Ức là phần nào của con gà?
Món ăn từ ức gà vừa ngon vừa giảm cân nhanh.
Đây chính là phần thịt nạc nằm tại vùng bụng của gà. Thường gà sẽ được chia làm 2 phần gồm bộ phận thịt trắng (từ lườn tới ức) và thịt nâu (từ đùi tới cánh, chân gà).
Theo đó, phần ức gà sẽ có thịt màu trắng, dày.
Ăn ức gà có giảm cân không?
Với hàm lượng dưỡng chất cao, việc ăn ức gà có gây béo hay giúp giảm cân hay không chính là điều mà rất nhiều người quan tâm.
Nếu các bạn đang lo lắng việc ăn ức gà có bị mập không thì hoàn toàn có thể yên tâm. Trên thực tế việc ăn ức gà với lượng thích hợp hoàn toàn sẽ không gây tăng cân.
Theo đánh giá, trong 100g ức gà có da có khoảng 230 kcal, còn ức gà không da chỉ có khoảng 130kcal.
Do đó, nếu các bạn cân đối sử dụng ức gà sẽ không gây ảnh hưởng tới cân nặng, thậm chí còn hỗ trợ giảm béo rất tốt đấy nhé.
Thực đơn giảm cân trong 1 tuần với ức gà
Thứ 2
Bữa sáng: 100g ức gà luộc, 1/3 quả dưa chuột, 1 cốc sữa, 1 quả táo, 1 bánh mì lúa mạch đen, 20g hạnh nhân, 1 viên vitamin tổng hợp.
Bữa trưa: 1 củ khoai lang, 1 quả chuối, 100g ức gà nướng, 1 quả ớt ngọt, 3 bông cải xanh.
Bữa tối: 2/3 bát cơm gạo lứt, cà ri ức gà, trà sủi bọt nước, 10 quả cà chua bi.
Thứ 3
Bữa sáng: 1 bát bột yến mạch, 1 cốc sữa, 2 quả trứng luộc, 1 viên vitamin tổng hợp.
Bữa trưa: Ức gà xào nấm và hành tây, 1 quả chuối.
Bữa tối: 1 bánh sandwich ức gà, 1 ly sữa đậu nành.
Thứ 4
Bữa sáng: 1 bát bột yến mạch, trứng bác (trứng khuấy), súp lơ trắng, bông cải xanh, ớt ngọt, 1 cốc sữa, 1 viên vitamin tổng hợp.
Bữa trưa: Ức gà xào nấm và hành tây, 20g hạnh nhân, 1/4 miếng bí đỏ hấp.
Bữa tối: Nửa bát cơm gạo lứt, súp tảo bẹ thịt bò, dưa chua.
Thứ 5
Bữa sáng: Salad ức gà, 1 ly sữa đậu nành, 1 củ khoai lang, 1 viên vitamin tổng hợp.
Bữa trưa: Nửa bát cơm gạo lứt, rau luộc, dưa chuột, cà tím chiên.
Bữa tối: 6 cuộn củ cải trắng với rau xanh, sữa lắc ức gà .
Thứ 6
Bữa sáng: 1 bát bột yến mạch, 2 quả trứng luộc, nửa quả táo, 1 quả cam và 1 viên vitamin tổng hợp.
Bữa trưa: Bánh sandwich ức gà, 10 quả cà chua bi, nửa xiên nho khô hoặc 10 quả dâu tây.
Bữa tối: 100g ức gà nướng, nửa quả bí ngô hấp, 1 cốc nước nho khô.
Thứ 7
Bữa sáng: Trứng bác kiểu Mỹ, 1 ly sữa đậu nành, nửa quả bí ngô hấp.
Bữa trưa: Ức gà cà ri, nửa bát cơm gạo lứt, dưa chua, cà tím nướng, bí đỏ chiên.
Bữa tối: Mì spaghetti ức gà.
Chủ nhật
Bữa sáng: 2 quả trứng luộc, 1 quả chuối, 1 ly sữa đậu nành.
Bữa trưa: 1 bát cơm gạo lứt với ức gà.
Bữa tối: Bông cải xanh xào nấm và hành tây, 10 quả cà chua bi, gà chiên sữa.
