Thông tin về tình hình giá cả các mặt hàng tiêu dùng phục vụ trong ngày mùng 1 Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021, Bộ Công Thương cho biết, tại các thành phố lớn, một số trung tâm thương mại, siêu thị mở cửa xuyên Tết phục vụ nhu cầu mua sắm của người dân như : Aeon Mall hay một số chuỗi hệ thống cửa hàng tiện lợi Circle K, 24h Cheers... Các mặt hàng thiết yếu như đường, dầu ăn, thực phẩm chế biến, bánh, kẹo, rượu, bia, nước giải khát vẫn đáp ứng đủ nhu cầu cho người tiêu dùng, chưa có hiện tượng thiếu hàng, tăng giá đột biến gây bất ổn thị trường.
Các mặt hàng được tiểu thương bày bán chủ yếu là hoa, quả tươi, bánh kẹo phục vụ cúng, lễ.
Theo phong tục truyền thống, ngày Mùng 1 Tết người dân thường đi lễ đầu năm tại các đền, đình, chùa nên các mặt hàng được tiểu thương bày bán và tiêu thụ chủ yếu là các mặt hàng hoa, quả tươi, bánh kẹo phục vụ cúng, lễ. Tuy nhiên, năm nay nhu cầu ít hơn khá nhiều do người dân lo ngại lây nhiễm dịch Covid-19 nên cũng hạn chế đi lễ chùa.
Dự báo, trong ngày mùng 2 Tết có thêm một số siêu thị mở cửa trở lại như: Big C, Saigon Co.op… Bên cạnh đó, tiểu thương tại một số chợ lớn cũng bắt đầu bán hàng trở lại phục vụ người dân, chủ yếu tập trung vào mặt hàng rau, củ, quả, thực phẩm tươi sống.
Về tình hình sản xuất trong dịp Tết, Bộ Công thương cho biết hầu hết các doanh nghiệp hoạt động trong các ngành công nghiệp chế biến, chế tạo đều tạm dừng sản xuất để nghỉ Tết, trừ một số doanh nghiệp trong ngành giấy, xi măng... vẫn duy trì sản xuất một sản lượng nhất định do đặc thù dây chuyền sản xuất phải vận hành liên tục của các ngành này.
Một số doanh nghiệp trong các ngành khác như điện tử, ô tô...duy trì vận hành một số bộ phận/dây chuyền có tính chất sản xuất liên tục (như dây chuyền sơn tĩnh điện trong các doanh nghiệp ô tô...), tuy nhiên không sản xuất ra sản phẩm hoàn chỉnh mới.
Đối với ngành công nghiệp thực phẩm, các tập đoàn, tổng công ty và các đơn vị liên quan đã có kế hoạch sản xuất và hệ thống các nhà phân phối đã chuẩn bị dự trữ một lượng hàng hóa lớn. Nguồn cung hàng hóa vì thế dồi dào, giá cả ổn định nhằm bảo đảm phục vụ người dân đón Tết vui vẻ, an toàn, tiết kiệm.
