Bệnh thuỷ đậu là gì?
Thuỷ đậu là một trong những biểu hiện của virus varicella-zoster. Nguồn ảnh: Internet
Thuỷ đậu là một trong những biểu hiện của virus varicella-zoster. Thuỷ đậu là bệnh rất dễ lây lan và khó chịu, được đặc trưng bởi các triệu chứng: sốt, buồn nôn, mệt mỏi, chuột rút cơ bắp và nổi mẩn đỏ do ngứa, bong vảy và mụn nước bao phủ toàn bộ cơ thể.
Đôi khi, các biến chứng của bệnh có thể phát triển. Nó bao gồm loét, viêm gan, viêm tuỵ, viêm phổi và thậm chí là đột quỵ.
Thực phẩm không nên ăn khi bị thủy đậu
Các loại thực phẩm làm từ bơ sữa
Tất cả các loại thực phẩm làm từ bơ sữa đều không tốt đối với người đang mắc bệnh thủy đậu. Do vậy, bạn tránh cho con sử dụng các thực phẩm như sữa, phô mai, kem và bơ khi bị thủy đậu vì chúng sẽ làm cho da tiết dầu nhiều hơn.
Thức ăn vặt
Thức ăn vặt là một sự lựa chọn sai lầm khi con bạn bị thủy đậu bởi chúng chỉ khiến tình trạng bệnh trở nên tồi tệ hơn. Đồng thời, chúng cũng khiến người bệnh thêm suy nhược và ốm yếu. Một chế độ ăn uống không có thức ăn vặt, thức ăn nhanh sẽ tốt hơn cho người đang mắc thủy đậu.
Thực phẩm giàu chất béo bão hòa
Thịt và các thực phẩm giàu chất béo bão hòa khác như gan động vật, sữa và sản phẩm từ sữa, dầu mỡ là những thực phẩm bạn nên tránh ăn khi bị bệnh thủy đậu. Những loại thực phẩm giàu chất béo bão hòa có thể thúc đẩy chứng viêm, làm tình trạng phát ban trở nên xấu hơn và làm chậm quá trình hồi phục.
Bị thủy đậu nên ăn gì để nhanh khỏi bệnh?
Chế độ ăn uống cho người bị thủy đậu nhanh khỏi bằng cách uống nhiều nước
Một trong những lưu ý trong chế độ ăn uống cho người bị thủy đậu chính là uống nhiều nước. Tác dụng của việc uống nhiều nước chính là để bổ sung đủ nước cho cơ thể. Các bác sĩ khuyến cáo nên dùng nước điện giải ion kiềm để vừa cấp nước vừa giải độc, thanh nhiệt, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Người bệnh bị thủy đậu cũng có thể dùng các loại nước ép trái cây. Các loại nước ép trái cây tốt cho người bị thủy đậu có thể kể đến như nước ép dưa hấu, nước ép dưa chuột..., Các loại nước ép trái cây với nhiều dưỡng chất, đặc biệt là vitamin C giúp bồi bổ sức khỏe, hệ miễn dịch khỏe mạnh hơn.
Rau xanh và các loại trái cây
Trong chế độ ăn uống cho người bị thủy đậu không thể thiếu rau xanh và các loại trái cây. Đây là những thực phẩm rất tốt cho bệnh nhân bị thủy đậu.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo bệnh nhân mắc thủy đậu nên tiêu thụ nhiều rau củ tươi, trái cây giàu vitamin A, C, bio-flavonoid, kẽm, canxi, magie như cà rốt, cải bắp, rau bina, bông cải xan, cà chua, đu đủ,... để tăng cường hệ miễn dịch, sức đề kháng cho cơ thể.
Tuy nhiên, người bị thủy đậu cần lưu ý với những người bệnh đang có mụn nước, vết loét trong cổ họng, khoang miệng thì không nên dùng trái cây, rau củ dạng múi, nhiều axit như cam, chanh, quýt để tránh tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.
Các loại cháo, súp, canh
Một trong những lưu ý tiếp theo trong chế độ ăn uống cho người bị thủy đậu chính là nên sử dụng các loại thức ăn mềm và cháo là một sự lựa chọn tuyệt vời.
Với những người bệnh có mụn nước ở miệng thì chỉ nên ăn các món cháo, súp, canh... Trong đó các loại cháo tốt cho bệnh nhân thủy đậu như là cháo đậu đỏ, ý dĩ; cháo thịt lợn, đậu; cháo đậu xanh; cháo gạo lứt,...
Bệnh nhân cũng nên tăng cường ăn canh thanh nhiệt. Canh thanh nhiệt có tác dụng hạ họả, từ nhuận, phù hợp với những người bệnh thủy đậu sốt cao, cơ thể nóng bứt rứt khó chịu.
Canh thanh nhiệt lại rất dễ chế biến. Bạn chỉ cần lấy củ năng, đậu xanh, đọt tre non, cà rốt, rễ tranh mỗi thứ từ 20 – 30g. Lấy tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị nấu với 1 lít nước, khi thấy còn khoảng 650ml thì tắt bếp để nguội. Người bệnh nên chia thành 2 lần uống trong ngày. Lưu ý món canh thanh nhiệt này không dùng trong trường hợp người bệnh bị ho, suyễn.
