Theo ghi nhận, giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc tiếp tục giảm nhẹ. Cụ thể, tỉnh Hưng Yên giá heo báo giảm 4.000 đồng/kg xuống mức 80.000 đồng/kg. Còn tại Thái Nguyên, Ninh Bình giá heo cùng giảm 1.000 đồng/kg xuống 82.000 đồng/kg. Các tỉnh còn lại như Yên Bái, Hà Nội, Vĩnh Phúc, Lào Cai, phú Thọ, Tuyên Quang, Bắc Giang, Hà Nam, Nam Định, Thái Bình giá heo vẫn dao động từ 82.000 - 85.000 đồng/kg.
Giá heo hôm nay tại miền Trung - Tây Nguyên ghi nhận tăng so với hôm qua. Cụ thể, tại tỉnh Thanh Hóa, Nghệ An giá heo đồng loạt quay đầu tăng 5.000 đồng/kg lên 85.000 đồng/kg. Tương tự tại tỉnh Bình Thuận giá heo cũng báo tăng 4.000 đồng/kg lên mức 86.000 đồng/kg. Tại tỉnh Đak Lak, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Huế, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Lâm Đồng giá heo vẫn được thu mua từ 80.000 - 83.000 đồng/kg. Còn tại tỉnh Ninh Thuận giá heo được thu mua với mức thấp nhất toàn miền 70.000 đồng/kg.
Tại miền Nam, giá heo hôm nay biến động mạnh. Cụ thể, tại tỉnh Cà Mau giá heo báo giảm mạnh 10.000 đồng/kg xuống mức 75.000 đồng/kg. Tại Tiền Giang giá heo giảm 5.000 đồng/kg. Bến Tre và Bạc Liêu cùng giảm 2.000 đồng/kg xuống lần lượt là 78.000 đồng/kg và 79.000 đồng/kg. Ngược lại, giá heo tại tỉnh Bình Phước, Tây Ninh, TP Hồ Chí Minh giá heo hôm nay đồng loạt tăng 2.000 đồng/kg lên 80.000 đồng/kg. Còn tại thủ phủ nuôi heo Đồng Nai báo tăng nhẹ 1.000 đồng/kg lên 83.000 đồng/kg. Tại Cần Thơ, Vĩnh Long, An Giang, Đồng Tháp, Long An, Vũng Tàu, Trà Vinh, Sóc Trăng giá heo dao động trong khoảng từ 80.000 - 85.000 đồng/kg. Còn tại tỉnh Hậu Giang, Kiên Giang, Bình Dương giá heo đang ở mức lần lượt là 78.000 đồng/kg và 79.000 đồng/kg.
Dự báo giá heo hơi ngày mai 19/3: Xu hướng tăng lan rộng?.
Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Nguyễn Xuân Cường mới yêu cầu doanh nghiệp đưa giá heo về mức 75.000 đồng/kg. Tuy nhiên, giá hiện vẫn neo cao.
Các doanh nghiệp kinh doanh giết mổ heo miền Nam cho biết, giá heo hơi mua tại các trang trại đang ở mức 79.500 đồng/kg. Mặc dù một số đơn vị chăn nuôi công bố mức giá thấp hơn nhưng khi đặt hàng không thể mua được. Giá thực tế cao hơn 4.000-5.000 đồng.
Ông Nguyễn Đăng Phú, Phó tổng giám đốc Công ty Cổ phần Việt Nam Kỹ nghệ Súc sản (Vissan) cho biết, do công ty tham gia bình ổn nên giá luôn giữ ổn định chứ thực tế giá heo hơi đang ở mức cao, lợi nhuận thời điểm này rất hạn chế. Nhiều công ty báo giá heo hơi 75.500 đồng/kg nhưng thực tế doanh nghiệp phải chi trả 79.500 đồng/kg mới mua được hàng.
"Giá heo hơi đang tăng nhưng chúng tôi không dám nâng giá mà vẫn giữ bình ổn. Riêng các cơ sở không tham gia bình ổn thì heo hơi tăng 2.000 đồng, giá thịt cũng thêm 5.000 đồng/kg", ông Phú nói.
Lãnh đạo Hiệp hội chăn nuôi Đồng Nai cũng cho rằng giá heo hơi khó xuống được mức 70.000 đồng vì thực tế nguồn cung rất thấp. Theo vị này, hiện nay đang dịch bệnh và học sinh nghỉ, bếp ăn công nghiệp giảm hoạt động khiến sức tiêu thụ yếu nhưng giá heo vẫn tăng. Điều này chứng tỏ nguồn cung thịt trong nước không nhiều mặc dù Việt Nam có tăng nhập khẩu thịt heo đông lạnh nhưng loại này chỉ tiêu thụ được ở bếp ăn công nghiệp.
Báo cáo của Chợ đầu mối Hóc Môn cho thấy, lượng heo về chợ hôm nay giảm 300 con so với ngày trước và tuần trước đó. Giá cũng tăng 1.500 đồng lên 75.500 đồng/kg, theo đó đẩy giá heo mảnh cao thêm 5.000-7.000 đồng. Các loại sườn non, cốt lết, đùi rọ tại chợ tăng 2.000-5.000 đồng/kg.
Tại các chợ lẻ, giá thịt heo được điều chỉnh tăng 5.000 đồng. Anh Hoàng, tiểu thương chợ Xóm Mới, Gò Vấp (TP Hồ Chí Minh) cho biết, thịt ba chỉ đang ở mức 185.000 đồng/kg, giò heo 125.000 đồng/kg, nạc dăm 140.000 đồng/kg.
