Theo ghi nhận, giá heo hôm nay tại miền Bắc tiếp tục chứng kiến mức tăng từ 1.000 - 2.000 đồng/kg ở nhiều địa phương. Cụ thể, tại Hà Nội, giá heo hơi thời điểm này cán mốc 73.000 - 74.000 đồng/kg; giá heo hơi tại Hưng Yên đạt 75.000 đồng; giá heo hơi tại Tuyên Quang, Phú Thọ, Vĩnh Phúc, Thái Bình, Hà Nam, Lạng Sơn đều ở mức 70.000 - 72.000 đồng/kg. Tuy nhiên, giá lên cao như hiện nay phản ánh rằng thị trường đang thực sự khan hiếm nguồn cung. Chỉ trong vòng hơn 1 tháng giá heo đã tăng mạnh lên gần gấp đôi, từ 40.000 đ/kg lên đến 75.000 đ/kg như hiện nay và dự báo sẽ tiếp tục tăng.
Tại miền Trung - Tây Nguyên, giá heo cao nhất ghi nhận là mức 72.000 đồng/kg tại tỉnh Nghệ An, Thanh Hóa. Tại Hà Tĩnh, Lâm Đồng giá heo đang được thu mua với mức 65.000 đồng/kg và 60.000 đồng/kg. Các địa phương còn lại như Đak Lak, Thừa Thiên Huế, Quảng Bình, Bình Thuận, Khánh Hòa, Quảng Trị, Bình Định, Quảng Ngãi, Ninh Thuận ... giá heo dao động trong khoảng 58.000-60.000 đồng/kg.
Tại miền Nam, giá bán heo trong các hộ dân có nơi đang cao hơn giá của doanh nghiệp, đơn cử như tại Cẩm Mỹ, Đồng Nai, mức giá heo hơi hôm nay đạt 67.000 đồng/kg, tăng 2.000 đồng/kg so với cuối tuần trước. Khu vực Đông Nam Bộ giá heo cũng duy trì ở mức cao 60.000 - 67.000 đồng/kg. Các địa phương như Cần Thơ, Tiền Giang cùng tăng 1.000 đồng/kg đạt 64.000 đồng/kg, Bến Tre 62.000 đồng/kg, Long Anh và Cà Mau ở giá 61.000 đồng/kg. Miền Tây giá heo dao động trung bình từ 58.000 - 62.000 đồng/kg.
Bộ Công Thương dự báo, từ nay tới Tết Nguyên đán 2020, giá heo hơi sẽ còn tăng cao.
Bộ Công Thương dự báo giá heo hơi sẽ còn tăng và không dưới 70.000 đồng/kg.
Khảo sát tại các chợ dân sinh ở TP Hà Nội, giá bán lẻ thịt tăng mạnh. Cụ thể, tại chợ Thành Công, giá thịt nạc vai, nạc thăn dao động từ 155.000 - 160.000 đồng/kg; Thịt ba chỉ 150.000 đồng/kg; sườn 160.000 đồng/kg. So với giá thịt heo hồi cuối tháng 6/2019, mức giá hiện tại cao hơn gấp hơn 1,5 lần.
Tại chợ Phùng Khoang, nạc vai, nạc thăn cũng có giá 140.000 - 145.000 đồng/kg; ba chỉ 130.000 đồng/kg, tương đương với giá thịt tại một số siêu thị ở thời điểm hiện tại. Trong khi đó, cách đây hơn 4 tháng, giá bán các loại thực phẩm này chỉ từ 80.000-90.000 đồng/kg.
Chị Trần Thị Hiền, tiểu thương ngành hàng thịt heo tại chợ Phùng Khoang cho hay: “Giá thịt lên rất cao, tăng từng ngày một. Sức mua giảm sút nhiều, chỉ 2 ngày cuối tuần vừa qua bán chạy hơn. Những ngày trước đó bán rất chậm, thậm chí còn ế do người dân chuyển sang sử dụng thực phẩm thay thế khác”.
Do giá thịt heo tăng cao, người dân sử dụng cá, thịt gà, thịt bò, thịt vịt, ngan để thay thế. Khoảng chục ngày nay, giá các mặt hàng này cũng tăng thêm 10.000 - 15.000 đồng/kg.
Chị Nguyễn Bích Liên (Hà Đông - Hà Nội) cho biết: “Nhiều loại thực phẩm đã tăng giá đáng kể, không còn là nhích lên từng chút một như trước đây nữa. Cứ đà này, không biết gần Tết thì thực phẩm còn tăng giá đến đâu”.
Ông Trần Hữu Cần - Giám đốc Công ty TNHH Tâm Lộc (xóm Mới, xã Thạch Bình, TP Hà Tĩnh) cho biết: "Công ty có 4.000 con heo thương phẩm, cách đây 20 ngày, đơn vị đã xuất bán 2.000 con với giá 57.000 đồng/kg. Mấy ngày nay, giá heo hơi tăng liên tục, nhất là thị trường các tỉnh phía Bắc, giá đã lên 75.000 đồng/kg. Tuy vậy, thị trường giá tốt tập trung vào heo có trọng lượng lớn 120 - 130 kg/con, vì thế tôi muốn chờ thêm vài chục ngày nữa để biểu cân của heo tăng đạt yêu cầu, khi đó giá không chỉ 70.000 - 75.000 đồng/kg mà chắc chắn sẽ cao hơn”.