Trước đó, tối 26/6, lực lượng thuộc Phòng Cảnh sát Kinh tế đã bất ngờ kiểm tra các cơ sở, công ty nêu trên và phát hiện nhiều sai phạm. Cụ thể, tại cơ sở do ông N.T.L. làm chủ, lực lượng chức năng phát hiện một lượng lớn sợi bắp chuối được cắt, bào bằng máy và ngâm trong các thùng hóa chất màu trắng.
.jpg)
Lực lượng chức năng bắt quả tang các thùng chứa hóa chất ngâm sợi hoa chuối. Ảnh: CACC
Làm việc với công an, ông L. – đại diện cơ sở, cho biết cơ sở của ông không đăng ký kinh doanh, chưa xin giấy phép về an toàn thực phẩm của cơ quan quản lý nhà nước. Hoạt động ngâm sợi bắp chuối vào các thùng hóa chất nhằm mục đích tẩy mủ, làm trắng và giúp bắp chuối tươi lâu.
Mỗi mẻ như thế khoảng 30kg sợi bắp chuối được cắt, bào bằng máy rồi ngâm 3 lần vào các thùng nhựa chứa hóa chất.
Hóa chất được ông L. mua tại khu vực quận 5 cũ. Ông thu gom hoa chuối từ các thương lái ở các tỉnh về, trung bình gần 500kg/ngày, với giá 8 ngàn đồng/kg. Sau khi sơ chế, ngâm hóa chất, ông L. cùng vợ tiêu thụ hoa chuối ở chợ đầu mối Bình Điền, với giá 20 – 30 ngàn đồng/kg.
.jpg)
Hàn the, chất tẩy trắng không rõ nguồn gốc thu giữ tại các cơ sở sơ chế hoa chuối. Ảnh: CCACC
Tại thời điểm kiểm tra, công an phát hiện 3 thùng chứa hóa chất màu trắng có ngâm tổng cộng 90kg sợi bắp chuối.
Cùng thời điểm, khi kiểm tra cơ sở của ông T.K.L., công an phát hiện 3 người đang ngâm 59kg hoa chuối trong 2 thùng nhựa pha hóa chất.
Ông K.L. khai, hóa chất bị phát hiện là hàn the, chất tẩy trắng được ông mua ở chợ Kim Biên và đường Hồng Bàng, quận 5 cũ. Sau khi ngâm hóa chất để tẩy mủ, làm trắng, ông K.L. tiêu thụ bắp chuối ra thị trường cho các tiểu thương.
Còn tại công ty TNHH Phát triển Thương mại C.L do ông P.N.C làm đại diện pháp luật, lực lượng công an cũng phát hiện 2 thùng nhựa chứa hóa chất có ngâm 60kg sợi hoa chuối. Công an thu giữ hơn 20kg hóa chất các loại tại công ty này.
Hiện Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Hồ Chí Minh đang củng cố hồ sơ, xử lý 3 cơ sở trên theo quy định.
