heo lên cao hơn mức năm 2019, năm Covid-19. Bất chấp rủi ro thị trường do đại dịch gây ra, các nhà chăn nuôi heo đã phản ứng với việc tăng giá bằng cách tăng lượng heo giết mổ và sản lượng thịt heo tăng 1% (đạt 16.836.873 con và 1.318.125 tấn thịt heo trong năm 2021).

Thị trường sản xuất thịt heo vẫn tăng mạnh bất chấp các vấn đề về bệnh dịch tả heo CSF. Ngay cả với chương trình tiêm phòng vắc xin CSF, vẫn có khoảng 100.000 con heo cần phải tiêu hủy trong năm 2021. Các chương trình tái đàn heo với việc nhập khẩu heo nái giống đã được tiến hành từ năm 2018, nhưng do tình trạng tắc nghẽn vận tải toàn cầu trong năm 2021 đã làm chậm trễ việc nhập khẩu heo giống của Nhật Bản. Do đó, tốc độ giết mổ đã vượt quá tốc độ tái đàn.

Nhu cầu tiêu thụ thịt heo trong các ngành dịch vụ thực phẩm phục hồi, cộng với nhu cầu bán lẻ tiếp tục ổn định, cho thấy thị trường tiêu thụ thịt heo tăng mạnh. Giá thịt bò cao cũng có thể làm tăng nhu cầu tiêu thụ thịt heo, do đó USDA đã tăng dự báo tiêu thụ thịt heo của Nhật Bản trong năm 2022. Trong năm 2021 và năm 2020, việc nấu nướng tại nhà nhiều hơn đã thúc đẩy tiêu thụ thịt heo tăng so với trước khi bùng phát Covid-19 năm 2019, tăng khoảng 8% đối với thịt heo tươi hoặc đông lạnh, và tăng 4% đối với các sản phẩm chế biến.

Nhập khẩu thịt heo của Nhật Bản dự kiến sẽ tăng nhẹ để cân bằng thị trường, do sản lượng thịt heo trong nước năm 2022 dự kiến giảm. Tuy nhiên, nhu cầu tăng có thể vượt quá nguồn cung do gián đoạn chuỗi cung ứng toàn cầu. Do đó, USDA dự đoán lượng tồn kho của các nhà nhập khẩu Nhật Bản cuối năm 2022 sẽ giảm.