Đó là cơ sở của bà Quách Thị Lan, 36 tuổi, ở ấp Vĩnh Hội, xã Vĩnh Hội Đông. Chủ cơ sở này khai nhận cơ sở đã chế biến khô rắn nhiều năm nhưng do nguồn nguyên liệu khan hiếm trong thời điểm này nên họ đã thu mua thịt trăn từ tỉnh Bình Dương chưa rõ nguồn gốc để chế biến thành khô rắn.
 |
| Phát hiện số thịt trăn hôi thối chuẩn bị biến thành khô rắn thơm ngon... |
Qua kiểm tra, lực lượng chức năng pháthiện hai thùng xốp chứa hơn 140kg thịt trăn bốc mùi hôi thối nồng nặc, ruồi, nhặng đậu kín để chuẩn bị chế biến thành thịt khô rắn thơm ngon. Toàn bộ số thịt bị thu giữa không rõ nguồn gốc, bà Lan không xuất trình được giấy tờ có liên quan đến việc kinh doanh, buôn bán sản phẩm động vật trên.
Bà Lan khai nhận, cơ sở chế biến khô rắn đã đi vào hoạt động trong nhiều năm nay, thời gian gần đây nguồn nguyên liệu nhập về hơi hiếm nên họ đã bất chấp thu mua cả thịt đã có mùi hôi thối với giá 20.000đồng/kg từ Bình dương về để chế biến thành thịt khô rắn có mùi thơm phức bán với giá 140.000 đồng/kg. Thị trường tiêu thụ thịt khô rắn này là ở địa phương và tỉnh Đồng Nai, Bình Dương…
Qua đó, đoàn kiểm tra đã lập biên bản tịch thu toàn bộ số thịt hôi thối trên để tiêu hủy, đồng thời tham mưu cho các ngành chức năng ra quyết định xử phạt đối cơ sở này.
