Đậu phụ
 |
| Đậu phụ là món giảm cân được nhiều người ưa chuộng. |
Đối với những người trong chế độ ăn chay thì đậu phụ là nguồn cung cấp đạm dồi dào. Tuy vậy, chúng không tạo ra lượng calo dư thừa bởi vì tinh bột trong đậu thấp, phù hợp với thực đơn low-carb. Ngoài ra, canxi trong đậu phụ còn giúp cơ thể tích lũy năng lượng dưới dạng cơ bắp nên các vùng bắp tay, đùi, bụng của bạn sẽ săn chắc hơn nếu thường xuyên bổ sung đậu phụ vào bữa ăn.
Tuy nhiên, nên hạn chế kiểu chế biến nhiều dầu như chiên, xào mà hãy kết hợp đậu phụ trong các món hấp, canh rau củ...
Hạt chia
Hạt chia rất giàu axit béo omega - 3 và omega - 6, cũng như protein, chất xơ... rất có lợi cho quá trình tiêu hóa và thúc đẩy đốt cháy lượng chất béo dư thừa ra khỏi cơ thể. Khi tiếp xúc với nước, hạt chia sẽ nở ra và gia tăng kích thước khi vào dạ dày, với 1gr hạt chia có thể hấp thu được 25ml chất lỏng, bởi thế mà chỉ cần 1 muỗng cà phê hạt chia pha cùng 1 ly nước thì bạn đã có thể hạn chế cơn đói trong thời gian dài.
Ngoài ra, hạt chia còn tạo thành một lớp chất nhầy bên thành dạ dày, làm cho sự hấp thụ carbohydrate giảm đi đáng kể. Bạn có thể uống hạt chia cùng với nước, sinh tố hay ăn cùng sữa chua...
Thực phẩm giàu protein
Các thực phẩm có chứa lượng protein phong phú là những loại thưc phẩm giảm cân nhanh mà vẫn đầy đủ chất để duy trì sức khỏe của bạn. Theo một nghiên cứu của Đại học Arizona vào năm 2005 việc tăng cường protein sẽ rất tốt cho làn da, cơ bắp, tóc, xương, móng tay. Đây là những loại thực phẩm có khả năng hỗ trợ giảm béo rất tuyệt vời.
Bạn cũng có thể an tâm vì chất béo được cung cấp từ những thực phẩm giàu protein cũng dễ dàng bị tiêu hủy và đốt cháy hơn. Cụ thể các thực phẩm giàu protein như cá, tôm, cua, trứng, thịt… có hàm lượng protein dồi dào.
Khoai lang
Khoai lang là món ăn chứa khá nhiều tinh bột so với các loại thực phẩm khác, nhưng điều đáng nói ở đây là lượng tinh bột trong khoai lang chỉ bằng một nửa so với khoai tây và một phần ba so với cơm. Vì vậy, bạn đừng lo lắng về việc ăn nhiều khoai lang sẽ bị béo. Ngoài ra, trong khoai lang còn có nhiều vitamin, axit amin, kẽm, canxi,… rất tốt cho làn da của bạn. Như vậy, bạn vừa có thể giảm cân bằng cách ăn khoai lang thay cơm, mà lại còn làm da dẻ bạn đẹp hơn lên.
