Lá húng quế
Lá húng quế là một loại rau gia vị rất ngon miệng, nhiều dưỡng chất được nhiều người yêu thích. Bên cạnh đó, lá húng quế còn có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh viêm phổi rất tốt. Tất cả là nhờ hợp chất kháng sinh tự nhiên giúp tiêu diệt vi khuẩn, làm sạch niêm mạc, kháng viêm và giảm đau, giảm ho hiệu quả. Vì vậy, khi bị viêm phổi, bạn nên tích cực ăn lá húng quế để tạo tiền đề tốt cho sức khỏe chống lại sự tấn công của tác nhân gây bệnh.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Trái cây và rau quả
Trái cây và hoa quả là những thực phẩm hàng đầu nên bổ sung vào chế độ dinh dưỡng. Bởi nhóm thực phẩm này sở hữu một lượng lớn khoáng chất và vitamin nhất, cung cấp các chất chống oxy, các hợp chất có tác dụng làm lành mô phổi bị tổn thương.
Theo chuyên gia dinh dưỡng, người bệnh có thể sử dụng tất cả các loại hoa quả nhưng nên bổ sung nhiều nhất là nhóm thực phẩm giàu vitamin A, C như cam, quýt, việt quất, dâu tây, dứa, cà rốt…Đồng thời sử dụng nhiều các loại rau củ như rau bina, súp lơ xanh, rau cải…
Ngũ cốc nguyên hạt
Carbohydrate (tinh bột) là một trong ba nguồn năng lượng chính của cơ thể. Trong suốt quá trình điều trị người bệnh cần dung nạp nhiều tinh bột để tránh bị suy nhược cơ thể dẫn đến sức đề kháng sụt giảm nghiêm trọng. Trẻ em và người già bị viêm phổi thường bị suy dinh dưỡng nên cần đặc biệt bổ sung nhiều thực phẩm thuộc nhóm này.
Nên lựa chọn những nguồn tinh bột tốt cho sức khỏe như ngũ cốc nguyên hạt: gạo lứt, yến mạch, bánh mì ngũ cốc… Bởi trong nhóm thực phẩm này còn chứa nhiều vitamin B và khoáng chất selen giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.
Thực phẩm cung cấp protein lành mạnh
Protein ngoài chức năng xây dựng cơ bắp còn có tác dụng tái tạo các mô tổn thương và tăng cường sản sinh ra các tế bào khỏe mạnh mới. Bệnh viêm phổi khiến cho nhu mô phổi bị tổn thương nghiêm trọng nên người bệnh cần sử dụng nhóm thực phẩm này để phục hồi sức khỏe nhanh chóng.
Protein thực vật sẽ dễ tiêu hóa hơn protein động vật nên người bệnh hãy thêm vào thực đơn dinh dưỡng các thực phẩm như đậu bắp, đậu cove, đậu Hà Lan, đậu xanh, đậu đen, đậu phụ…
Thực phẩm giàu axit béo omega-3
Cũng giống như protein, omega-3 là chất dinh dưỡng có tác dụng chữa lành các mô phổi bị tổn thương. Bên cạnh đó, loại axit béo có lợi này cũng giúp kiểm soát tình trạng viêm nhiễm, bổ sung nguồn năng lượng dồi dào và nâng cao sức khỏe của hệ thống miễn dịch. Cá hồi, hạt lanh, quả óc chó, trứng gà, tảo biển…là những thực phẩm giàu hàm lượng axit béo omega-3 nhất.
Sữa và các chế phẩm từ sữa
Sữa và các chế phẩm của nó có chứa nhiều protein và khoáng chất tốt cho hệ miễn dịch. Ở những người bị viêm phổi thường gặp các vấn đề về tiêu hóa hay chức năng nuốt thì có thể sử dụng sữa để cung cấp năng lượng và tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Tỏi
Trong y học, tỏi được biết đến như một loại kháng sinh tự nhiên có tác dụng tiêu diệt virus, kháng khuẩn và chống viêm rất tốt. Vì vậy, tỏi là một trong những thực phẩm rất tốt cho mọi người nói chung và người bị viêm phổi nói riêng.
Người bệnh có thể dùng tỏi để ăn sống, ép tỏi lấy tinh dầu hoặc dùng để xào nấu các món ăn hàng ngày cũng mang lại hiệu quả rất tốt. Thường xuyên sử dụng tỏi sẽ giúp tăng cường sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch. Từ đó giúp người bệnh sớm đẩy lùi các triệu chứng bệnh.
Mật ong
Trong mật ong có rất nhiều enzyme kháng khuẩn được xem như nguồn kháng sinh tự nhiên cho cơ thể. Nó giúp tăng khả năng miễn dịch, phát huy khả năng sát trùng, chống viêm cho hệ hô hấp.
Ngoài ra, mật ong còn là nguồn dinh dưỡng chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất cần thiết cho sức khỏe, giúp bổ bổ sức khỏe, thúc đẩy quá trình hồi phục bệnh. Do đó, người bị viêm phổi nên thường xuyên ăn mật ong để sớm cải thiện triệu chứng bệnh.
