Thứ 6, 11/07/2025, 02:09 AM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

GC Food: Hành Trình kiến tạo “thực phẩm hạnh phúc” bằng nông sản sạch

GC Food: Hành Trình kiến tạo “thực phẩm hạnh phúc” bằng nông sản sạch
(Tieudung.vn) - Trong bức tranh toàn cảnh của nền nông nghiệp Việt Nam, nơi giá trị nông sản đôi khi còn bị định giá thấp, nơi sự liên kết giữa người nông dân và doanh nghiệp còn nhiều khoảng trống, một "chuỗi thực phẩm hạnh phúc" đã lặng lẽ được kiến tạo, mang theo khát vọng nâng tầm giá trị cho nông sản Việt. Đó là câu chuyện của Công ty Cổ phần Thực phẩm G.C (GC Food) và hành trình kiên định của doanh nhân Nguyễn Văn Thứ…

Từ “tay ngang” trở thành “vua nha đam”

Trước khi đặt chân vào lĩnh vực nông nghiệp, doanh nhân Nguyễn Văn Thứ đã là một cán bộ ngân hàng với vị trí nhiều người mơ ước. Thế nhưng, đằng sau sự ổn định tài chính, ông luôn mang trong mình một nỗi trăn trở sâu sắc về thực trạng nông sản Việt Nam. Ông nhận thấy một mâu thuẫn dai dẳng tồn tại trong cả ba khâu then chốt của chuỗi giá trị nông sản: từ việc trồng trọt ở trang trại, đến sản xuất và chế biến tại nhà máy, rồi cuối cùng là phân phối và bán hàng ở các kênh tiêu thụ. Sự thiếu đồng bộ này không chỉ khiến chất lượng sản phẩm không được đảm bảo, mà còn đẩy giá nông sản xuống thấp, khiến cuộc sống của người sản xuất, những người nông dân chân lấm tay bùn, trở nên bấp bênh và khó khăn.

GC Food: Hành Trình kiến tạo “thực phẩm hạnh phúc” bằng nông sản sạch

Viet Farm - Nhà máy nha đam lớn nhất Việt Nam tại Khu công nghiệp Thành Hải (Ninh Thuận). Ảnh: GC Food

Những mặt hàng nông sản chủ lực của Việt Nam như hạt tiêu, cà phê, hạt điều dù có tiềm năng lớn, nhưng thường xuyên chịu cảnh giá cả bấp bênh, lên xuống thất thường trên quốc tế. Hầu hết các doanh nghiệp chỉ dừng lại ở việc thu mua nông sản thô rồi xuất khẩu với giá trị gia tăng không cao. Điều này thôi thúc ông Thứ phải tìm một lối đi khác, một con đường mà ở đó, nông sản Việt không chỉ được "xuất khẩu" mà còn được "nâng tầm", mang giá trị thật sự đến tay người toàn cầu.

Từ những suy nghĩ đó, ý tưởng về việc xây dựng một chuỗi cung ứng khép kín, một "chuỗi hạnh phúc" đã dần hình thành trong tâm trí ông Thứ. Mục tiêu không chỉ là điều phối sản xuất một số mặt hàng nông sản chiến lược, mà còn là đảm bảo quyền lợi và sự liên kết bền vững của tất cả các bên tham gia, dựa trên tiêu chí hàng đầu là thực phẩm an toàn, hướng đến một cuộc sống hạnh phúc cho mọi người.

Quyết định khởi nghiệp ở tuổi 36, bước chân vào một lĩnh vực hoàn toàn xa lạ, đầy thách thức, song với quyết tâm mãnh liệt, ông dành khoảng 5 năm rong ruổi khắp các miền quê, lên cao nguyên, xuống Đồng bằng sông Cửu Long để tìm hiểu hoạt động sản xuất nông nghiệp, tìm kiếm loại nông sản phù hợp để chế biến và xuất khẩu. Cuối cùng, ông chọn nha đam, một loại cây "lành tính", gần gũi với người dân, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng giá trị gia tăng còn thấp và quy mô sản xuất còn hạn chế.

GC Food: Hành Trình kiến tạo “thực phẩm hạnh phúc” bằng nông sản sạch

GC Food kiểm soát nguyên liệu từ khâu nuôi trồng đến chế biến, sản xuất và kiểm định chặt chẽ trước khi đưa ra thị trường. Ảnh: GC Food

Năm 2011, GC Food chính thức được thành lập và nhà máy sản xuất nha đam đầu tiên được xây dựng tại Giang Điền, Trảng Bom, Đồng Nai. Giai đoạn đầu, các lô hàng nha đam bị hư hỏng, mỗi lô lên đến vài chục tấn, giá trị thời điểm đó khoảng 2 tỷ đồng, một con số không hề nhỏ đối với một doanh nghiệp mới thành lập.

Chưa dừng lại ở đó, sản phẩm nha đam thành phẩm của GC Food ban đầu bị nhiều khách hàng chê là quá mềm và nhớt. Ông Thứ cùng đội ngũ của mình lại tiếp tục miệt mài cải tiến, tìm hiểu thêm kỹ thuật, thực nghiệm nhiều lần để tạo ra sản phẩm nha đam vừa tươi, vừa giòn, đạt chất lượng tối ưu. Nhờ đó, GC Food đã từng bước vượt qua mọi khó khăn, từng bước ổn định và phát triển, và cũng từ đây thương hiệu “vua nha đam” đã gắn liền với doanh nhân nhân Nguyễn Văn Thứ.

Khẳng định vị thế nông sản Việt

Sau 4 năm hoạt động hiệu quả, năm 2015, GC Food phải trả lại mặt bằng nhà xưởng ở Trảng Bom vì hết hợp đồng. Đây lại là một cơ hội để ông Thứ đưa ra quyết định chiến lược: đến Ninh Thuận thuê đất và xây dựng nhà máy sản xuất nha đam chuyên nghiệp tại chính vùng nguyên liệu. Điều này giúp công ty kiểm soát tốt hơn nguồn nguyên liệu đầu vào và tối ưu hóa quy trình sản xuất. Hiện nay, đây là nhà máy chế biến nha đam hiện đại và lớn nhất Việt Nam, mỗi năm tiêu thụ khoảng 35.000 tấn lá nha đam, tương đương 15.000 tấn thành phẩm.

GC Food: Hành Trình kiến tạo “thực phẩm hạnh phúc” bằng nông sản sạch

Các sản phẩm của GC Food đều được đóng gói cẩn thân và kiểm định chặt chẽ trước khi đưa ra thị trường. Ảnh: GC Food

Từ những thành công ban đầu với nha đam, năm 2016, GC Food tiến thêm một bước trong quá trình đa dạng hóa sản phẩm. Thời điểm đó, các doanh nghiệp Nhật Bản chủ yếu thu mua thạch dừa từ Malaysia và Thái Lan, nhưng giá khá cao và nguồn cung không đủ: "Rất may mắn, GC Food được một doanh nghiệp Nhật Bản để phát triển quy trình sản xuất cao cấp nhằm xuất khẩu sang thị trường Nhật. Đây là cơ hội tốt để doanh nghiệp học hỏi kỹ thuật sản xuất thạch dừa của Nhật Bản" - ông Thứ kể.

Ngoài ra, nhận thấy vùng đất Ninh Thuận với đặc điểm khí hậu (ánh nắng và gió) khác biệt, tạo điều kiện lý tưởng cho một số loại cây trồng, GC Food đã đầu tư trồng dưa lưới, nho, táo, ổi tại nông trại Nắng và Gió với quỹ đất hơn 100 ha. Các loại nông sản này được trồng theo hướng tự nhiên và đã đạt được các chứng nhận trong nước và quốc tế khắt khe như Global GAP, ISO 22000:2005, FDA, USDA, Halal, OCOP, khẳng định cam kết về sản phẩm xanh, sạch, tốt cho sức khỏe .

Với chiến lược đầu tư bài bản, hợp lý và hiệu quả, GC Food đã gặt hái được những thành quả đáng tự hào. Công ty đã đưa sản phẩm tới hơn 20 thị trường khó tính trên thế giới, như Nhật Bản, Hàn Quốc, một số nước châu Âu, Đông Âu, Trung Đông, Đông Nam Á. GC Food đang là đơn vị xuất khẩu nha đam hàng đầu Việt Nam, cạnh tranh sòng phẳng và hiệu quả tại những thị trường đòi hỏi chất lượng khắt khe nhất.

GC Food: Hành Trình kiến tạo “thực phẩm hạnh phúc” bằng nông sản sạch

Bên cạnh các hoạt động kinh doanh, GC Food tích cực tham gia các hoạt động vì cộng đồng, đặc biệt là trẻ em vùng cao. Ảnh: GC Food

Trong nước, các sản phẩm từ nha đam và thạch dừa của GC Food cũng đã trở thành sự lựa chọn ưu tiên của nhiều khách hàng lớn chuyên sản xuất sữa chua, nước giải khát và chuỗi nhà hàng, quán cà phê, chiếm hơn 50% thị phần nguyên liệu.

Mới đây, tại Đại hội đồng cổ đông thường niên năm 2025, GC Food đã đặt ra những mục tiêu tăng trưởng mạnh mẽ cho năm 2025: dự kiến đạt doanh thu 716 tỷ đồng (tăng trưởng 24%) và lợi nhuận sau thuế gần 90 tỷ đồng (tăng trưởng 41%). Mục tiêu này là minh chứng cho khả năng phát triển vượt bậc của công ty, đồng thời thể hiện cam kết của GC Food trong việc duy trì một đà tăng trưởng bền vững.

Nhìn lại hành trình đã qua, Chủ tịch GC Food Nguyễn Văn Thứ luôn nhấn mạnh rằng, muốn sản xuất và chế biến nông sản, doanh nghiệp cần đi từ nguyên liệu tốt, chế biến để nâng cao giá trị gia tăng và thu hút được các thị trường tiêu thụ trên thế giới. Ba tiêu chí này chính là kim chỉ nam giúp GC Food vững vàng trên con đường kiến tạo "chuỗi thực phẩm hạnh phúc" và nâng tầm nông sản Việt trên bản đồ toàn cầu.

Tags:
3.8 29 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Khởi nghiệp

Dự án khởi nghiệp Thanh niên nông thôn: Bệ phóng cho những giấc mơ kinh doanh
(Tieudung.vn) Sáng 27/11, tại TP Thái Bình (tỉnh Thái Bình), Vòng Chung kết Cuộc thi ‘Dự án khởi nghiệp...
 
Hỗ trợ start-up Việt giảm thiểu thất bại, bước ra thế giới 
(Tieudung.vn) Viet Unicorn là sáng kiến quốc tế hỗ trợ start-up Việt với kỳ vọng từng bước hiện thực...
 
Dự án về khoai mì Củ Chi giành giải nhất cuộc thi khởi nghiệp Xanh
(Tieudung.vn) Dự án đến từ TP Hồ Chí Minh “Các dòng bánh khoai mì dinh dưỡng Cusami” của Mai Tuấn...

Thương hiệu

GC Food: Hành Trình kiến tạo “thực phẩm hạnh phúc” bằng nông sản sạch
(Tieudung.vn) Trong bức tranh toàn cảnh của nền nông nghiệp Việt Nam, nơi giá trị nông sản đôi khi...
 
K-MED Expo 2025 và Triển lãm Quốc tế Thiết bị Y tế Hà Nội 2025
(Tieudung.vn) Với sự tham gia của hơn 150 doanh nghiệp y tế trên toàn cầu, triển lãm là cơ...
 
Vinacafé Biên Hòa đẩy mạnh chiến lược mở rộng tại Long Thành
(Tieudung.vn) Trong bối cảnh ngành thực phẩm, đồ uống (F&B) Việt Nam ngày càng cạnh tranh và đổi mới,...

Tin Doanh nghiệp

PVFCCo-Phú Mỹ hoàn thành toàn diện kế hoạch quản trị 6 tháng đầu năm 2025
(Tieudung.vn) Mới đây, tại Hội nghị Sơ kết công tác 6 tháng đầu năm, triển khai nhiệm vụ 6...
 
Hoàn thiện khung pháp lý thúc đẩy xuất khẩu số
(Tieudung.vn) Dự thảo Luật Thương mại điện tử được đánh giá là bước ngoặt lớn trong việc xây dựng...
 
Vietjet phát hành lô trái phiếu thứ hai trong năm 2025
(Tieudung.vn) Ngày 7/7/2025, Công ty CP Hàng không Vietjet (MCK: VJC) đã có văn bản gửi Sở Giao dịch...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 27/GP-CBC do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 17/05/2022
Tổng Biên tập: Nguyễn Thành Lợi

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.kinhtedothi.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
1.25472 sec| 877.797 kb