Giá heo hơi tại miền Bắc
Thị trường heo hơi miền Bắc tăng 1.000 - 2.000 đồng/kg tại nhiều tỉnh, thành phố trong tuần qua. Hiện tại, heo hơi tại khu vực này đang được bán ra trong khoảng 62.000 - 64.000 đồng/kg.
Trong đó, ngưỡng giao dịch cao nhất cả nước là 64.000 đồng/kg đã xuất hiện tại nhiều tỉnh, thành phố, gồm: Hà Nội, Bắc Giang, Hưng Yên, Hải Dương, Thái Bình, Thái Nguyên, Phú Thọ và Vĩnh Phúc. Ngược lại, mức giá thấp nhất khu vực là 62.000 đồng/kg được ghi nhận tại hai tỉnh Ninh Bình và Lào Cai.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Giá heo hơi tại miền Trung - Tây Nguyên
Giá heo hơi tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên cũng lên 1 - 2 giá tại một số địa phương như: Thanh Hoá, Nghệ An, Quảng Bình, Hà Tĩnh, Đắk Lắk, Khánh Hoà, Quảng Nam, Bình Định và Lâm Đồng.
Theo đó, hiện toàn quốc không còn địa phương nào giao dịch dưới 60.000 đồng/kg. Thị trường heo hơi miền Trung đang mua bán chênh lệch trong khoảng 60.000 - 63.000 đồng/kg.
Giá heo hơi tại miền Nam
Tuần qua, giá heo hơi phía Nam biến động tăng, giảm trái chiều. Các thương lái tại khu vực này đang thu mua heo hơi từ 60.000 - 63.000 đồng/kg.
Cụ thể, các tỉnh: Bình Phước, An Giang, Bến Tre và TP Cần Thơ điều chỉnh lên 1.000 - 3.000 đồng/kg. Ngược lại, Hậu Giang, Trà Vinh và Sóc Trăng những những tỉnh có giá heo hơi đi xuống từ 1.000 - 2.000 đồng/kg.
Với nhu cầu tiêu thụ gia tăng vào dịp cuối năm, giá heo hơi trên cả nước có thể sẽ chứng kiến mức điều chỉnh nhẹ trong thời gian tới. Theo các chuyên gia, mức giá heo hơi sẽ tiếp tục duy trì ổn định và có thể tăng nhẹ trong tháng cuối năm khi nhu cầu thị trường tăng cao.
Ngoài ra, các yếu tố kinh tế vĩ mô và dịch bệnh có thể ảnh hưởng đến thị trường heo hơi trong thời gian tới. Trong trường hợp dịch tả heo châu Phi được kiểm soát tốt và nguồn cung ổn định, giá heo hơi có thể không có biến động lớn. Tuy nhiên, với tình hình biến động về giá thức ăn chăn nuôi và chi phí sản xuất, người chăn nuôi cần lưu ý điều chỉnh kế hoạch chăn nuôi phù hợp để tránh tác động tiêu cực đến thu nhập.
Theo Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam, TS. Nguyễn Xuân Dương, Chủ tịch Hội Chăn nuôi Việt Nam, dự báo phương thức chăn nuôi heo trong nước giai đoạn 2025 - 2030 sẽ đi theo ba xu hướng, gồm:
Thứ nhất, chăn nuôi heo theo chuỗi liên kết, mô hình chăn nuôi gia công cho các tập đoàn, công ty lớn. Quy mô đàn heo khu vực chăn nuôi này chiếm tỷ trọng ngày càng cao. Mô hình chăn nuôi này có tính ổn định, ít rủi ro.
Thứ hai, chăn nuôi heo theo mô hình các hộ lớn, hộ trang trại tự phối trộn hoặc đặt hàng gia công thức ăn chăn nuôi cho các cơ sở chế biến thức ăn chăn nuôi sẽ xuất hiện ngày càng nhiều. Mô hình chăn nuôi này có hiệu quả tốt, tuy nhiên đòi hỏi người chăn nuôi phải có vốn và khả năng quản trị tốt.
Thứ ba, chăn nuôi heo theo mô hình chăn nuôi truyền thống, tận dụng phụ phẩm của các bếp ăn tập thể. Mô hình chăn nuôi này chứa đựng nhiều rủi ro, nhất là vấn đề kiểm soát dịch bệnh, an toàn thực phẩm.
