Giá heo hơi miền Bắc
Cập nhật sáng 15/1, giá heo hơi tại khu vực miền Bắc không có biến động mới, tất cả các địa phương đều giữ nguyên mức giá thu mua của ngày hôm trước.
Cụ thể, mức giá cao nhất khu vực và cả nước là 76.000 đồng/kg tiếp tục được ghi nhận tại Bắc Ninh, Hà Nội, Hải Phòng, Ninh Bình, Điện Biên và Hưng Yên.
Nhóm các địa phương duy trì mức giá 75.000 đồng/kg bao gồm: Tuyên Quang, Cao Bằng, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Lào Cai, Phú Thọ và Sơn La. Riêng tỉnh Lai Châu vẫn neo ở mức thấp nhất khu vực là 74.000 đồng/kg.
Hiện, giá heo tại miền Bắc dao động trong khoảng 74.000 - 76.000 đồng/kg.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Giá heo hơi miền Trung – Tây Nguyên
Khu vực miền Trung và Tây Nguyên hôm nay ghi nhận xu hướng tăng diện rộng tại hầu hết các địa phương, ngoại trừ Thanh Hóa duy trì ổn định ở mức cao nhất khu vực là 74.000 đồng/kg.
Theo đó, Nghệ An tăng thêm 1.000 đồng/kg, vươn lên mức 74.000 đồng/kg. Tỉnh Đắk Lắk cũng ghi nhận mức tăng 1.000 đồng/kg, đạt mốc 73.000 đồng/kg.
Tiếp đà đi lên, Hà Tĩnh điều chỉnh tăng 1.000 đồng/kg, hiện thu mua ở mức 72.000 đồng/kg.
Một loạt các tỉnh bao gồm Quảng Trị, Huế, Đà Nẵng, Quảng Ngãi, Gia Lai và Khánh Hòa cùng tăng thêm 1.000 đồng/kg, đạt chung mức giá 71.000 đồng/kg. Tỉnh Lâm Đồng cũng tăng nhẹ 1.000 đồng/kg, lên mức 70.000 đồng/kg.
Hiện, giá heo tại miền Trung - Tây Nguyên dao động trong khoảng 70.000 - 74.000 đồng/kg.
Giá heo hơi miền Nam
Thị trường miền Nam hôm nay tiếp tục khởi sắc khi nhiều tỉnh thành cùng điều chỉnh tăng từ 1.000 đồng/kg. Mức giá cao nhất khu vực là 70.000 đồng/kg đã mở rộng sang tỉnh Tây Ninh sau khi địa phương này tăng thêm 1.000 đồng/kg, cùng mức giá này còn có Đồng Nai và TP Hồ Chí Minh (giá không đổi).
Hai tỉnh Đồng Tháp và Vĩnh Long cùng đạt mốc 69.000 đồng/kg sau khi điều chỉnh tăng thêm 1.000 đồng/kg. Cùng ghi nhận mức tăng 1.000 đồng/kg, giá heo tại Cà Mau và Cần Thơ hiện đang ở mức 67.000 đồng/kg. Tỉnh An Giang dù tăng nhẹ 1.000 đồng/kg nhưng vẫn là địa phương có giá thấp nhất cả nước với 66.000 đồng/kg.
Hiện, giá heo tại miền Nam dao động trong khoảng 66.000 - 70.000 đồng/kg.
Việc mốc 76.000 đồng/kg xuất hiện ở nhiều địa phương cho thấy thị trường phía Bắc đang bước vào giai đoạn “căng giá”. Khi giá tăng liên tục theo ngày, tâm lý thường sẽ chia làm hai nửa: người chăn nuôi có xu hướng tiếp tục nắm hàng chờ giá tốt, trong khi thương lái và cơ sở giết mổ buộc phải tăng mua để đảm bảo kế hoạch hàng ra chợ. Đây là vòng xoáy dễ khiến giá duy trì vùng cao, ít nhất trong ngắn hạn.
Miền Trung – Tây Nguyên vốn là khu vực có mức giá “trung gian”, chịu tác động mạnh từ nhịp tăng của miền Bắc. Khi miền Bắc kéo mặt bằng lên quá nhanh, giá miền Trung thường nhích lên theo để tránh tình trạng chênh lệch quá lớn, làm phát sinh dịch chuyển nguồn hàng. Do đó, nhịp tăng hôm nay được xem là hợp lý theo chu kỳ thị trường.
Trên thực tế, trong chu kỳ tăng giá heo hơi, miền Nam thường đi sau miền Bắc một nhịp. Khi miền Bắc duy trì vùng giá rất cao trong nhiều ngày, miền Nam khó có thể đứng yên, vì chi phí vận hành, vận chuyển và biên lợi nhuận thương mại sẽ tự tạo lực kéo giá tăng lên.
Nhìn chung, thị trường heo hơi hôm nay tiếp tục duy trì đà tăng mạnh. Mặt bằng giá cả nước dao động 65.000 – 76.000 đồng/kg, trong đó miền Bắc đóng vai trò dẫn dắt.
Tuy nhiên, càng vào giai đoạn cao điểm, thị trường càng nhạy cảm với những biến số như dịch bệnh (nhất là dịch tả heo châu Phi), tăng kiểm soát vận chuyển/giết mổ, nguồn cung bung ra khi giá đạt “đỉnh kỳ vọng”.
Chỉ cần một yếu tố đảo chiều (ví dụ nguồn cung ra mạnh hơn hoặc xuất hiện ổ dịch làm giảm nhu cầu vận chuyển), thị trường có thể chuyển nhanh sang trạng thái giằng co.
