Ông Tony Đặng Quốc Tuấn, Phó Chủ tịch Tập đoàn Việt - Úc (Tập đoàn), cho biết sản lượng tôm giống Tập đoàn cung cấp trong 3 năm vừa qua đạt 24% thị phần tôm giống cả nước. Hiện nay, Tập đoàn có hệ thống các công ty giống quy mô lớn trải dài từ Bắc đến Nam: Quảng Ninh, Nghệ An, Bình Định, Bình Thuận, Bến Tre, Bạc Liêu, Sóc Trăng và Cà Mau với tổng công suất trên 43 tỷ Post/năm, tổng số lượng nhân viên hơn 1.700 người.
 |
| Ông Tony Đặng Quốc Tuấn, Phó Chủ tịch Tập đoàn Việt Úc, cho biết trong ba năm gần đây, thị phần tôm giống Việt Úc chiếm 24% cả nước. |
Ngoài việc sản xuất ra con giống không chỉ phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng ở từng địa phương, Tập đoàn chú trọng đến khoảng cách vận chuyển con giống từ trại sản xuất đến khu nuôi, nhằm hạn chế thời gian vận chuyển, nâng cao chất lượng con giống. Đặc biệt với khu vực miền Tây, các trại tôm giống của Việt Úc tại Bạc Liêu, Bến Tre, Cà Mau và gần đây là Sóc Trăng được xây dựng nhằm đáp ứng tối đa nhu cầu và tối thiểu khoảng cách cung cấp con giống từ trại đến vùng nuôi, điều này giúp giảm được giá thành và hạn chế dịch bệnh con giống.
Bên cạnh đó, Tập đoàn đã hợp tác với nhiều đối tác chiến lược lớn trên thế giới như CSIRO (Viện nghiên cứu thủy sản hàng đầu thế giới của chính phủ Úc), MBD và cả các đối tác trong nước như Trường Đại học Cần Thơ, Đại học Nha Trang… nhằm mục đích nghiên cứu những giải pháp tối ưu nhất cho từng phân khúc của ngành. Ví dụ, như việc chuyển giao công nghệ từ viện CSIRO để chủ động nguồn tôm bố mẹ từ đó cho ra nguồn tôm giống chất lượng. Công nghệ nhà kính Israel; công nghệ cho ăn tự động và công nghệ lọc nước tuần hoàn trong quá trình nuôi Tôm Siêu Thâm Canh Công Nghệ Cao Trong Nhà Kính. Công nghệ thức ăn Novacq (bằng việc sử dụng các chế phẩm sinh học thay cho bột cá, giúp tăng hiệu quả nuôi và bảo vệ môi trường). Việc ứng dụng các công nghệ vượt trội giúp nâng cao hiệu quả sản xuất trong từng phân khúc.
Đặc biệt, Tập đoàn đang xây dựng các Khu Phức Hợp Sản Xuất Tôm chất lượng cao tại các vùng trọng điểm như: Bạc Liêu (315ha), Bình Định (300ha), Quảng Ninh (300ha) nhằm cung cấp cho thị trường “Con Tôm Hoàn Hảo” đáp ứng cả về chất lượng và sản lượng thông qua việc ứng dụng các công nghệ vượt trội đã nói ở trên.
Bước đầu, Tập đoàn đã thành công với Khu nuôi tôm thương phẩm Siêu thâm canh công nghệ cao trong nhà kính tại huyện Hòa Bình (Bạc Liêu), mang lại những giá trị gia tăng và phát triển bền vững cho ngành. Việc truy xuất nguồn gốc tôm được đảm bảo hoàn toàn từ nguồn tôm bố mẹ, tôm giống, thức ăn. Điều này giúp gia tăng giá trị kinh tế của sản phẩm và sức khỏe cho người tiêu dùng. Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm do quy trình nuôi ứng dụng công nghệ vi sinh, không sử dụng chất kháng sinh giúp xuất khẩu vào bất kỳ thị trường nào khó tính nhất. Có năng suất cao, ổn định và giảm diện tích đất sử dụng. Đây là điều hết sức quan trọng để góp phần vào sự phát triển bền vững của ngành tôm. Đặc biệt, kiểm soát được vùng nuôi và dịch bệnh, giảm thiểu tối đa những ảnh hưởng đến môi trường xung quanh; nguồn nước sau khi nuôi được xử lý bằng Tảo, có thể tái sử dụng lại cho những vụ nuôi sau. Nuôi tôm trong nhà kính nên tác động biến đổi của môi trường xung quanh được hạn chế ở mức thấp nhất.
Với mô hình này, Tập đoàn Việt Úc tự tin đáp ứng được con tôm chất lượng cao và sản lượng ổn định. Từ đó khẳng định được thương hiệu con tôm Việt Úc trên thị trường tôm trong nước và quốc tế. Bên cạnh đó, để hiện thực hóa khát vọng “Nâng tầm tôm Việt”, Tập đoàn Việt – Úc đã chủ động chia sẻ kinh nghiệm và các công nghệ với bà con nuôi tôm cả nước và các đối tác chiến lược của mình thông qua chương trình đồng hành cùng người dân và cùng đối tác chiến lược.
