Công nghệ Nhật Bản - Giải pháp mới, an toàn cho cánh mày râu Việt

Ứng dụng công nghệ Nhật trong sản xuất thực phẩm chức năng tại Việt Nam

Nhật Bản vốn là đất nước có tỉ lệ người cao tuổi khỏe mạnh và tỉ lệ người dân ít gặp phải bệnh tật luôn đứng đầu trên thế giới. Để nâng cao chất lượng cuộc sống, người Nhật rất chú trọng vào nghiên cứu sản xuất các thực phẩm chức năng tăng cường sức khỏe. Các công ty Nhật có ưu điểm là rất giỏi về ứng dụng kỹ thuật, đặc biệt là công nghệ vượt bậc trong ngành hàng thực phẩm chức năng. Việc hợp tác sử dụng công nghệ Nhật trong sản xuất đã được nhiều công ty Việt Nam thực hiện và ứng dụng tuy nhiên không phải sản phẩm nào cũng đáp ứng được đầy đủ yêu cầu cao về chất lượng của Nhật Bản. 

Ứng dụng công nghệ Nhật Bản trong sản xuất Zawa - Giải pháp mới, an toàn cho cánh mày râu

Tiêu chuẩn kép về nhà máy và dây chuyền sản xuất

Để ứng dụng công nghệ Nhật, các thương hiệu Việt Nam cần đáp ứng được tiêu chuẩn kép về nhà máy và dây chuyền sản xuất đạt chuẩn GMP. Theo đó, các quy trình đều được đánh giá, xem xét nghiêm ngặt để có thể đảm bảo chất lượng sản phẩm và hiệu quả tốt nhất. Hệ thống nhà máy phải đáp ứng đầy đủ yêu cầu cao về: hệ thống xây dựng, nền, tường, trần, hệ thống dây điện âm tường, hệ thống cấp nước và gom thải nước, hệ thống lọc khí, hệ thống chiếu sáng,…

Tiêu chuẩn GMP giúp người tiêu dùng an tâm khi sử dụng sản phẩm. Quá trình thực hiện và kiểm tra nghiêm ngặt sẽ đảm bảo được an toàn khi sử dụng sản phẩm. Ứng dụng GMP thực phẩm chức năng sẽ đem lại rất nhiều lợi ích cho doanh nghiệp, trong đó lợi ích lớn nhất là khẳng định chất lượng và tạo dựng niềm tin, thương hiệu trong lòng người tiêu dùng. Đó là cơ sở để đưa thực phẩm chức năng thương hiệu Việt vươn tầm thế giới. Khi đó, người tiêu dùng không chỉ được sử dụng sản phẩm an toàn, chất lượng, mà còn tăng nhận thức về vệ sinh cơ bản, thêm tin tưởng vào hàng Việt Nam và cải thiện chất lượng cuộc sống.

Nguồn gốc và thành phần sản phẩm đảm bảo an toàn

Đối với người Nhật, một sản phẩm tốt phải đi từ gốc, do đó việc chọn nguyên liệu đầu vào và tỉ lệ thành phần được xem xét rất tỉ mỉ trước khi đưa vào dây chuyền sản xuất. Đặc biệt, người Nhật rất chuộng các loại thảo dược tự nhiên quý vì sự an toàn, lành tính và không hề có tác dụng phụ. Tuy nhiên, các thành phần tự nhiên nếu để ngoài nhiệt độ thông thường sẽ nhanh chóng bị hỏng, do đó, việc ứng dụng tiêu chuẩn công nghệ Nhật sẽ giúp lựa chọn nguyên liệu đầu vào chính xác, thời gian đưa vào sản xuất được tính toán cẩn thận để không bị chuyển hóa khi đi qua hệ thống sản xuất của nhà máy và đảm bảo giữ nguyên hiệu quả khi đến tay người tiêu dùng.

Nam ca sĩ Tuấn Hưng và sản phẩm Zawa

Giải pháp mới, an toàn cho cánh mày râu Việt