Giá nông sản ngày 7/2: Cà phê quay đầu tăng
Cụ thể, tại huyện Di Linh (Lâm Đồng) giá cà phê được thu mua với mức 77.700 đồng/kg. Tại Bảo Lộc (Lâm Đồng), Lâm Hà (Lâm Đồng) giá cà phê ở mức 77.600 đồng/kg.
Tại huyện Cư M'gar (Đắk Lắk) giá cà phê hôm nay ở mức 78.500 đồng/kg. Tại huyện Ea H'leo (Đắk Lắk), Buôn Hồ (Đắk Lắk) giá cà phê hôm nay được thu mua với mức 78.400 đồng/kg.
Tại Pleiku (Gia Lai), La Grai (Gia Lai), giá cà phê hôm nay đang ở mức 78.400 đồng/kg. Còn tại huyện Chư Prông (Gia Lai) được thu mua với mức thấp hơn 78.300 đồng/kg.
Tại Gia Nghĩa và Đắk R'lấp (Đắk Nông), giá cà phê lần lượt đạt mức 78.900 đồng/kg, 78.800 đồng/kg.
Tại tỉnh Kon Tum giá cà phê hôm nay được thu mua với mức 78.400 đồng/kg.
Như vậy, giá cà phê hôm nay đang dao động trong khoảng từ 77.600 - 78.900 đồng/kg.
Trên thị trường thế giới, giá cà phê Robusta tại London giao tháng 3/2024 tăng 10 USD/tấn, ở mức 3.198 USD/tấn, giao tháng 5/2024 tăng 28 USD/tấn, ở mức 3.096 USD/tấn. Tại sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 3/2024 giảm 1,30 cent/lb, ở mức 188,20 cent/lb, giao tháng 5/2024 giảm 1,60 cent/lb, ở mức 185,10 cent/lb.
Ảnh minh họa. Ảnh: Bình Minh
Hiếm khi giá cà phê Robusta tăng vào các tháng 10 và 11 hàng năm, bởi đó là thời điểm thu hoạch loại cà phê này tại Việt Nam (quốc gia sản xuất Robusta lớn nhất). Theo đặc điểm vận động mùa vụ hàng năm, giá loại cà phê này thường giảm vào mùa thu - đông và trong xu hướng tăng giá vào mùa xuân - hè.
Nhưng năm 2023 đã chứng kiến giá Robusta bắt đầu đảo chiều tăng sớm ngay từ tháng 10. Nguyên nhân do thị trường quan tâm tới vấn đề thời tiết, khi nhiều quốc gia báo cáo phải đối mặt với thời tiết khắc nghiệt kỷ lục.
Trong năm 2023, nắng nóng khiến sản lượng hạt cà phê xanh từ các quốc gia cung cấp cà phê hàng đầu như Brazil, Indonesia và Việt Nam sụt giảm đáng kể. Thời tiết khắc nghiệt được dự đoán tiếp tục diễn ra, sẽ khiến nguồn cung cà phê xanh càng cạn kiệt trong năm 2024.
Tại Brazil, vụ cà phê của nước này được các hãng nghiên cứu báo cáo hứa hẹn mang lại sản lượng hạt cà phê xanh cao hơn so với năm 2023. Tuy nhiên, thời tiết ở Brazil được dự đoán ẩm hơn mức cần thiết, sẽ gây ra giai đoạn chín không đồng đều của trái cà phê.
Trong cùng một cây, một số trái cà phê có thể chín hoàn toàn, trong khi số trái khác chưa chín hoặc chín quá mức. Khoảng cách về độ chín của trái cà phê có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng cuối cùng, dẫn đến số lượng cà phê đạt chuẩn giảm so với trước. Và lo ngại đó làm cho giá tăng.
Trong khi đó tại Việt Nam (quốc gia có sản lượng cà phê lớn thứ 2 thế giới), theo đánh giá của Volcafe, khả năng gặp phải vấn đề tương tự. Năm 2023, xuất khẩu cà phê Việt Nam giảm mạnh do nguồn cung khan hiếm.
Tốc độ xuất khẩu cà phê đang giảm do nông dân trồng cà phê được cho đang trì hoãn việc bán hàng (găm hàng), tăng lượng cà phê tồn kho để cân bằng giá. Việc giá tăng là điều đáng mừng đối với nông dân trồng cà phê nước ta. Tuy vậy, nếu hoạt động kinh doanh ổn định giữa các phân khúc trong chuỗi ngành, sẽ bền vững hơn. Hiện tại, các doanh nghiệp xuất khẩu gặp rất nhiều khó khăn trong việc thu đủ cà phê cho các hợp đồng đã ký.
Theo Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam, lượng cà phê thiếu hụt của các hợp đồng đã ký khoảng 80.000-150.000 tấn. Các chuyên gia cũng dự báo tình trạng này sẽ tiếp tục diễn ra trong năm 2024. Do đó, hạt cà phê nhân xuất khẩu trong năm tới từ Việt Nam có thể là sự kết hợp giữa cà phê cũ và cà phê tươi.
Một nước lớn khác về cà phê là Indonesia cũng bị ảnh hưởng nặng nề bởi thời tiết khô hạn El Nino khiến sản lượng cà phê bị suy giảm. Tình hình càng trở nên tồi tệ hơn, sau khi các nhà xuất khẩu dự đoán khả năng thời tiết cực đoan El Nino vẫn ảnh hưởng trong quý I-2024 tại quốc gia này. Hạn hán kéo dài có thể làm giảm sản lượng cà phê của Indonesia trong năm 2024 và 2025.
Bởi nó xảy ra ở 2 khu vực cung cấp cà phê trọng điểm là Java và đảo Sumatra. Khi không có đủ nước cung cấp cho đồn điền cà phê, sản lượng cà phê của Indonesia đang bị đe dọa. Điều này càng dẫn đến hạn ngạch xuất khẩu hạt cà phê xanh thấp, có nghĩa xu hướng giá xuất khẩu hạt cà phê xanh trong tương lai vẫn sẽ ở mức cao.
Giá nông sản ngày 7/2: Hồ tiêu cao nhất đạt 84.000 đồng/kg
Cụ thể, tại tỉnh Đắk Lắk - Đắk Nông giá tiêu hôm nay ở mức 83.500 đồng/kg.
Tại tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu giá tiêu hôm nay đạt mức 83.500 đồng/kg.
Trong khi đó, tại tỉnh Bình Phước giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 84.000 đồng/kg.
Tại Đồng Nai, giá tiêu hôm nay ở mức 82.000 đồng/kg.
Còn tại tỉnh Gia Lai giá tiêu hôm nay đạt mức 81.500 đồng/kg.
Như vậy, giá hồ tiêu toàn miền hôm nay dao động trong khoảng 81.500 - 84.000 đồng/kg.
Nhiều vườn hồ tiêu tại xã Lâm San (huyện Cẩm Mỹ, Đồng Nai) đã bắt đầu cho thu hoạch khi Tết đang đến gần.
Ông Phan Kiệm, ở xã Lâm San trồng 1ha tiêu. Năm ngoái, trên diện tích này ông thu 4 tấn tiêu. Năm nay, năng suất giảm, ông dự tính chỉ thu được 2,5 tấn/ha.
Tuy nhiên năm ngoái, người trồng tiêu mất vui vì không những năng suất giảm mà bán giá bán cũng thấp. Giá tiêu năm 2023 giảm mạnh xuống còn 60.000 đồng/kg, thấp hơn 20.000-25.000 đồng/kg so vụ năm 2022.
Năm nay, tuy năng suất giảm song ông Kiệm vẫn vui mừng vì giá nông sản này ở mức cao trong giai đoạn cuối năm âm lịch.
Thời điểm tháng 7/2023, giá tiêu ngoài thị trường đạt 77.000 đồng/kg. Đến nay, giá tiêu đang ở mức 82.000 đồng/kg. Nếu cộng thêm điểm thưởng làm tiêu sạch từ công ty, nông dân có thể bán được 90.000 đồng/kg.
Nghĩa là với mức tăng gần 30.000 đồng so với vụ trước, sau khi trừ chi phí ông thu lời hơn 100 triệu đồng/ha.
