Giá cà phê giảm mạnh
Trên sàn London, cập nhật lúc 5 giờ ngày 12/6/2025 kết thúc phiên giao dịch, giá cà phê Robusta xu hướng giảm nhẹ trở lại so với phiên giao dịch trước, mức giảm từ 113 - 134 USD/tấn, dao động 4,200 - 4,409 USD/tấn. Cụ thể: Giá giao hàng tháng 7/2025 là 4,409 USD/tấn, giảm 113 USD/tấn. Giá giao hàng tháng 9/2025 là 4,317 USD/tấn, giảm 134 USD/tấn.Giá giao hàng tháng 11/2025 là 4,253 USD/tấn, giảm 131 USD/tấn. Giá giao tháng 1/2026 là 4,200 USD/tấn, giảm 131 USD/tấn.
Tương tự, giá cà phê Arabica trên sàn New York sáng ngày 12/6, giảm qua các kỳ giao hàng, dao động 342.7 - 355.05 cent/lb. Cụ thể: Kỳ giao hàng tháng 7/2025 là 355.05 cent/lb, giảm 6,5 cent/lb. Kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 353.05 cent/lb, giảm 6,35 cent/lb. Kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 347.55 cent/lb, giảm 5,95 cent/lb. Kỳ giao hàng tháng 3/2026 là 342.7 cent/lb, giảm 5,45 cent/lb.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Giá cà phê trong nước hôm nay 12/6/2025 tại khu vực Tây Nguyên quay đầu giảm mạnh, dao động trong khoảng 112.000 - 112.800 đồng/kg.
Theo đó, thương lái tại tỉnh Đắk Nông đang thu mua cà phê ở mức cao nhất là 112.800 đồng/kg. Giảm mạnh 3.000 đồng/kg so với hôm qua.
Tương tự, giá cà phê tại tỉnh Đắk Lắk có mức giá 112.500 đồng/kg, giảm 3.000 đồng/kg so với hôm qua.
Giá cà phê tại tỉnh Gia Lai giảm 3.000 đồng/kg so với hôm qua và được giao dịch ở mốc 112.500 đồng/kg.
Còn tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê giảm 3.000 đồng/kg so với hôm qua và ở mức giá 112.000 đồng/kg.
Giá cà phê trong nước giảm mạnh trong bối cảnh xuất hiện hàng loạt vụ việc liên quan đến cà phê giả. Điều này không chỉ làm suy giảm niềm tin của người tiêu dùng mà còn ảnh hưởng tiêu cực đến hoạt động kinh doanh của toàn ngành.
Cà phê giả đang trở thành vấn đề nhức nhối khi nhiều cơ sở sản xuất sử dụng các nguyên liệu không phải từ hạt cà phê, như bắp, đậu nành, vỏ hoặc bã cà phê. Sau đó, họ thêm phụ gia và hóa chất để tạo hương vị giống cà phê thật, khiến người tiêu dùng khó nhận biết.
Việc phát hiện cà phê giả hiện nay chủ yếu dựa vào hàm lượng caffeine. Nếu tỷ lệ caffeine thực tế thấp hơn 70% so với mức công bố (thường là 1%), sản phẩm có thể bị nghi ngờ là giả. Tuy nhiên, cách kiểm tra này chưa thật sự hiệu quả, vì nếu nhà sản xuất pha trộn nguyên liệu khéo léo, sản phẩm vẫn đạt ngưỡng caffeine theo quy định.
Trên thế giới, người tiêu dùng thường chuộng cà phê nguyên chất, không pha trộn. Nhưng tại Việt Nam, thói quen sử dụng cà phê pha với nhiều thành phần khác vẫn phổ biến. Điều này khiến nguy cơ người tiêu dùng sử dụng phải cà phê kém chất lượng hoặc không an toàn ngày càng cao.
Giá hồ tiêu giảm mạnh
Giá tiêu hôm nay tại một số vùng trồng trọng điểm giảm mạnh so với hôm qua. Qua đó, mặt bằng giá tiêu trong nước ở mức từ 139.000 đồng/kg đến 140.000 đồng/kg.
Tại khu vực Tây Nguyên, giá tiêu hôm nay tại Đắk Lắk giảm mạnh 2.000 đồng/kg so với hôm qua hiện ở mức 140.000 đồng/kg.
Giá tiêu hôm nay tại Gia Lai giảm 2.000 đồng/kg so với ngày hôm qua hiện ở mức 139.000 đồng/kg.
Giá tiêu hôm nay tại Đắk Nông giảm 4.000 đồng/kg so với hôm qua hiện ở mức 139.000 đồng/kg.
Tại khu vực Đông Nam Bộ, giá tiêu hôm nay ở Bà Rịa - Vũng Tàu hiện ở mức 139.000 đồng/kg, giảm 3.000 đồng/kg so với ngày hôm qua. Đồng Nai giảm 3.000 đồng/kg so với hôm qua ở mức 139.000 đồng/kg.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Ngoài ra, giá tiêu hôm nay tại Bình Phước giảm 2.000 đồng/kg so với hôm qua hiện ở mức 139.000 đồng/kg.
Trên thị trường thế giới, dựa trên báo giá của các doanh nghiệp xuất khẩu và giá xuất cảng tại các nước, Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC) đã cập nhật giá tiêu các loại giao dịch trên thị trường quốc tế trong ngày 11/6 (theo giờ địa phương) như sau:
Giá tiêu đen Lampung của Indonesia tăng nhẹ so với ngày hôm qua ở mức 7,513 USD/tấn (tăng 0,07%). Ngoài ra, giá tiêu trắng Muntok cũng tăng nhẹ so với ngày hôm qua đạt 10,149 USD/tấn (tăng 0,07%).
Giá tiêu đen ASTA 570 của Brazil không thay đổi so với hôm qua ở mức 6,175 USD/tấn.
Giá tiêu đen ASTA của Malaysia không thay đổi so với hôm qua hiện ở mức 9,100 USD/tấn. Ngoài ra, giá tiêu trắng ASTA của nước này không đổi so với hôm qua đạt 11,850 USD/tấn.
Giá tiêu các loại của Việt Nam không thay đổi so với ngày hôm qua. Trong đó, giá tiêu đen của Việt Nam loại 500 gr/l đạt 6,300 USD/tấn; loại 550 gr/l đạt 6,400 USD/tấn.
Tương tự, giá tiêu trắng của Việt Nam không thay đổi so với hôm qua đạt 9,300 USD/tấn.
Các chuyên gia nhận định rằng thị trường hồ tiêu hiện đang khá trầm lắng. Trong ngắn hạn, giá tiêu nhiều khả năng sẽ tiếp tục chịu áp lực giảm do yếu tố cung cầu chưa thực sự cân bằng.
Triển vọng xuất khẩu và giá tiêu của Việt Nam trong thời gian tới phụ thuộc phần lớn vào cán cân cung - cầu. Hiện tại, sản lượng đang có xu hướng giảm, trong khi nhiều nông dân chọn giữ hàng lại thay vì bán ra, tạo lợi thế cho phía người bán khi thương lượng giá.
Tuy vậy, giá tiêu trong nước gần đây đang giảm mạnh do nhu cầu tiêu thụ yếu, trong khi nguồn cung vẫn dồi dào. Thêm vào đó, các cuộc đàm phán về chính sách thuế quan chưa đạt được kết quả rõ ràng khiến tâm lý thị trường chờ đợi và dè dặt. Dù vậy, về lâu dài, ngành hồ tiêu vẫn được kỳ vọng sẽ phục hồi nhờ đẩy mạnh xuất khẩu và đầu tư vào chế biến sâu để nâng cao giá trị sản phẩm.
