Giá cà phê tiếp tục tăng nhẹ
Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta tại London tăng giảm trái chiều trong các kỳ giao hàng. Cụ thể, kỳ giao tháng 1/2026 đảo chiều tăng nhẹ 17 USD/tấn, lên mức 4155 USD/tấn. Trong khi đó, hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 lại tiếp tục giảm thêm 57 USD/tấn, đạt mức 3737 USD/tấn.
Trên sàn New York, giá cà phê Arabica lại ghi nhận phiên tăng giá liên tục trong các kỳ giao hàng. Cụ thể, kỳ giao tháng 3/2026 tăng nhẹ 0,15 cent/lb, đạt mức 356,15 cent/lb. Tương tự, hợp đồng giao tháng 12/2026 cũng ghi nhận tăng 0,35 cent/lb, lên mức 321,6 cent/lb.
Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, cà phê Arabica Brazil ghi nhận giá sụt giảm trong các kỳ giao hàng. Cụ thể: kỳ hạn tháng 3/2026 đạt mức 431,7 cent/lb, giảm nhẹ 0,85 cent/lb so với hôm qua. Kỳ giao hàng tháng 12/2026 cũng tiếp tục giảm 4,2 cent/lb, đạt mức 391,0 cent/lb.
Cập nhật sáng 16/1, giá cà phê nội địa tiếp tục tăng nhẹ 100 - 200 đồng/kg. Hiện, giá cà phê trong nước dao động từ 97.900 - 98.500 đồng/kg tại các vùng trọng điểm khu vực Tây Nguyên.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại tỉnh Đắk Lắk tiếp tục tăng nhẹ 100 đồng/kg so với ngày hôm qua, đạt mức 98.500 đồng/kg.
Tương tự, giá cà phê hôm nay tại tỉnh Gia Lai giao dịch ở mức 98.500 đồng/kg, tăng nhẹ 200 đồng/kg so với hôm qua. Gia Lai và Đắk Lắk là 2 địa phương có mức giá cà phê cao nhất trên cả nước hôm nay.
Trong khi đó, giá cà phê hôm nay tại tỉnh Lâm Đồng hiện giao dịch ở mức 97.900 đồng/kg, tăng 200 đồng so với hôm qua
Theo các khảo sát của Trung tâm Nghiên cứu Nâng cao về Kinh tế Ứng dụng (Cepea), trực thuộc Trường Nông nghiệp Luiz de Queiroz (Esalq/USP) của Đại học São Paulo, hoạt động giao dịch cà phê tại thị trường nội địa Brazil đã sôi động trở lại sau kỳ nghỉ lễ cuối năm.
Về giá cả, theo, các đợt tăng mạnh trên thị trường quốc tế đã đẩy giá nội địa lên, tiệm cận với mức mà nông dân mong đợi. Các nhà nghiên cứu giải thích rằng xu hướng tăng được củng cố từ ngày 6 tháng 1, khi hợp đồng tương lai (kỳ hạn tháng 3/2026) ghi nhận mức tăng mạnh 1.450 điểm trên Sở Giao dịch New York (ICE Futures) — dẫn đến khối lượng giao dịch tại thị trường Brazil tăng lên.
Cũng theo các nhà nghiên cứu của Cepea, đợt tăng giá chủ yếu được thúc đẩy bởi tình trạng thiếu mưa tại những vùng sản xuất quan trọng của Brazil, gây lo ngại về vụ mùa 2026-2027, hiện đang trong giai đoạn phát triển và hình thành hạt ở phần lớn diện tích trồng trọt, đặc biệt là cà phê arabica.
Việc đồng Real tăng giá so với USD cũng góp phần hỗ trợ đà tăng của giá kỳ hạn.
Theo các đại lý được Cepea phỏng vấn, khi bước sang năm mới, một số nông dân cần xoay vòng vốn, điều này cũng góp phần làm tăng tính thanh khoản trong giai đoạn này.
Công ty I & M Smith cho biết, mùa thu hoạch chính từ tháng 10 đến tháng 3 tại các nước sản xuất chính ở Trung Mỹ, Colombia, Ethiopia, Ấn Độ, Mexico, Uganda, Việt Nam đang diễn ra và dự kiến sẽ mang lại nguồn cung dồi dào hơn cho thị trường toàn cầu trong những tháng tới. Khi mùa thu hoạch tiến triển, dự kiến sẽ có sự gia tăng trong hoạt động bán hàng của nhà sản xuất, trong khi điều kiện thời tiết nhìn chung vẫn thuận lợi.
Giá hồ tiêu tiếp tục giảm
Cập nhật sáng 16/1, giá tiêu tại thị trường trong nước tiếp tục giảm đồng loạt từ 500 - 1.000 đồng/kg so với ngày hôm qua. Hiện, giá tiêu nội địa dao động từ 148.500 - 151.000 đồng/kg.
Cụ thể, tại Gia Lai, giá tiêu hôm nay giao dịch ở mức 150.000 đồng/kg, giảm 500 đồng/kg so với hôm qua.
Tương tự, TP. Hồ Chí Minh có giá tiêu hôm nay giao dịch ở mức 150.000 đồng/kg, giảm mạnh 1.000 đồng/kg so với hôm qua.
Cùng mức giảm 1.000 đồng/kg, Đắk Lắk hôm nay có giá tiêu là 151.000 đồng/kg. Thương lái tại Lâm Đồng hôm nay cũng thu mua hồ tiêu với giá 151.000 đồng/kg, giảm nhẹ 500 đồng so với ngày hôm qua. Lâm Đồng và Đắk Lắk là 2 địa phương có mức giá tiêu cao nhất trên cả nước hôm nay.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Đồng Nai hôm nay giao dịch hồ tiêu với giá 148.500 đồng/kg, giảm 500 đồng/kg so với ngày hôm qua. Đây là mức giá thấp nhất trên cả nước hôm nay.
Thông tin từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC) sáng 16/1, giá hồ tiêu trên thị trường thế giới ghi nhận phiên sụt giảm tại thị trường Indonesia. Các thị trường còn lại duy trì ổn định so với phiên giao dịch hôm qua.
Cụ thể, giá tiêu đen Lampung của Indonesia được niêm yết ở mức 6.562 USD/tấn, giảm nhẹ 4 USD/tấn so với ngày hôm trước.
Tương tự, giá tiêu trắng Muntok của Indonesia cũng giảm nhẹ 5 USD/tấn so với ngày hôm qua, đạt mức 9.118 USD/tấn.
Giá tiêu Brazil không biến động so với phiên giao dịch ngày hôm qua. Hiện giá tiêu Brazil giao dịch ở mức 6.100 USD/tấn.
Tại Malaysia, giá tiêu đen ASTA hiện đang ổn định ở mức 9.000 USD/tấn. Giá tiêu trắng ASTA tại thị trường này trong ngày hôm nay đạt 12.200 USD/tấn, không biến động so với ngày hôm qua.
Giá tiêu trắng xuất khẩu của Việt Nam hôm nay không thay đổi, neo cao ở mức 9.350 USD/tấn.
Giá tiêu đen của Việt Nam loại 500 gr/l đi ngang so với hôm qua, đạt mức 6.600 USD/tấn. Tiêu đen Việt Nam loại 550 gr/l đạt 6.800 USD/tấn.
Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam thông tin, năm 2025, sản xuất hồ tiêu toàn cầu có xu hướng giảm nhẹ 2,9% so với 2024 đạt khoảng 537 ngàn tấn và giảm 6,9% so với năm 2023 sau giai đoạn giá thấp kéo dài, chi phí đầu vào tăng cao và tác động bất lợi của thời tiết.
Lượng giảm chủ yếu từ Ấn Độ, Indonesia và Sri Lanka trong khi đó sản xuất phục hồi ở Brazil, Việt Nam và Malaysia. Việt Nam tiếp tục đóng vai trò trụ cột ổn định của thị trường, chiếm tỷ trọng lớn nhất trong tổng cung toàn cầu chiếm 36,2%, tiếp theo là Ấn Độ chiếm 15,8% và Brazil đứng ở vị trí thứ 3 chiếm 15,1%.
Việc sản lượng toàn cầu giảm trong khi nhu cầu tiêu thụ không giảm tương ứng là yếu tố quan trọng góp phần duy trì mặt bằng giá hồ tiêu cao trong năm 2025.
Năm 2025, tổng lượng hồ tiêu xuất khẩu toàn cầu tương đương năm 2024 và đạt khoảng 430 ngàn tấn, giảm 2,7% so với năm 2024 và giảm 2,3% so với năm 2023. Điều này cho thấy thương mại hồ tiêu thế giới bước vào giai đoạn điều chỉnh nhẹ về khối lượng, trong bối cảnh nguồn cung tại một số nước suy giảm và giá tăng cao khiến nhu cầu ở một số thị trường giảm, đặc biệc là vấn đề thuế đối ứng của Mỹ nên nhập khẩu của thị trường này giảm.
