Khoảng 2 giờ sáng 23/1, Ban Quản lý Chợ đầu mối Bình Điền (Q.8, TP Hồ Chí Minh) phối hợp với đội quản lý an toàn thực phẩm chợ Bình Điền (thuộc Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh) phát hiện một con lợn nặng 87 kg đã giết mổ đang được chở trên xe hàng. Phần cơ thịt nhạt màu, rỉ dịch, xuất huyết, mỡ đỏ, bốc mùi hôi thối.
Phương tiện chở sản phẩm động vật giết mổ lậu. (Ảnh: BQL chợ Bình Điền cung cấp).
Trong cùng buổi sáng, đoàn kiểm tra phát hiện 12 con lợn, trọng lượng 1.100 kg thịt đã qua giết mổ. Số thịt này không nguồn gốc xuất xứ, không có dấu kiểm soát giết mổ, các móng chân bong tróc, biểu hiện bệnh lở mồm long móng.
Chủ số hàng trên, ông Trần Thế Hiển, cho biết số lợn trên được giết mổ lậu ở Vĩnh Long, vận chuyển vào chợ để bán.
Ngay sau đó, Đoàn kiểm tra đã tiến hành lập biên bản vụ việc, xử phạt hành chính 40 triệu đồng đối với chủ lô heo trên đồng thời chủ lô heo phải chịu thêm 17 triệu đồng về chi phí tiêu hủy toàn bộ số heo trên.
Bình Điền là chợ đầu mối nông sản thực phẩm có quy mô lớn nhất TP Hồ Chí Minh, cung cấp các mặt hàng nhiều chủng loại như thủy hải sản tươi sống và khô, thịt gia súc, gia cầm, rau củ quả, trái cây, hoa tươi... cho khu vực phía Nam và các tỉnh Nam Trung bộ.
Thời điểm cận Tết Nguyên đán, do số lượng hàng hóa được tiêu thụ lớn nên các đối tượng sẽ tiếp tục lợi dụng để trà trộn thực phẩm, sản phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc vào thị trường, gây nguy hại lớn đến sức khỏe người dân.
Tuần qua, Ban An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh tăng cường kiểm tra giám sát an toàn thực phẩm tại các chợ đầu mối như Bình Điền, Hóc Môn, Thủ Đức... nhằm giúp người dân yên tâm mua sắm Tết.
Theo báo cáo của Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh, trong năm 2018, thành phố đã tiến hành xử phạt hơn 7.300 cơ sở, với tổng số tiền trên 51 tỷ đồng, thu hồi, tiêu hủy hơn 90.000 kg sản phẩm thực phẩm và hơn 28.400 con gia súc, gia cầm.
