Ngày 15/3, thông tin từ gia đình ông Phạm Đình Quốc (ngụ thôn Hòa Bình, xã Tam Hòa, huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam) cho biết, đến thời điểm hiện tại con cá nặng hơn 10kg nghi là loài cá sủ vàng mà anh đã đánh bắt được trước đó đang bảo quản chờ người đến mua.
Con cá dài 1,1 mét, nặng 10,5 kg.
Trước đó, con cá trên được ông Phạm Đình Quốc và anh Trương Quang Tâm, thôn Hòa Bình (xã Tam Hòa, huyện Núi Thành) thả câu vào chiều tối ngày 14/3 ở vùng biển cách cửa Kỳ Hà khoảng 4 km. Khoảng 22 giờ, hai người phát hiện một cá lớn mắc câu.
Ngư dân Quốc cho biết: "Con cá dài 1,1 m, bề ngang lớn nhất khoảng 30 cm, nặng 10,5 kg. Con cá có lớp vảy óng ánh, một số nơi màu vàng. "Chúng tôi mất gần một giờ mới đưa được nó lên thuyền, trên đường vào bờ thì cá chết. Hiện gia đình cho nó vào tủ lạnh bảo quản. Qua tìm hiểu trên mạng thấy con cá rất giống cá sủ vàng quý hiếm, ở miệng có bong bóng trồi ra màu đỏ".
Miệng cá có bong bóng trồi ra màu đỏ
Cá sủ vàng còn có các tên gọi khác là cá sủ kép vây vàng, cá đường, cá thủ vây vàng, cá sủ giấy là một loài cá thuộc họ Sciaenidae. Loài cá này phân bố ở Ấn Độ, Việt Nam, Indonesia, Sri Lanka và Trung Quốc. Đây là loài cá được ví là đắt như vàng ở Trung Quốc và Việt Nam.
Cá sủ vàng là loài cá đặc biệt quý hiếm, có giá trị kinh tế rất cao trên thị trường thế giới. Bóng cá dùng làm chỉ khâu hữu cơ dễ tan trong y học. Mặt khác, theo quan niệm của người dân một số nước châu Á, món ăn từ cá sủ vàng là "cao lương mỹ vị", mang đến may mắn và làm ăn tấn tới, được giới giàu có săn lùng.
Loài cá này sinh sống ở biển, đến mùa đẻ (tháng 1 - 4 và 9 - 10 âm lịch) sẽ vào các vùng cửa sông nước lợ cặp đôi và đẻ. Cá con ngược lên vùng nước ngọt sâu trong đất liền sống và sau khoảng 1 - 2 năm sẽ dần tìm ra biển.
