Gan chịu trách nhiệm tạo ra mật tiêu hóa dầu mỡ để chuyển thành năng lượng. Nó đóng một vai trò quan trọng trong việc cân bằng lượng đường trong máu, tiếp nhận những chất độc hại mà chúng ta đưa vào cơ thể và chuyển chúng thành những thứ mà cơ thể có thể sử dụng, hoặc giáng hóa chúng đủ để cơ thể đào thải dưới dạng chất thải.
 |
Tuy nhiên, chúng ta thường bắt gan làm việc quá sức bằng cách đưa vào cơ thể những chất có hại như rượu bia. Thậm chí còn có một tình trạng được gọi là bệnh gan không do rượu do ăn quá nhiều các thực phẩm chứa đường phụ gia, thực phẩm chiên rán, nhiều muối và thịt đỏ. Những thứ này đã được chứng minh là gây tổn thương gan theo thời gian, và là những thứ mà mọi người vẫn thường xuyên ăn mà không hề bận tâm.
Gan có thể đang rất cần được thanh lọc mà bạn không hề biết. Một cách để làm điều này là thông qua uống nước nho khô.
Nho khô, như chúng ta biết, được làm từ quá nho đã khô. Và quả nho thì rất giàu chất xơ và chất chống oxy hóa (bioflavonoid và vitamin C) đóng vai trò chính trong việc tiêu hóa và loại bỏ khỏi cơ thể các chất độc hại và gốc tự do.
Nhưng, bạn có biết rằng nho khô thực sự còn chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn quả nho tươi? Đúng như vậy. Theo thông tin được công bố bởi Đại học Barkley (Barkley Wellness), tính theo trọng lượng, nho khô có khả năng chống oxy hóa gần gấp ba lần nho tươi đỏ và xanh, và là một trong những nguồn giàu chất chống oxy hóa nhất trong tất cả các loại thực phẩm. Điều này là do khi trái cây được sấy khô, các hợp chất được cô đặc rất nhiều.
Và với tất cả những chất dinh dưỡng đậm đặc như vậy, các chuyên gia thấy rằng việc ngâm chúng vào nước cũng vô cùng có lợi. Khi được cho vào nước, những chất dinh dưỡng này trở thành dạng lỏng, cho phép cơ thể hấp thu nhanh hơn - thậm chí còn tăng cường hàm lượng chất chống oxy hóa.
Uống nước nho khô làm tăng khả năng của nho tươi và nho khô trong việc làm sạch gan khi nó di chuyển nhanh qua hệ tiêu hóa mang theo các chất chống oxy hóa giúp loại bỏ độc tố.
Cách làm nước nho khô thanh lọc cơ thể
Nguyên liệu:
- 1 bát nhỏ nho khô (nên chọn nho khô đen hoặc nâu)
- 6 bát nước lọc
Hướng dẫn thực hiện:
Cho nho khô vào tô lớn, thêm vào 3 bát nước rồi dùng đũa khuấy sơ. Ngâm trong khoảng 15 phút rồi lọc bỏ phần nước. Tiếp đến, bạn cho nho khô vào nồi, đổ vào 3 bát nước rồi đun sôi trên bếp với lửa lớn. Sau khoảng 2 phút thì tắt bếp, đợi hỗn hợp nguội bớt thì đổ vào bình thủy tinh, để qua đêm.
Dùng hỗn hợp nước nho vào sáng sớm, khi dạ dày hoàn toàn trống rỗng sẽ giúp thải độc gan hiệu quả. Bạn có thể uống lạnh hoặc hâm nóng hỗn hợp, tốt nhất bạn nên ăn cả phần xác nho. Kiên trì thực hiện phương pháp này trong 1 tuần, bạn sẽ thấy những tác động tích cực, cơ thể sẽ khỏe lên trông thấy.
Để đạt hiệu quả cao nhất, trong quá trình thanh lọc gan với nước nho khô, bạn hãy tránh ăn những thực phẩm chứa chất béo và tuyệt đối không uống rượu bia.
Nếu bạn có thời gian thì sau 1 tuần uống nước nho khô, hãy dành một buổi sáng để nằm trên giường khoảng 1,5 - 2 tiếng. Đặt một cái túi chườm ấm lên bụng phải để thanh lọc gan hiệu quả. Thực hiện phương pháp chườm ấm này mỗi tuần 1 lần, kéo dài trong vòng 1 tháng.
Trên đây là cách làm thức uống giải độc gan từ nho khô cực đơn giản mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà. Thường xuyên áp dụng phương pháp này sẽ giúp gan bạn luôn khỏe mạnh, cơ thể dẻo dai và làn da cũng được cải thiện đáng kể.
