Hạt hạnh nhân là loại hạt rất bổ nhiều dinh dưỡng, phân bố nhiều ở một số nước Trung Đông như Ấn Độ, Iran, Syria, Israel…và một số nước Nam Á khác. Hạt hạnh nhân rất giàu dinh dưỡng ăn lại thơm ngon nên được người tiêu dùng trên thế giới biết tới đặc biệt tiêu thụ nhiều nhất ở Ấn Độ và ngày một trở nên phổ biến hơn ở Việt Nam.
 |
| Ăn hạnh nhân giúp bạn giảm cân, chăm sóc tóc chắc khỏe. |
Hạt hạnh nhân được mệnh danh là nữ hoàng của các loại hạt. Nó không chỉ làm giảm bớt lượng cholesterol có hại trong cơ thể mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho hệ tim mạch như magiê, vitamin E…Đặc biệt, chất flavonoids được tìm thấy trong hạnh nhân có tác dụng chống lão hóa, giúp các tế bào trong cơ thể được bảo vệ, tránh tổn thương. Đối với làn da phụ nữ, hạnh nhân có tác dụng cải thiện cấu trúc bề mặt da, làm chậm quá trình lão hóa da.
Giảm cân
Nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng, những người ăn hạnh nhân thường xuyên có nhu cầu hấp thu calories ít hơn những người không ăn. Chưa kể, chất xơ và vitamin trong hạnh nhân hỗ trợ tiêu đốt mỡ thừa rất hiệu quả.
Tóc bóng khoẻ hơn
Magie và kẽm trong hạnh nhân giúp kích thích sự phát triển của sợi tóc trong khi vitamin E giúp tóc thêm chắc khoẻ.
Ngăn ngừa nếp nhăn
Hạnh nhân chứa hàm lượng lớn mangan, hợp chất sản sinh ra collagen. Vitamin E trong hạnh nhân cũng giúp ngăn ngừa nếp nhăn, chống lão hoá hiệu quả.
