Kiwi
Là loại quả chứa hàm lượng lớn Vitamin C (100g có tới 150mg Vitamin C) rất tốt cho hệ miễn dịch và hoạt động của tuyến giáp.
Ngoài ra, đây là quả có khả năng bổ sung enzyme tự nhiên giúp hệ tiêu hóa rất hiệu quả. Thành phần kiwi được xem là hàng rào bảo vệ các tế bào mô và chống lại tế bào gây ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến giáp.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Táo
Các loại trái cây họ táo chứa nhiều chất chống oxy hóa và nhiều vitamin giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể. Đặc biệt, các chất chống oxy hóa trong táo giúp đẩy lùi và ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư ở tuyến giáp.
Ngoài ra, táo cung cấp đủ các loại khoáng chất tốt cho hệ tiêu hóa, miễn dịch của cơ thể. Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc ép nước để thưởng thức.
Dứa
Đây là loại quả chứa nhiều vitamin, các chất chống oxy hóa và chống viêm. Những dưỡng chất này có vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư tuyến giáp.
Nước ép dứa có chứa iốt và các khoáng chất thiết yếu khác hỗ trợ chức năng của tuyến giáp. Do đó, uống nước dứa thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ phát triển rối loạn tuyến giáp.
Ngoài ra, nó cũng có thể giúp kiểm soát một số triệu chứng bệnh tuyến giáp ở một số người đã từng mắc. Ngoài ra, dứa chứa nhiều vitamin C, một chất dinh dưỡng thiết yếu giúp tăng cường hệ miễn dịch. Uống nước dứa khi đói bụng sẽ làm giảm nguy cơ nhiễm virus và các bệnh khác liên quan đến virus, vi khuẩn và nấm.
Việt quất
Trong 100g việt quất có chứa 57 kcal, 84,2g nước, 2,4g chất xơ, 6mg canxi, 77mg kali, 0,336mg mangan, 9,7mg vitamin C. Người bệnh suy giáp có nồng độ các chất gốc tự do có hại cao hơn những người không mắc bệnh. Trái việt quất có chứa hoạt chất chống oxy hóa pterostilbene giúp ngăn sự ảnh hưởng của gốc tự do, hạn chế sự sản sinh, phát triển của các tế bào bất thường thành tế bào ung thư nên người bệnh ung thư tuyến giáp nên ăn việt quất để có lợi cho sức khỏe.
Việt quất còn có chứa các vitamin, khoáng chất như: magie, kẽm, canxi, sắt… cung cấp dinh dưỡng để nâng cao sức khỏe, tăng cường sức đề kháng. Người lớn nên ăn khoảng 128g – 150g việt quất/ngày, 3 lần/tuần, tương đương 1 – 2 ly nước ép/ngày. Trái việt quất có thể làm bánh, ép nước uống hoặc ăn kèm với sữa chua đều ngon.
Cam
Đây là trái cây giàu vitamin C giúp giúp tăng cường sức đề kháng phổ biến nhất hiện nay. Giống như dứa, cam chứa nhiều hợp chất oxy hóa giúp tuyến giáp hoạt động mạnh mẽ và chống lại các tế bào ung thư.
Cà chua
Cà chua là một trong số ít các loại rau quả rất giàu carotenoid gọi là lycopene – một chất có đặc tính ngăn chặn ung thư. Đặc biệt, cái loại vitamin B, vitamin C và beta carotene giúp cơ thể chống lại quá trình oxy hoá của cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, ngăn chặn sự hình thành và phát triển của các khối u, đẩy lùi các tế bào ung thư một cách cực kì hiệu quả, đặc biệt là ung thư tuyến giáp.
Ngoài ra, ăn cà chua hàng ngày còn giúp cải thiện sức khỏe, làm đẹp da, giảm trầm cảm, cải thiện thị lực, ngăn ngừa bệnh tim mạch, huyết áp,…
Chuối
Chuối là loại trái cây quen thuộc nhưng lại cực kỳ hữu ích cho tuyến giáp. Chuối giàu vitamin B6 – một vitamin quan trọng giúp hỗ trợ quá trình sản xuất hormone tuyến giáp. Ngoài ra, kali trong chuối giúp điều hòa điện giải và hoạt động thần kinh, hỗ trợ sự ổn định của trục nội tiết.
Cách dùng: Ăn trực tiếp, làm sinh tố, hoặc ăn kèm ngũ cốc vào buổi sáng.
Lê
Trái lê chứa nhiều chất dinh dưỡng như: tiền vitamin A, B, C, kali, đồng, folate... Ăn lê giúp cung cấp chất xơ để cải thiện táo bón ở người bệnh suy giáp. Lê vỏ đỏ có chứa anthocyanin tốt cho sức khỏe tim mạch. Lê vỏ xanh chứa lutein, zeaxanthin hỗ trợ bảo vệ thị lực.
Lê chưa gọt vỏ chứa nhiều chất xơ hòa tan, không hòa tan có thể thúc đẩy cân bằng hệ vi sinh đường ruột bằng cách bổ sung vi khuẩn lành mạnh. Chất chống oxy hóa flavonoid giúp giảm viêm tuyến giáp.
