Thông tin ban đầu, vào lúc 14h ngày 26/2, Đội QLTT số 1 kiểm tra đột xuất cơ sở kinh doanh nước uống đóng chai tại địa chỉ: Khu tập thể giáo viên hàng không, thôn Thụy Hương, xã Phú Cường, Sóc Sơn, Hà Nội.
Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện có 2 lao động đang dùng dung dịch tẩy rửa để tẩy xóa hạn sử dụng in trên nắp chai sản phẩm nước uống Hạt É Rita Basil seed loại 290ml/chai.
Gần 70.000 chai nước giải khát hết "date" bị phù phép thành hàng mới.
Theo trình bày của ông Nguyễn Văn Hải là người lao động của cơ sở: "Tôi được bà Vượng thuê thực hiện tẩy xóa ngày sản xuất, hạn sử dụng in trên nắp chai sản phẩm nước uống đã hết hạn tại cơ sở. Trong thời gian từ sáng đến khi Đội QLTT số 1 vào kiểm tra chúng tôi đã tẩy xóa xong hạn sử dụng trên nắp chai đối với 43 thùng hàng nước uống Hạt É Rita (24 chai/thùng)".
Sau 2 tiếng đồng hồ, hồi 16h, bà Vượng là chủ cơ sở đã có mặt làm việc với Đoàn kiểm tra, bà Vượng xuất trình Giấy phép lái xe và nhận là chủ cơ sở kinh doanh trên và là chủ sở hữu toàn bộ hàng hóa tại cơ sở.
Qua kiểm tra, lực lượng chức năng xác định bà Vượng đã thuê lao động để tẩy xóa, sửa chữa hạn sử dụng của các loại nước đóng chai, cụ thể số hàng đã tẩy trên lô hàng đã hết hạn sử dụng với số lượng 69.312 chai nước uống các loại gồm: Nước Hạt É các loại, số lượng 13.032 chai. Trong đó có 1.152 chai đã tẩy ngày sản xuất và hạn sử dụng, 120 chai đã tẩy ngày sản xuất và hạn sử dụng và dán tem ghi ngày sản xuất và hạn sử dụng mới, còn lại 11.760 chai là hàng hóa đã hết hạn sử dụng; Nước uống nhãn Evermen các loại, số lượng 4.488 chai. Trong đó có 2.328 chai đã tẩy ngày sản xuất và hạn sử dụng, còn lại 2.160 chai là hàng hóa đã hết hạn sử dụng; Nước uống chanh dây đường phèn nhãn Evermen các loại, số lượng 2.160 chai. Trong đó có 528 chai đã tẩy ngày sản xuất và hạn sử dụng, còn lại 1.632 chai là hàng hóa đã hết hạn sử dụng; Nước ép các loại, số lượng 5.832 chai. Trong đó có 1.104 chai đã tẩy ngày sản xuất và hạn sử dụng, còn lại 4.728 chai là hàng hóa đã hết hạn sử dụng. Ngoài ra còn 43.800 chai nước uống các loại đã hết hạn sử dụng chưa có dấu hiệu tẩy xóa hạn sử dụng.
Bà Vượng thừa nhận toàn bộ lô hàng với gần 70.000 chai nước ngọt, nước giải khát đã hết hạn sử dụng từ năm 2017, 2018 là của mình. Do để lâu không bán được nên chủ cơ sở đã thuê người tẩy xóa, tăng hạn sử dụng để tuồn ra ngoài thị trường bán kiếm lời.
Ngoài hàng hóa tại cơ sở, Đoàn kiểm tra phát hiện và tạm giữ 14.688 chiếc tem có chữ Rita, ngày sản xuất 16/4/2019, hạn sử dụng đến ngày 16/8/2020; 77 chiếc tem ghi ngày sản xuất 05/5/2019, hạn sử dụng đến ngày 05/5/2020; 440 chiếc tem ghi ngày sản xuất 16/4/2019, hạn sử dụng đến ngày 16/8/2020; 02 lọ dung dịch tẩy rửa kèm theo bát và giẻ lau; 01 chiếc máy dập date model DYJ320 Made in China. Bà Vượng trình bày số tem nhãn và máy trên bà mua trôi nổi trên thị trường.
Theo lực lượng quản lý thị trường, những chai nước được "phù phép" này nếu được tuồn ra thị trường tiểu thụ sẽ gây ảnh hưởng tới sức khỏe của người tiêu dùng. Hiện lực lượng chức năng đã thu giữ toàn bộ số hàng hóa trên để tiếp tục xử lý theo quy định của pháp luật.