Cục ATTP cho biết, đơn vị tiếp nhận thông tin về vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại trường TH - THCS Tuệ Đức (cơ sở đường Lương Định Của và đường Nguyễn Thị Định, TP Thủ Đức).
.jpg)
Xem xét tạm đình chỉ cơ sở cung cấp thức ăn trong vụ nghi học sinh bị ngộ độc
Trong đó, khoảng 33 học sinh có biểu hiện đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn sau khi ăn các bữa ăn tại trường do cùng một công ty cung cấp. Cục ATTP nhận định các ca nghi ngộ độc xảy ra cùng thời điểm, sử dụng nhóm thực phẩm giống nhau nên cần điều tra kỹ lưỡng.
Trước tình hình trên, Cục ATTP đề nghị Sở ATTP TP Hồ Chí Minh khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm cho cơ sở chế biến nghi ngờ gây ngộ độc; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân.
Cục chỉ đạo tạm đình chỉ hoạt động cơ sở chế biến bữa ăn nghi ngờ gây ngộ độc thực phẩm nếu phát hiện nguy cơ có thể tiếp tục gây ngộ độc thực phẩm; xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có) và công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.
Đồng thời, yêu cầu tăng cường các biện pháp quản lý, đặc biệt trong các bếp ăn tập thể, các cơ sở cung cấp suất ăn để hạn chế nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm.
Tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các bếp ăn tập thể, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống thực hiện nghiệm việc kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm, đảm bảo vệ sinh trong suốt quá trình sơ chế, chế biến, vận chuyển thực phẩm, điều kiện an toàn thực phẩm, kiểm thực ba bước, lưu mẫu thực phẩm.
Trước đó, tại buổi họp báo kinh tế - xã hội chiều 27/3, bà Nguyễn Thị Lam Phương - Trưởng Phòng giám sát ngộ độc thực phẩm và thông tin truyền thông, Sở ATTP cho biết, đơn vị đã nắm thông tin và cũng đã yêu cầu Phòng y tế, Phòng GD&ĐT TP Thủ Đức báo cáo để có hướng xử lý.
Cũng theo vị này, do trường Tuệ Đức đang tự xử lý, chưa có báo cáo nên phía Sở ATTP chưa có thông tin để xác định học sinh bị ngộ độc thực phẩm hay không.
