Táo tàu
 |
Theo y học cổ ghi chép lại, táo tàu có tác dụng làm ấm cơ thể, dễ dàng hơn trong chuyện phòng the, tốt cho dạ dày và lá lách, bổ sung máu và chất dinh dưỡng.
Trong một nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng, chất Adenosine monophosphate (một axit nucleic được sử dụng cho nhiều quá trình trong cơ thể người) trong táo tàu có thể làm giãn mạch máu, tăng khả năng co bóp của cơ tim, tăng khả năng vận chuyển khí oxy trong máu, cung cấp oxy cho tim và cho phép tim lưu thông máu tốt hơn.
Trong những ngày "đèn đỏ", mỗi ngày phụ nữ có thể dùng từ 6-7 quả táo đỏ để làm ấm vùng bụng, tránh bị lạnh tay chân.
Lưu ý: Táo đỏ không được dùng chung với hành tây, dưa chuột. sò điệp, gan động vật, thuốc hạ sốt và thuốc trị dạ dày.
Bưởi
Tép bưởi mềm, vị thanh mát đi kèm với vị đắng nhẹ. Bưởi là thực phẩm cực kỳ tốt cho tim mạch bởi trong bưởi có chứa kali và không có natri. Thêm nữa, loại trái cây này có chứa vitamin P tự nhiên, có thể tăng cường chức năng giải độc tố của da và lỗ chân lông.
Lưu ý: Bưởi thích hợp dùng làm nước trái cây vào bữa sáng vì có thể đẩy nhanh quá trình trao đổi chất của cơ thể người.
Bơ
Có thể phết một ít bơ lên trên miếng sandwich hoặc cải bó xôi để tăng cường các loại chất béo tốt cho tim mạch. Trong bơ có chứa nhiều chất béo không bão hòa dạng đơn thể, giúp cho cơ thể bạn loại bỏ bớt LDL và tăng cường nồng độ HDL (một loại cholesterol tốt cho sức khỏe tim mạch).
Các loại hạt
Hạt óc chó, hạnh đào, mắc ca có chứa rất nhiều omega-3 và các loại chất béo không bão hòa đa hoặc đơn thể.
Không chỉ vậy, các loại hạt còn giúp tăng cường chất xơ trong chế độ ăn, theo bác sĩ Sinatra, "Giống như dầu olive, các loại hạt là những nguồn thức ăn có chứa một lượng dồi dào các loại chất béo tốt cho tim mạch."
