Thời điểm kiểm tra, đoàn liên ngành phát hiện hộ kinh doanh thực phẩm do ông Nguyễn Sỹ Nhân (67 tuổi, trú tại thôn Trung Thành, xã Tân Lâm Hương) làm chủ do có hành vi tập kết số lượng lớn sản phẩm động vật không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Số thực phẩm đã bốc mùi hôi thối và không có giấy tờ hợp lệ. (Nguồn ảnh: giaoducthoidai.vn)
Quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện 3 tủ cấp đông chứa thực phẩm gồm chân bò, mép bò, tai bò, đuôi… với tổng trọng lượng là 415 kg. Tất cả những sản phẩm trên đã có dấu hiệu biến đổi màu sắc, bốc mùi hôi thối, hư hỏng, không đủ điều kiện để kinh doanh.
Ngoài ra, chủ hộ không xuất trình được các giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Chủ hộ khai nhận, số thực phẩm trên trên được thu gom tại các chợ đầu mối trên địa bàn. Sau khi đó sẽ mang đi tiêu thụ các quán ăn trên địa bàn huyện Thạch Hà và các địa bàn phụ cận để kiếm lời.
Hiện, Phòng Cảnh sát môi trường Công an Hà Tĩnh đã tiến hành lập biên bản, đang xác minh làm rõ để xử lý theo đúng quy định của pháp luật.
