Thứ 5, 08/12/2022, 08:46 AM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Hơn 54% mẫu thịt heo, thịt gà tại Hà Nội và Hà Nam nhiễm vi sinh vật Salmonella, E.coli...

Hơn 54% mẫu thịt heo, thịt gà tại Hà Nội và Hà Nam nhiễm vi sinh vật Salmonella, E.coli...
(Tieudung.vn) - Ngày 17/7, thông tin từ Cục Thú y (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) cho biết, qua công tác giám sát đã phát hiện nhiều mẫu thực phẩm nhiễm vi sinh vật như Salmonella, E.coli...

Theo đó, trong 6 tháng đầu năm 2020, Cục Thú y đã kiểm tra, giám sát an toàn tại 19 cơ sở giết mổ và 19 cơ sở kinh doanh , thịt gà tại các tỉnh Hà Nam, Long An, TP Hà Nội và TP Hồ Chí Minh.

giám sát cho thấy tỷ lệ mẫu thịt heo, thịt gà tại các cơ sở giết mổ, kinh doanh không đạt yêu cầu đối với chỉ tiêu ô nhiễm vi sinh vật vẫn còn cao. Đáng chú ý, tỷ lệ mẫu ô nhiễm vi sinh vật tại cơ sở giết mổ, kinh doanh tại TP Hà Nội, Hà Nam chiếm tỷ lệ rất cao 54,54% (tương ứng với 98 trong tổng số 180 lượt mẫu không đạt yêu cầu đối với các chỉ tiêu kiểm tra (gồm vi sinh vật tổng số, Salmonella, E.coli…).

Hơn 54% mẫu thịt heo, thịt gà tại Hà Nội và Hà Nam nhiễm vi sinh vật Salmonella, E.coli...

Ảnh minh họa.

Đối với các sơ sở có mẫu giám sát không đạt yêu cầu, Cục Thú y cũng đã ban hành công văn cảnh báo gửi tới các đơn vị, hộ kinh doanh vi phạm và Chi cục Thú y để xử lý vi phạm, khắc phục tình trạng trên, đồng thời yêu cầu các Chi cục Thú y có biện pháp giám sát chặt chẽ các cơ sở giết mổ, kinh doanh thực phẩm tươi sống trên địa bàn.

Theo Cục Thú y, so với kết quả giám sát thường kỳ năm 2019, tỷ lệ mẫu không đạt các chỉ tiêu vi sinh vật tăng 17,31% so với cùng kỳ năm 2019 (năm 2019 chỉ 9% số mẫu thịt heo, thịt gà không đạt yêu cầu đối với chỉ tiêu vi sinh vật).

Tags:
4.7 19 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 27/GP-CBC do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 17/05/2022
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.kinhtedothi.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
1.19391 sec| 804.469 kb