Ngay từ mùng 2 Tết, nhiều siêu thị, chợ dân sinh đã đồng loạt mở cửa phục vụ khách đầu năm mới. Nhu cầu mua sắm của người dân chủ yếu rau củ quả và thực phẩm tươi sống.
Theo khảo sát, tại các chợ ở TP HCM ghi nhận giá cả có xu hướng tăng cao. Cụ thể, rau muống tăng thêm 2.000 đồng, lên 5.000 đồng một bó. Rau cải quanh mức 10.000 đồng một kg, tăng 5.000 đồng. Súp lơ, cà chua có giá lần lượt 40.000 đồng và 35.000 đồng một kg, tăng 5.000 đồng so với trước Tết.
Ở các chợ Bình Chánh, mức tăng của rau xanh nhẹ hơn. Chẳng hạn như tần ô có giá 35.000 đồng một kg, tăng 2.000 đồng so với ngày thường. cỉa bèo 10.000 đồng một bó. "Giá rau mùng 4 có cao hơn ngày thường nhưng vẫn mềm hơn so với ngày 30 Tết", một tiểu thương tại chợ Bình Chánh cho biết.
Sau Tết: Giá rau củ quả và thực phẩm tươi sống ở TP.HCM tăng mạnh
Ở khu vực chợ Thị Nghè (quận Bình Thạnh, TP HCM), giá cá lóc tăng 10.000 đồng lên 60.000 đồng một kg. Cá điêu hồng cũng đắt thêm 10.000 đồng lên 50.000 đồng. Cá thác lác cận Tết 50.000 đồng một kg nay tăng lên 65.000 đồng...
"Nhu cầu cá tăng cao dịp này nên giá nhích lên, nhất là khi nguồn cung không mấy dồi dào", một tiểu thương chợ Thị Nghè lý giải và cho rằng, một số tàu bè ở các vùng ven biển chưa đi đánh bắt lại trong khi đó nhu cầu sau Tết lại tăng cao nên khiến lượng hàng thiếu hụt. Theo chị này, thông thường ra Tết, lượng thủy nhập về TP HCM rất ít, cung ra thị trường không đủ.
Ông Phạm Thành Kiên, Giám đốc Sở Công Thương TP Hồ Chí Minh, cho biết dịp Tết này trung bình mỗi ngày thành phố tiêu thụ 16.000 - 18.000 con heo (ngày thường khoảng 8.000 - 10.000 con). Ngoài ra, thành phố còn tiêu thụ 44 triệu lít bia, 47 triệu lít nước giải khát và khoảng 18.000 tấn kẹo các loại...
Cũng theo ông Kiên, Tết năm nay, các doanh nghiệp của thành phố đã chuẩn bị nguồn vốn gần 18.000 tỉ đồng để sản xuất hàng hóa phục vụ Tết nguyên đán 2018, tăng 743 tỉ đồng so với năm trước.
Trong khi đó, tuy đầu năm mới nhưng giá cả rau củ quả tại siêu thị và chợ dân sinh ở Hà Nội khá ổn định, hàng hóa thì tươi mới và phong phú.
Cụ thể, tại các chợ dân sinh, giá của các thực phẩm như giò lụa ở mức 150.000-160.000 đồng/kg, thịt lợn từ 150.000-170.000 đồng/kg, thịt bò thăn từ 270.000-280.000 đồng/kg, gà ta có giá 140.000-160.000 đồng/kg, cá chép loại to 130.000 đồng/kg.
Do nhu cầu rau xanh tăng mạnh và chưa có nhiều người ra ruộng hái rau nên giá rau xanh tăng nhẹ so với ngày thường. Đặc biệt, những loại rau phù hợp với các món lẩu nhu cầu tăng mạnh nên giá cao hơn. Rau muống bán mức 12.000 -15.000đồng/mớ, rau cải 12.000 đồng/mớ, su hào 8.000-10.000 đồng/củ…
Chị Ly (khách mua hàng tại siêu thị Hapromart C12 Thanh Xuân) cho biết, sau 3 ngày Tết quá tải với các thực phẩm nhiều chất đạm như: Thịt, cá, giò, bánh chưng, hôm nay chi ra siêu thị để mua một số rau xanh. Các mặt hàng tại siêu thị rất phong phú như cà rốt, xu hào, súp lơ....
"Tôi mua một ít rau củ quả về luộc ăn cho mát mẻ bởi ngày Tết đã ăn quá nhiều chất đạm. Ngày đầu năm nhưng tôi thấy giá cả trong siêu thị rất ổn định, hàng hóa thì tươi mới nên rất yên tâm", chị Ly nói.