Giá heo hơi hôm nay 25/5/2021: Bất ngờ tăng mạnh 1.000 - 4.000 đồng/kg

Tại tỉnh Thanh Hóa, Bình Thuận giá heo hơi hôm nay ở mức 67.000 đồng/kg.

Như vậy, giá heo hơi hôm nay tại miền Trung - Tây Nguyên dao động trong khoảng từ 65.000 - 72.000 đồng/kg.

Giá heo hơi tại miền Nam

Cụ thể, tại thủ phủ chăn nuôi Đồng Nai, Long An giá heo hơi hôm nay ở mức cao nhất toàn miền 69.000 đồng/kg.

Tại TP Hồ Chí Minh, Tây Ninh, An Giang, Bình Dương, Sóc Trăng, Bình Phước, Tiền Giang, Cần Thơ, Kiên Giang, Cà Mau, Vũng Tàu giá heo hơi hôm nay được thu mua với mức 68.000 đồng/kg.

Còn tại tỉnh Đồng Tháp, Vĩnh Long, Bến Tre, Trà Vinh, Hậu Giang, Bạc Liêu giá heo hơi hôm nay ở mức 67.000 đồng/kg.

Như vậy, giá heo hơi hôm nay tại miền Nam đang dao động trong khoảng từ 67.000 - 69.000 đồng/kg.

Dù giá heo hơi những ngày qua giảm mạnh, giá thịt heo mảnh vẫn neo ở mức cao. Cụ thể, khảo sát tại các chợ trên địa bàn TP Hồ Chí Minh như: Xóm Chiếu, Bùi Văn Ba, Tân Thuận, Bà Chiểu... giá bán dao động 130.000 - 180.000 đồng/kg. Theo đó, thịt nạc vai có giá 140.000 - 155.000 đồng/kg, xương heo 130.000 đồng/kg, ba rọi 150.000 - 160.000 đồng/kg, sườn non 170.000 - 180.000 đồng/kg.

Theo chị Mai, tiểu thương bán thịt tại chợ Xóm Chiếu (quận 4) chia sẻ: “Giá heo có giảm nhưng giảm rất ít, giá đi nhập ở các lò mổ vẫn cao, nên vẫn phải bán giá cao".

Theo tiểu thương này, để đến tay người tiêu dùng, thịt heo phải qua ít nhất 6 khâu trung gian, từ người nuôi, thương lái, người vận chuyển, lò mổ, tiểu thương nhập hàng mới đến tay người mua, mỗi khâu đội lên trung bình khoảng 10.000 đồng/kg.

Ông Nguyễn Văn Trọng, Phó Cục trưởng, Cục Chăn nuôi cho biết giá heo hơi giảm mạnh những ngày qua là do dịch tả lợn châu Phi được kiểm soát, việc tái đàn ở các địa phương diễn ra thuận lợi, nguồn thịt lợn đông lạnh nhập khẩu vẫn còn lớn, cạnh tranh trực tiếp với nguồn thịt lợn chăn nuôi trong nước.

Về vấn đề thịt heo tại chợ vẫn bán ra ở mức cao, ông Trọng cho biết do các khâu trung gian đẩy giá. Thực chất giá bán tại cửa chuồng hiện nay đã xuống ở mức rất thấp so với trước. "Từ giá heo xuất chuồng đến giá người tiêu dùng rất cao chứng tỏ các khâu trung gian lãi rất nhiều", Phó cục trưởng Cục chăn nuôi nói.

Ông đánh giá hiện nay thị trường chưa hài hoà được 3 khâu là khâu sản xuất, khâu lưu thông và khâu tiêu dùng. Giá bán tại chợ vẫn cao chứng tỏ khâu lưu thông đang lãi tương đối nhiều trong khi khâu sản xuất là người nông dân chăn nuôi chịu thiệt thòi lớn. "Hiện nay, giá thức ăn tăng rất cao, giá xuất chuồng thấp và người tiêu dùng vẫn chưa được hưởng giá rẻ", ông cho biết.