Quán ăn tặng miễn phí cả nghìn suất ăn cho người dân xem diễu binh

Những ngày diễn ra các buổi tổng hợp luyện và sơ duyệt diễu binh diễu hành kỷ niệm 80 năm Quốc khánh, người dân và du khách tới Hà Nội chờ đoàn quân đi qua không khỏi bất ngờ trước hành động tử tế của một quán ăn trên phố Nguyễn Thái Học.

Theo đó, những người đợi trước cửa hàng kinh doanh này đều được chủ quán tận tình mời nước, mời vào quán ăn miễn phí khi tới bữa. Không chỉ thế, chủ quán còn mở điều hoà trong phòng 24/24 để các em nhỏ vào ngủ, nghỉ ngơi khi chờ xem diễu binh.

Anh Đoàn Văn Sơn (32 tuổi, chủ quán lẩu trên phố Nguyễn Thái Học) chia sẻ: “Gia đình tôi đã thuê mặt bằng trên phố này để kinh doanh 6 năm qua. Trong những ngày tổng hợp luyện và sơ duyệt trước đó, tôi thấy nhiều người phải đợi cả ngày mà không có chỗ nghỉ ngơi hay đi vệ sinh. Tôi nảy ra ý định nấu ăn mời mọi người. Gia đình cũng rất ủng hộ ý tưởng này và ai cũng hồ hởi cùng tham gia. Gia đình cũng mở cửa nhà vệ sinh miễn phí phục vụ người dân”

Anh Sơn cho biết, gia đình đã bắt đầu thực hiện việc này từ ngày 21/8. Cứ đến ngày diễn ra chương trình là cửa hàng sẽ dừng kinh doanh để tập trung phục vụ nhân dân, thậm chí quán cũng ngừng ship hàng. Mỗi một đợt, gia đình anh Sơn sẽ chuẩn bị khoảng 1 tạ nguyên liệu gồm 50kg bún, mỳ, 10 kg bạch tuộc, 6kg tôm và bò mỳ, rau xanh… phục vụ khoảng 200-250 bát bún, mỳ.

Đêm 29 sáng ngày 30/8, quán ăn của anh Sơn đã hoạt động xuyên đêm để chuẩn bị nước dùng, sơ chế nguyên liệu. Theo kế hoạch, quán sẽ phục vụ người dân từ 5h sáng, tuy nhiên anh Sơn đã đẩy thời gian lên sớm 1 tiếng, phục vụ từ 4h sáng để các em nhỏ có thời gian ăn thảnh thơi hơn.

Những phần ăn sẽ được ưu tiên trước cho trẻ em với phần nước dùng không cay. Bát bún, mỳ sẽ gồm tôm, bò, đậu hũ cá phô mai, rau xanh… Quán bán như thế nào thì bát phục vụ người dân xem diễu binh cũng được chuẩn bị tươm tất y như thế.

Anh Sơn kể thêm, trong 3 ngày diễn ra sự kiện trước đó, nhiều người dân thấy thế cũng xắn tay áo vào giúp chủ quán. Người bưng bê, người dọn dẹp, quét dọn… một cách tình nguyện. Chỉ mới gặp nhưng cảm giác thân thuộc như người thân vậy, chỉ cần chủ quán đưa lời nhờ là sẽ có ngay đội tình nguyện viên hỗ trợ vận chuyển những bát bún, mỳ tới bàn ăn phục vụ mọi người.

Chị Nguyễn Thị Nga (phường Đồng Ngài, Bắc Ninh) chia sẻ: “Chủ quán ở đây tốt thật đấy. Tôi xuống đây từ 4h chiều, mọi người xếp chỗ gọn gàng lắm, chủ quán ra hỏi han mọi người, mời nước uống. Khi mưa thì căng ô, bạt che mưa, còn mang quạt ra cho mọi người dùng đỡ nóng. Đêm vừa rồi thì mở điều hoà, kê bàn trải chiếu cho trẻ nhỏ vào nhà ngủ cho mát. Người đợi xem ở đây chưa bị dính giọt mưa nào”.

Anh Sơn điều phối mỗi lượt khoảng 50 người vào ăn. Khi có thông báo, người dân có nhu cầu dùng bữa sẽ xếp hàng đăng ký.

“Khi thực hiện ý tưởng, chúng tôi cũng lo không tặng được hết số lượng như dự kiến. Tuy nhiên, quán được mọi người ủng hộ nhiệt tình, chỉ hơn 1 tiếng đã tặng hết. Mọi người ai cũng khen ngon, chúng tôi cũng rất phấn khởi và vui khi được góp một phần sức nhỏ giúp bà con đợi xem sự kiện của Quốc gia một cách nhẹ nhàng hơn. Thật sự rất háo hức chờ đợi đến ngày lễ chính 2/9”, anh Sơn chia sẻ.

“Những ngày này, tôi cảm giác như có người thân, bạn bè đến thăm nhà vậy. Hi vọng mọi người sẽ có nhiều kỷ niệm đẹp trong dịp lễ lớn của dân tộc” - anh Sơn nói thêm.