 |
| Cà phê Buôn Ma Thuột nổi tiếng trên thế giới |
Hiện nay, thị trường cà phê và các món ngọt đang phát triển mạnh mẽ tại Việt nam. Việt Nam còn được biết đến như quốc gia xuất khẩu cà phê lớn thứ hai trên thế giới: mức độ tăng trưởng thị trường cà phê tăng hơn 12% mỗi năm; tăng trưởng các chuỗi cửa hàng cà phê là 21% mỗi năm. Và đó cũng chính là động lực thúc đẩy Coex tổ chức Triển lãm quốc tế và Cà phê và Các món ngọt tại thành phố Hồ Chí Minh – nhằm tạo cơ hội cho các doanh nghiệp đang có nhu cầu tìm hiểu và thúc đẩy kinh doanh trong lĩnh vực cà phê và các món ngọt.
 |
| Thu hoạch ca phê |
Triển lãm Quốc tế Cà phê và Các món ngọt - Vietnam International Coffee & Dessert Fair 2016 (Lần thứ 1) có sự tham gia của hơn 200 thương hiệu cà phê và các món ngọt đến từ 14 Quốc gia, chương trình dự kiến sẽ thu hút 50 000 khách tham quan. Đây là cơ hội giao thương hiệu quả giữa các doanh nghiệp trong và ngoài nước như Pereecto, Charlie Wemsbley, Nestle, Vovos, Mê Trang, Cafe Phố, Phương Vy, Mac Coffee, Cafe Mr.Brown, Công ty Tân Nhất Hương, Syrup Mornin, Lý Gia Viên…
Trong thời gian triển lãm, sẽ có nhiều hoạt động khác được tổ chức như cuộc thi dành cho các Barista chuyên nghiệp nhằm cho5n người xuất sắc nhất tham dự cuộc thi Barista thế giới tổ chức tại Hàn Quốc năm 2017 và các buổi hội thảo, tập huấn về pha chế cà phê và công thức làm bánh đặc biệt.
