Krông Búk đẩy mạnh phát triển sầu riêng bền vững, hướng đến thị trường xuất khẩu

Ông Hoàng Kiên Cường, Chủ tịch UBND huyện Krông Búk phát biểu tại hội nghị. Ảnh: Báo Đắk Lắk

Ngày 23/4/2025, UBND huyện Krông Búk, tỉnh Đắk Lắk đã tổ chức công bố chứng nhận nhãn hiệu sầu riêng Krông Búk và hội nghị phát triển ngành hàng sầu riêng bền vững. Tại hội nghị, các đại biểu đã tập trung chỉ ra những tồn tại và giải pháp để ngành hàng sầu riêng đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm, đáp ứng yêu cầu của thị trường xuất khẩu ngày càng cao.

Huyện Krông Búk tỉnh Đắk Lắk đang nổi lên như một điểm sáng trong phát triển ngành hàng sầu riêng nhờ định hướng chiến lược đúng đắn, gắn sản xuất với tiêu chuẩn quốc tế, xây dựng mã số vùng trồng và phát triển thương hiệu bền vững.

Những năm gần đây, sầu riêng đã trở thành cây trồng chủ lực của huyện Krông Búk. Với lợi thế về khí hậu, thổ nhưỡng cùng sự vào cuộc đồng bộ của chính quyền và người dân, diện tích và sản lượng sầu riêng không ngừng tăng trưởng mạnh.

Sầu riêng được mệnh danh là loại trái cây "nữ hoàng" của các loại trái cây

Sản lượng bứt phá, nâng tầm chất lượng bằng mã số vùng trồng

Bắt nhịp với xu thế chung của thị trường hiện nay, nông dân huyện Krông Búk cũng không ngừng đổi mới, áp dụng những tiến bộ của khoa học kỹ thuật, chú trọng cải tạo vườn tạp, chuyển đổi cây trồng kém hiệu quả sang trồng cây sầu riêng có giá trị kinh tế cao, cải thiện thu nhập và góp phần phát triển kinh tế địa phương.

Theo số liệu từ Phòng Nông nghiệp và Môi trường, tính đến năm 2025, toàn huyện có 5.573 ha sầu riêng, trong đó có trên 3.600 ha trồng thuần, còn lại là diện tích xen canh. Riêng vụ mùa năm nay, sản lượng ước đạt hơn 61.000 tấn, tăng hơn 50% so với năm 2024.

Giá sầu riêng được thu mua tại vườn dao động từ 65.000 – 75.000 đồng/kg, mang lại thu nhập ổn định và ngày càng cao cho nông dân. Một số hộ trồng theo tiêu chuẩn VietGAP hoặc liên kết doanh nghiệp xuất khẩu còn bán được giá cao hơn. Có thể nói, nhờ loại trái cây "nữ hoàng" này, cuộc sống của người dân ngày càng được nâng lên

Vì vậy, hiện nay người dân sầu riêng đã thay đổi tư duy từ sản xuất nông nghiệp sang làm kinh tế nông nghiệp theo hướng hàng hóa và bền vững, có sự liên kết bền chặt. Sầu riêng ngày càng có giá trị cao nên nhiều nông dân xem như trái cây “vua”, chú trọng đầu tư vào quy trình sản xuất, ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật.

Trong bối cảnh thị trường tiêu thụ sầu riêng chính ngạch tăng cao, UBND huyện Krông Búk tích cực triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm phát triển bền vững ngành hàng sầu riêng. Trong đó, các tổ hợp tác, hợp tác xã bước đầu có sự liên kết, hợp tác giữa sản xuất - tiêu thụ theo chuỗi giá trị. Một số mô hình sản xuất an toàn được chứng nhận VietGAP, sử dụng giống tốt, thích ứng với điều kiện tự nhiên và tạo ra sản lượng, chất lượng tốt để xuất khẩu chính ngạch.

Huyện Krông Búk hướng đến sản xuất sạch, xây dựng thương hiệu cho cây sầu riêng.

Huyện Krông Búk đã được phía Hải quan Trung Quốc cấp 17 mã số vùng trồng sầu riêng xuất khẩu chính ngạch với diện tích gần 300 ha và 3 cơ sở đóng gói. Hiện nay có 64 vùng trồng với diện tích hơn 1.370 ha đang chờ phía Tổng cục Hải quan Trung Quốc phê duyệt. UBND huyện đã tổ chức kiểm tra, giám sát thường xuyên và định kỳ tại 17 mã số vùng trồng và 3 cơ sở đóng gói đã được cấp mã nhằm kiểm soát chất lượng và hỗ trợ hướng dẫn thực hiện đúng quy định.

UBND huyện đã thực hiện công tác xây dựng và bảo hộ nhãn hiệu chứng nhận và được Cục Sở hữu trí tuệ cấp giấy chứng nhận nhãn hiệu "Sầu riêng Krông Búk Krong Buk Durian". Đây là cơ sở giúp cho người trồng sầu riêng yên tâm sản xuất, tạo ra giá trị sản phẩm được khách hàng tin tưởng sử dụng, mang lại giá trị kinh tế đối với người trồng sầu riêng.

Ông Y Khuê Niê – Trưởng Phòng Nông nghiệp và Môi trường cho biết: “Chúng tôi đang tiếp tục hỗ trợ 18 doanh nghiệp và hợp tác xã đăng ký thêm 62 mã số vùng trồng mới, với tổng diện tích hơn 1.350 ha để mở rộng cơ hội xuất khẩu chính ngạch cho sản phẩm sầu riêng Krông Búk.”

Hướng đến sản xuất sạch, xây dựng thương hiệu

Ngoài câu chuyện thị trường, chất lượng sản phẩm luôn được đặt lên hàng đầu. Huyện đang khuyến khích nông dân áp dụng quy trình canh tác theo tiêu chuẩn VietGAP, hữu cơ, hạn chế sử dụng hóa chất tổng hợp và ưu tiên phân bón sinh học.

Đại diện Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh trao Giấy chứng nhận công bố nhãn hiệu "Sầu riêng Krông Búk" cho UBND huyện. Ảnh: Báo Đắk Lắk

Chủ tịch UBND huyện Hoàng Kiên Cường nhấn mạnh: "UBND huyện tiếp tục rà soát, thống kê, đánh giá thực tế diện tích trồng, hình thức canh tác và sản lượng sầu riêng nhằm chỉ đạo sản xuất hiệu quả, an toàn trong niên vụ 2025. Cùng với đó tăng cường tuyên truyền các quy định về quản lý mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói nông sản xuất khẩu để các tổ chức, cá nhân thực hiện đúng quy định.

Huyện sẽ đẩy mạnh chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật, chuẩn hóa quy trình sản xuất, vận dụng kinh tế số trong tiêu thụ sản phẩm sầu riêng; hỗ trợ hợp tác xã, tổ hợp tác, nông dân đưa sầu riêng lên sàn thương mại điện tử, hệ thống siêu thị, mở rộng thị trường trong và ngoài tỉnh. Cùng với đó, tiếp tục hỗ trợ xây dựng vùng trồng đạt chứng nhận theo yêu cầu của các thị trường tiềm năng, thu hút doanh nghiệp đầu tư vào chế biến, tiêu thụ, xuất khẩu sản phẩm...

Song song đó, một đề án xây dựng và bảo hộ nhãn hiệu tập thể “Sầu riêng Krông Búk” đã được phê duyệt và sẽ chính thức công bố vào vụ thu hoạch năm nay. Đây là bước đi chiến lược nhằm nâng cao giá trị thương hiệu, tạo chỗ đứng lâu dài trên thị trường trong nước và quốc tế.

Bên cạnh những kết quả đạt được, ngành hàng sầu riêng tại Krông Búk vẫn đang đối mặt với không ít khó khăn: sự cạnh tranh không lành mạnh giữa các vùng có và chưa có mã số vùng trồng, thời tiết bất thường ảnh hưởng đến quá trình ra hoa – đậu trái, và rủi ro thị trường khi phụ thuộc quá nhiều vào một đối tác xuất khẩu.

Chưa xây dựng được thị trường đầu ra ổn định cho sản phẩm sầu riêng. Bên cạnh đó, chưa có chế tài về xử lý vi phạm trong quản lý, sử dụng mã vùng trồng hoặc thu hoạch sầu riêng chưa đủ độ chín. Tình trạng chốt giá sớm, bẻ cọc hợp đồng vẫn còn xảy ra dẫn đến khó phát triển ngành hàng sầu riêng bền vững…

Ngành hàng sầu riêng tại Krông Búk vẫn đang đối mặt với không ít khó khăn.

Để khắc phục những hạn chế, UBND huyện Krông Búk sẽ điều tra, đánh giá thực trạng cây sầu riêng, vận động người dân không ồ ạt mở rộng diện tích mà tập trung vào chăm sóc đúng quy trình kỹ thuật để đảm bảo năng suất, chất lượng, đáp ứng tiêu chuẩn cạnh tranh của thị trường xuất khẩu.

Tổ chức lại sản xuất theo hướng tập trung chuyên canh nhằm đáp ứng yêu cầu của khách hàng nhập khẩu và nhu cầu nguyên liệu của các cơ sở chế biến. Tiếp tục hỗ trợ các tổ chức, cá nhân trong việc thiết lập hồ sơ mã số vùng trồng trên địa bàn huyện. Tạo điều kiện về quỹ đất để các cơ sở thu mua, chế biến sầu riêng đầu tư xây dựng kho xưởng chế biến. Đẩy mạnh công tác vận động người trồng sầu riêng đăng ký sản xuất có chứng nhận.

Tăng cường công tác kiểm tra, giám sát mã vùng, kiểm tra các cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp; giám sát chất lượng an toàn thực phẩm tại các tổ chức, cá nhân trồng, thu mua, chế biến sầu riêng và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm...

Bên cạnh đó, chính quyền địa phương đã và đang đẩy mạnh tập huấn kỹ thuật, đa dạng hóa kênh tiêu thụ và xúc tiến thương mại sang các thị trường tiềm năng như Hàn Quốc, Nhật Bản, EU, bên cạnh Trung Quốc.

Với chiến lược bài bản, sự đồng hành từ chính quyền đến doanh nghiệp và người dân, huyện Krông Búk đang vững vàng trên con đường phát triển bền vững ngành hàng sầu riêng. Đây không chỉ là cây trồng mang lại lợi ích kinh tế cao, mà còn là niềm hy vọng làm giàu chính đáng cho hàng nghìn hộ nông dân trên vùng đất đỏ bazan trù phú này.