Từ sáng sớm, tại đường Tân Kỳ Tân Qúy (quận Tân Phú), hàng chục điểm bán cá lóc nướng cúng ngày vía thần tài (mùng 10 tháng Giêng) diễn ra cảnh giao dịch tấp nập. |
Nhiều hàng bày tràn ra lề đường phục vụ khách. Đường Tân Kỳ Tân Quý cũng là một trong những điểm bán cá lóc nướng lớn nhất ở TP.HCM. |
Nhiều người tranh thủ trước giờ đi làm cùng lúc ghé vào mua. Khói nướng bốc nghi ngút cả một đoạn đường dài. |
Bên ngoài một quán nướng, nhân viên liên tục làm việc đáp ứng nhu cầu khách hàng. |
Bên trong, cảnh làm thịt cá sống, chuẩn bị rau kèm theo cũng hối hả. Một chủ quán cho biết ngay từ chiều 5/1, chị đã chuẩn bị hơn 1.000 con, hàng chục nhân viên làm việc suốt đêm để sáng có hàng bán. |
Hầu như quán nào trên đoạn đường này cũng chuẩn bị cá nướng sẵn. |
Những túi bóng đựng rau sống, nước chấm chất thành đống. |
Một quán đã nướng sẵn hàng trăm con bày trên kệ, đợi khách mua. |
Trong khi tại hàng khác, nhân viên liên tục nướng mới cá xiên cá, đặt lên kệ hàng. |
Anh Trung, chủ quán nướng trên đường Tân Kỳ Tân Qúy tiết lộ quán đã mua hơn 1.000 con từ chiều qua tại chợ đầu mối Bình Điền (quận 8) và cho nhân viên làm việc suốt đêm. Chỉ trong vòng hơn 1 giờ đồng hồ sáng nay, quán đã bán được hàng trăm con. |
Giá bán 130.000-160.000 đồng/con cho cá lóc trọng lượng từ 1-1,3 kg. |
Sau khi khách mua, cá nướng được thêm đậu phộng rang, mỡ hành và cuốn giấy thiếc. |
Chị Trinh (quận Tân Phú) cho biết năm nào gia đình cũng mua vài con để cúng ngày vía thần tài cầu mong năm mới gặp nhiều may mắn, làm ăn thuận lợi. |
"Làm nghề buôn bán nên cứ vào ngày vía thần tài, tôi đều mua về cúng. Ngoài hoa quả, trái cây thì cá lóc nước là thứ không thể thiếu trên mâm cúng", anh Sang (quận Tân Bình) chia sẻ. |