Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc
Cụ thể, tại Hà Nội, Bắc Giang, Phú Thọ, Thái Bình, Thái Nguyên giá heo hôm nay đang ở mức cao nhất cả nước 60.000 đồng/kg.
Còn heo hơi tỉnh Yên Bái, Lào Cai, Vĩnh Phúc, Tuyên Quang, Hưng Yên, Hà Nam, Nam Định, Ninh Bình được thu mua với mức thấp hơn 58.000 - 59.000 đồng/kg.
Như vậy, giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc đang dao động trong khoảng từ 58.000 - 60.000 đồng/kg.
Giá heo hơi hôm nay 9/9/2023: Tiếp tục tăng, cao nhất đạt 60.000 đồng/kg. Ảnh: Đỗ Khải
Giá heo hơi tại miền Trung - Tây Nguyên
Cụ thể, tại tỉnh Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Huế, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Thuận được thu mua với mức giá 57.000 - 58.000 đồng/kg.
Trong khi đó tỉnh Đắk Lắk, Khánh Hòa, Lâm Đồng, Ninh Thuận đạt mức 56.000 đồng/kg. Còn tỉnh Bình Định ở mức giá thấp nhất cả nước 55.000 đồng/kg.
Như vậy, giá heo hơi hôm nay tại miền Trung - Tây Nguyên đang dao động trong khoảng từ 55.000 - 58.000 đồng/kg.
Giá heo hơi tại miền Nam
Cụ thể, tại tỉnh Cà Mau, An Giang, Vĩnh Long, Hậu Giang, Kiên Giang, Tiền Giang, Cần Thơ, Trà Vinh, Sóc Trăng ở mức giá 57.000 - 59.000 đồng/kg.
Trong khi đó, tỉnh Bình Phước, Đồng Nai, TP Hồ Chí Minh, Bình Dương, Tây Ninh, Long An, Đồng Tháp, Vũng Tàu, Bến Tre được thu mua với mức thấp hơn 56.000 đồng/kg.
Như vậy, giá heo hơi hôm nay tại miền Nam dao động trong khoảng từ 56.000 - 59.000 đồng/kg.
Từng bước minh bạch giá bán thịt heo
Theo đề án, sàn giao dịch thịt heo Tp.HCM vận hành theo hình thức hợp đồng giao dịch giao ngay và giao dịch kỳ hạn. Sàn giao dịch triển khai theo ba giai đoạn.
Giai đoạn 1, giao dịch chào giá song phương. Đây là bước chuyển hóa bởi tất cả giao dịch trước đây thông qua tin nhắn hay gọi điện thoại cho nhau thì nay chỉ làm việc trên một màn hình giao dịch nên mọi thứ đều minh bạch.
Giai đoạn 2, giao dịch giao ngay, tập trung. Khi đó, hàng hóa được tiêu chuẩn ở mức độ rất cao, người mua và người bán thực hiện các giao dịch này. Đồng thời, việc thanh toán bù trừ với mô hình giao dịch tập trung sẽ là nơi đảm bảo các nghĩa vụ thanh toán cũng như các hoạt động liên quan đến giao nhận giữa các bên.
Giai đoạn 3, giao dịch kỳ hạn tiêu chuẩn và các hợp đồng quyền chọn. Đây là một trong những hợp đồng đem lại công cụ tài chính giúp các đối tượng tham gia thị trường gồm nhà tiêu thụ, người chăn nuôi có thể phòng vệ giá.
Sàn giao dịch hàng hóa Việt Nam có vai trò cung cấp hệ thống giao dịch; chỉ định ngân hàng thanh toán để thực hiện các hoạt động về giao dịch. Bên cạnh đó sẽ có một đơn vị độc lập thực hiện truy xuất nguồn gốc, kiểm soát số lượng, chất lượng hàng hóa; có hệ thống chuyên biệt liên quan đến đảm bảo hệ thống bảo quản, logistics.
