Chuyện anh kỹ sư cơ khí làm giàu từ... trồng rau sạch

Các loại rau do HTX Nông nghiệp hữu cơ DV-TM Huy Hoàng ươm giống cung cấp cho thị trường, trồng theo phương pháp thủy canh (không cần đất, không sử dụng thuốc hóa học trong quy trình sản xuất, chỉ pha chất dinh dưỡng thủy canh vào nguồn nước), gồm: Cải xanh, cải thìa, cải ngọt, cải rún, rau dền, bó xôi, rau muống, cải bẹ trắng, cải rổ, cải ngồng, xà lách, cải kêu (xoăn), rau quế, tía tô, diếp cá, lá é…

Anh Tuyến cho biết thời gian từ lúc ươm hạt giống cho đến lúc xuất bán cây giống là 18 ngày (8 ngày ươm trong giá thể bằng mút, khi cây cao khoảng 5cm thì chuyển sang giai đoạn hồi lưu trong thời gian 10 ngày). Khi cây đã cao khoảng 10cm, lúc này xuất ra thị trường (1 hộp đựng 100 cây rau giống, giá 150.000 đồng). Nhà khách hàng nào chưa có giàn, máng, bít, rọ trồng rau thì đặt HTX đến thi công và mua máng, rọ tại HTX.

Trở thành nông dân sản xuất kinh doanh giỏi

Theo anh Tuyến, tùy theo diện tích không gian bên trong hoặc ngoài sân nhà của khách hàng, mỗi máng trồng rau sẽ thiết kế dài nhất 8m (đặt được 52 rọ). Nếu trồng rau trong nhà, máng có chiều dài từ 2 - 4m (đặt được 26 rọ) là hợp lý nhất. Có nhiều gia đình, diện tích căn nhà khá nhỏ nên tận dụng mọi khoảng hẹp trong nhà, ngoài ban công, sân thượng, mái nhà để trồng rau thủy canh.

Về thời gian thu hoạch, đối với rau xà lách phải mất 3 tuần từ khi mua cây rau giống về trồng tại nhà, còn ngắn ngày nhất là rau muống, rau dền, cải xanh mất khoảng 2 tuần sẽ thu hoạch. Gia đình nào muốn thu hoạch trung bình 500gr/ngày, chỉ cần bỏ ra khoảng 5,6 triệu đồng đầu tư hệ thống trồng thủy canh, gồm: Giàn trồng bằng sắt, máng trồng (có tuổi thọ 10 năm), hệ thống tưới, thoát nước tự động cho rau, đồng hồ đo nhiệt độ và độ ẩm.

Ông Nguyễn Văn Hoàng - Chủ tịch Hội Nông dân phường Bình Hưng Hòa B, cho biết: “Mô hình sản xuất của HTX Nông nghiệp hữu cơ DV-TM Huy Hoàng ứng dụng triệt để khoa học kỹ thuật, tiết kiệm chi phí sản xuất, đem lại hiệu quả kinh tế cao, rất phù hợp với các quận, đô thị. Tận dụng được mọi khoảng không gian nhỏ, kể cả mái nhà để tạo nên những vườn rau thủy canh, mang đến không gian tươi mát, xanh, sạch, đẹp cho môi trường, đồng thời, cung cấp nguồn thực phẩm sạch, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Chỉ với diện tích sản xuất 150m2, nhưng cho năng suất 540.000 cây giống/năm, sau khi trừ mọi chi phí vẫn còn lợi nhuận bình quân 250 triệu đồng/năm. Mô hình này còn tạo việc làm cho 6 lao động thời vụ (bán hàng online, hưởng hoa hồng), và 8 lao động thường xuyên với thu nhập bình quân từ 7-10 triệu đồng/người/tháng. Cả 8 lao động này đều được hưởng các chế độ phúc lợi xã hội theo Luật Lao động”.

Nhờ việc ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất, anh Nguyễn Đình Tuyến đạt danh hiệu “Nông dân sản xuất kinh doanh giỏi TP Hồ Chí Minh” các năm 2019, 2020, 2021 và 2022.

Mô hình trồng rau của anh Tuyến cũng được Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn  TP Hồ Chí Minh tặng giấy khen về thành tích sản xuất, kết nối đưa nông sản an toàn đến với người tiêu dùng trên địa bàn; được UBND quận Bình Tân tặng nhiều giấy khen vì có đóng góp tích cực, góp phần phát triển kinh tế - xã hội quận; được UBND TP Hồ Chí Minh tặng bằng khen và được công nhận có “Sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu cấp TP năm 2019”.